Obsah kalorií a chemické složení růžového jablka ve tvaru hrušky. Výhody a možné poškození při konzumaci. V jaké formě lze jíst exotické ovoce. Jak se pěstuje tropická rostlina. Zajímavá fakta o chompě. S rýmou a nemocemi skupiny ARVI doplňuje zásobu živin v těle bez přetížení trávicích orgánů. Pokud během prohlídky tropických zemí dítě onemocní, místo „nalévání“zdravých teplých nápojů do něj můžete dát rozmačkanou dužinu chompy. Chladné ovoce způsobí příval energie, normalizuje přenos tepla. Kromě toho jsou prospěšnými vlastnostmi růžového jablka antimikrobiální a protizánětlivá aktivita.
Malabar švestku lze bezpečně zavést do dětské stravy od 1 roku věku a ženy s laktací, když je dítěti 5 měsíců.
Tropické ovoce je ideální pro hubnutí. Pokud do týdne nahradíte snídani šlehačkou ze 3 chompy a 100 g jogurtu, můžete se zbavit 2 kil navíc, aniž byste pociťovali hlad. Na svačinu v těchto dnech byste měli použít také růžové jablko.
Poškození a kontraindikace jíst růžové jablko chompu
Když ochutnali nové chutě, velmi často zneužívají produkty, které mají rádi. Relativní kontraindikace pro použití jsou diabetes mellitus a těžká hypotenze.
Zbytek kontraindikací chompy růžového jablka je přejídání a individuální nesnášenlivost.
Velmi často jedno upozornění vyplývá z druhého. Při přejídání se objevuje negativní reakce těla a alergické projevy. Pokud své tělo nejprve zvyknete na exotické ovoce, v budoucnu ho můžete sníst, kolik chcete. Nejprve můžete sníst 1 ovoce a počkat den. Pokud se neobjeví žádná negativní reakce, lze „dávku“zvýšit na 5 kusů denně.
Recepty Chompu Pink Apple
Při konzumaci syrové musí být švestka Malabar předchlazena, jinak si chuť nelze vychutnat. Může to vypadat jako kus vlhké vaty bez chuti v ústech. Ale tato nevkus má také pozitivní moment pro kulinářské specialisty - ovoce je kombinováno tak, aby chutnalo s naprosto veškerou zeleninou a ovocem, příznivě je stínovalo a dochucovalo.
Růžové jablko chompu recepty:
- Smoothie … Příprava vitamínového smoothie je velmi snadná. V mixéru rozmixujte 2 chompy s kůží, 1 pomeranč, 1 jablko a půl manga. Můžete použít jakékoli ovoce, které máte rádi. Přidejte skořici a v případě potřeby med. Před použitím zchlaďte. Chompu smoothies v barech jsou velmi drahé.
- Koktejl … Kokosové mléko - 150 ml, 2 čerstvé plody chompu. Jedno ovoce se nakrájí na kostky a položí na led, druhé se přeruší v mixéru s mlékem. Před podáváním se kostky dužiny namáčejí do koktejlu a podávají se brčkem.
- Želé … 6 chompu, balení pomerančového želé nebo čerstvě vyrobeného, kůra ze 3 pomerančů nebo 1 citronu. K přípravě pomerančového želé nejprve rozpusťte 2 balení želatiny ve 400 ml vody. Zatímco je vyluhováno, oloupejte 6 pomerančů, vymačkejte šťávu, zalijte slupky studenou vodou a vařte 10 minut. Voda se vypustí, krusty se ochladí, nalijí se šťávou, želatina se nalije a zahřeje, přičemž se nesmí vařit. Chompu, 5 kusů, nakrájíme na kostky a jednu vymačkáme, sladká tekutina se smíchá se želé a dosáhne úplné homogenity. Kostky se rozloží do misek a zalijí hotovým želé. Když se obsah misek ochladí na pokojovou teplotu, dají se zmrazit do lednice.
- Chladivé jogurtové smoothie … Ušlehejte 1 chompu mixérem se sklenicí jogurtu, přidejte šťávy - pomeranč, ananas nebo mango, také sklenici. Sklenice nakrájeného chompu je také ponořena do mixéru a znovu poražena. Nalijte do sklenic, do každé nalijte minimálně 4 kostky ledu před podáváním.
- Exotický salát … Složení: zralé mango, čerstvá datle - 2 kusy, fíky - 2 kusy, chompu - 2 kusy, maracuja - 1 kus, limetová šťáva a kokosové vločky - po 2 lžících, 150 g 40% tučné smetany, 50 g kokosového mléka, půl lžíce vanilkového cukru a lístky máty. Skořici lze přidat, pokud chutná příliš sladce. Všechno ovoce, kromě mučenky a chompy, je nakrájeno na proužky nebo plátky a dužina mučenky a chompy je přerušena mixérem v bramborové kaši. Smetanu vyšlehejte do pěny s vanilkovým cukrem. Kokosové vločky se smaží bez oleje, aby se získala hnědá barva. Limetková šťáva se smíchá s ovocným pyré. Všechno ovoce se smíchá, položí na misku a „ozdobí“ostrůvky bramborové kaše s lístky máty. Salát necháme asi hodinu odležet v lednici, aby dobře vychladl.
- Ovocný led … Počet produktů je vypočítán na 8 porcí zmrzliny. Ovoce na dezert - množství dužiny se měří ve skleničkách. Sklenice dužiny chompu, manga, banánu, čerstvého ananasu, pomerančového džusu. Vložte všechny ingredience do mixéru, šlehejte 2 minuty, přidejte 2/3 šálku vanilkového jogurtu a šlehejte dalších 6–8 minut, abyste získali vzdušnou texturu. Nalijte do forem na jogurt nebo zakysané smetany, vložte tyčinky. Zmrazte 6 až 8 hodin.
- Žula … 3 Ovoce Chompa se zalije vodou a přivede k varu, posype se cukrem - mělo by to být asi půl sklenice. Potřebujete trochu vody, plody jsou jen mírně podlité vodou. Vařte 3 minuty, nechte vychladnout, zalijte šťávou a obsah rendlíku přerušte mixérem. Homogenní hmota se odstraní do chladničky na 3 hodiny. Po dvou hodinách se led rozbije, rozdrtí, nechá se roztát a vloží zpět do lednice. Chompa pyré můžete jednoduše smíchat s cukrem bez vaření. V tomto případě bude nutné žulu jíst bezprostředně po přípravě. Chuť bude svíravější, ale užitečné látky zůstanou zachovány ve složení dezertu. Pokud plánujete ošetřit děti dezertem, neměli byste vaření zanedbávat.
- Pečené chompu … Plody jsou rozděleny na 2 poloviny, přičemž se odstraní jádro. Vepřové mleté maso smíchané s rýží a rajčatovou omáčkou se rozprostírá uprostřed. Plech vymažte slunečnicovým olejem, rozetřete chompu, vložte do trouby a pečte 20 minut na 180 ° C. Při podávání plněné chompu posypeme nasekaným česnekem. Při pečení na grilu je ovoce ochuceno mletým masem z vařeného masa - doba vaření je v tomto případě 5 minut, aby slupka ovoce nepraskala.
Při výběru ovoce to stačí pečlivě zvážit. Hustá, lesklá kůže by měla být naprosto rovnoměrná, bez tmavých skvrn, pruhů a teček. Změny barvy slupky naznačují přezrálost a počátek rozpadu.
Není třeba třídit ovoce a snažit se určit, které z nich je nejšťavnatější. Plody stejné plodiny mají stejnou kvalitu. Stín slupky neovlivňuje chuť. V krajním případě můžete prodávajícího požádat o snížení chompy. Pokud se šťáva objeví okamžitě, není pochyb o kvalitě.
Zajímavosti o chompě růžového jablka
Je zajímavé, že v tropech, dokonce i na území jedné země, se sklizeň provádí v různých časech. Zda je to způsobeno výsadbou keřů nebo zvláštností složení půdy, nebylo dosud objasněno.
V současné době je možné získat plody zelené a purpurové barvy při zachování chuti charakteristické pro růžové jablko.
Rostlina preferuje nasycenou hlínu, ale výnos závisí více na podmínkách pěstování. Keř potřebuje prostor, slunce a mírnou vlhkost. Snadno snáší průvan a mrazy až do + 10 ° C.
Na Jamajce se ovoce sklízí celoročně, ale na Bahamách a jižní Floridě až na konci léta - kvetení je omezeno na květen a červen.
Místní populace chompu nejí, ale pije. Buničina je nasycena vodou a dobře uhasí žízeň. Aby normalizovali rovnováhu vody a soli v horkých dnech, jedí chompa pyré posypané solí.
Nezralé ovoce má velmi originální chuť - vypadá jako hybrid zelené papriky a semerynka.
Čerstvé ovoce chompu je uloženo na polici v chladničce déle než jeden den. Při rychlém zmrazení si zachovává své prospěšné vlastnosti až 6 měsíců. Chcete -li rozmrazit, musíte umístit ovoce pod tekoucí studenou vodou.
Je zajímavé, že Evropané žijící v tropických zemích, kde chompu roste, zvládají uvařit džemy a zavařují z nich, přidávají ovoce do kompotů. Domorodci ale považují takové kulinářské zpracování za nehospodárné. Berry nebo ovocné dezerty raději dochucují esenciálním olejem, který se získává z listů švestky malabarské, a plody jedí čerstvé.
Co se týče množství cukrů, jeden zralý chompu odpovídá standardní tyčince z mléčné čokolády. Taková náhrada je ale mnohem užitečnější - v ovoci nejsou žádné trans -tuky a vlákniny je užitečné, i když velmi málo.
Kosmetologie používá šťávu z ovoce a listů rostliny jako přísadu do krému pro citlivou pokožku.
Pokud ovoce nemělo čas jíst, může být sušeno na slunci a vyrobeno chrastítko. Semínka vydají vyzváněcí zvuk, a pokud se taková hračka trochu přežvýká, nebude na škodu.
Podívejte se na video o růžovém jablku chompu:
Chompu je skvělá svačina v horkém dni a je také velmi výhodné vzít si s sebou jako nouzovou rezervu. Nezůstanou žádné zbytky - není nutné ovoce před použitím oloupat. Je škoda, že obyvatelé Eurasie jsou kvůli nemožnosti dlouhodobého skladování ochuzeni o možnost vychutnat si šťavnatou vzdušnou dužinu.
