Podrobný recept na kuskus s dušeným masem, zejména na přípravu přílohy. Video recepty.
Kuskus s dušeným masem je lahodné jídlo, které vám umožní rychle ukojit hlad a nasytit tělo zdravými bílkovinami, vitamíny a minerály. Liší se nejen vysokou nutriční hodnotou, ale také nízkým obsahem kalorií, proto může být použit v denním menu a dietní dávce.
Kuskus se vaří velmi rychle, ukáže se drobivý a velmi chutný. Tento produkt nepotřebuje vařit, je jednoduše napařen vroucí vodou. Je to univerzální příloha, takže ji lze kombinovat se zeleninou, ovocem, masem a rybami.
Náš recept vám umožňuje vařit kuskus s gulášem chutným a jednoduchým způsobem s použitím hotového konzervovaného masa. Na vaření si stačí vyhradit pouhých 15 minut. Dušené maso může obsahovat drůbež, hovězí, králičí nebo vepřové maso. Obsah tuku a nutriční hodnota hotového jídla závisí na výběru tohoto produktu.
Navrhujeme, abyste se seznámili s receptem na kuskus s dušeným masem s fotografií postupu krok za krokem.
Podívejte se také, jak uvařit kuskus za 5 minut.
- Kalorický obsah na 100 g - 120 kcal.
- Porce - 3
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Kuskus - 100 g
- Dušené maso - 100 g
- Voda - 150 ml
- Rajčata - 2 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Máslo - 40 g
Krok za krokem vaření kuskusu s gulášem
1. Před vařením kuskusu s dušeným masem si uvaříme zeleninu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme 20 g másla a zeleninu restujeme asi 7 minut.
2. Rajčata omyjte a nakrájejte. Dají se krájet nožem nebo sekat. Přidejte do pánve.
3. Otevřete plechovku dušeného masa, kousky masa rozeberte na menší kousky. Posíláme na zeleninu a mícháme.
4. Smažte na mírném ohni 5-7 minut, aby se všechny přísady navzájem nasytily chutí a vůní.
5. Přiveďte vodu k varu. Nalijte kuskus do kotle. Podle našeho receptu na kuskus s gulášem do něj přidejte 20 g másla a poté zalijte vroucí vodou. Zakryjte víkem a nechte působit 5 minut. Během procesu není třeba míchat. Všechna voda bude absorbována do obilovin.
6. Po uplynutí této doby nalijte zeleninovou smaženku s dušeným masem do kotle ke kuskusu a důkladně promíchejte. Nechte misku vyluhovat, aby obilovina nasála chuť a vůni masa a zeleniny.
7. Lahodný kuskus s gulášem je připraven! Servírujeme s okurkou nebo čerstvou zeleninou.
Podívejte se také na videorecept:
1. Kuskus s masem
