Středně pikantní chuť cibule, jemnost kuřecího vejce, křehkost taveného sýra a lehká šťavnatost majonézy … všechny tyto ingredience doplňují složení úžasné svačiny. Podrobný recept s fotografií svačiny z taveného sýra, vajec a zelené cibule.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Podrobná příprava svačinky z taveného sýra, vejce a zelené cibule
- Video recept
Jaro je obdobím salátů z čerstvé zeleniny a bylin. Nejoblíbenější v tomto období jsou pokrmy z mladé zelené cibule, řeřichy, špenátu, divokého česneku, ředkvičky a okurek. Mnozí budou souhlasit, že zelená cibule se perfektně hodí k vejcím a smetanovému sýru. Krájením cibulových lusků, vařených vajec se sýrem a dochucením jídla zakysanou smetanou nebo majonézou získáte rychlé a chutné jídlo ve spěchu. Navrhuji zpestřit denní menu a udělat zajímavý předkrm s taveným sýrem, vejci a zelenou cibulkou.
Takové jídlo si určitě získá popularitu mezi moderními ženami v domácnosti, protože je vyžadována minimální doba vaření, výrobky jsou rozpočtové a zdravé a kombinace chutí je velmi úspěšná. Předkrm lze podávat na každodenním stole a vzít s sebou do přírody na grilování. Na domácích slavnostech je zvykem podávat ho k „prvnímu stolu“, ale často si pochutnávají na silných alkoholických nápojích. Doporučuji nešetřit na kvalitě sýra. Protože je nyní v prodeji mnoho sýrových výrobků za nízkou cenu, jejichž kvalita a chuť je výrazně nižší než skutečný tavený sýr.
- Kalorický obsah na 100 g - 133 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 5-7 minut na krájení, plus čas na vaření vajec
Složení:
- Tavený sýr - 100 g
- Zelená cibule - pár peří
- Sůl - špetka
- Majonéza - na oblékání
- Vejce - 1 ks.
Podrobná příprava svačiny z taveného sýra, vajec a zelené cibule, recept s fotografií:
1. Zelenou cibuli omyjte a osušte papírovou utěrkou. Jemně nasekejte ostrým nožem.
2. Vejce zalijte studenou vodou a vařte po 8 minutách varu na mírném ohni, dokud nejsou strmá. Poté přendejte do ledové vody, aby vychladla, oloupejte a nakrájejte na kostky. Dbejte na to, aby vejce nebyla převařená, jinak žloutek zmodrá.
3. Nakrájejte tavený sýr na kostky a odešlete do misky s jídlem. Pokud je špatně krájená, namočte ji na 15 minut do mrazáku. Trochu zmrzne, ztvrdne a bude se snadno krájet.
4. Přidejte majonézu do jídla a dochuťte solí. Podle chuti přidejte černý pepř.
5. Smíchejte přísady a podávejte svačinu z taveného sýra, vajec a zelené cibule. Dejte to na talíř, nacpejte tartaletky, košíky atd.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát z vajíčka a zelené cibule.
