Lahodné tvarohové dorty s čokoládou - nikdo neodolá. Proto naléhavě zapisujeme recept, jak si každého podmanit naším kulinářským mistrovským dílem.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recepty
Nemají vaše děti rády tvaroh? To je opravitelné. Můžete pro ně dělat tvarohové koláče s čokoládovou náplní. Věřte mi, že takové tvarůžky zmizí z talíře takovou rychlostí, že nestihnete mrknout. K přípravě pokrmu můžete použít jakýkoli tvaroh - obchod, domácí a jakýkoli obsah tuku může být také. Nejvhodnější je dát do cheesecaku kousek černé nebo mléčné čokolády, ale není to nutné. Máte čokoládovou pomazánku? Použij to. Cheesecakes se připravují velmi jednoduše a rychle, jejich vytvarování samozřejmě trvá nejdéle, ale stojí to za to. Koneckonců, co může být chutnější než růžový a aromatický tvarohový koláč s rozpuštěnou čokoládou uvnitř? Buďte opatrní, jsou návykové.
- Kalorický obsah na 100 g - 251 kcal.
- Porce - pro 4 osoby
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Tvaroh - 400 g
- Čokoláda - 100 g
- Krupice - 50 g
- Mouka - 100 g
- Vejce - 1 ks.
Podrobná příprava tvarohových koláčů s čokoládou na pánvi
1. Tvaroh pro sirniki je samozřejmě nejlepší vzít domácí, tučný. Bude to chutnější. Pokud je tvaroh nízkotučný (suchý), pak do těsta přidejte trochu zakysané smetany. Takže v míse kombinujte tvaroh, vejce, krupici.
2. Směs důkladně promíchejte vidličkou. Velké kusy tvarohu rozdrťte vidličkou. Hmota by měla být homogenní. Do těsta byste neměli přidávat cukr, protože tam bude čokoládová náplň a ta je a priori sladká. Těsto necháme 20 minut samotné, aby krupice nabobtnala. Těsto bude trochu hutnější a bude se s ním lépe pracovat.
3. Nalijte mouku do hlubokého plechu a lžící část lžíce tvarohové lžíce.
4. Nyní suchýma rukama vezměte tento tvarohový „koláč“, do středu vložte 1 kus čokoládové tyčinky nebo 1 čajovou lžičku čokoládové pasty.
5. Rolujte okraje dortu a vytvořte tvaroh. Ponořte ho do mouky z obou stran a odešlete jej přímo do pánve se zahřátým rostlinným olejem.
6. Smažte tvarohové koláče na středním ohni po dobu 3-4 minut z každé strany. Měly by být hnědé.
7. Hotovo. Ke stolu lze podávat tvarohové koláče. Pozor, uvnitř horká čokoláda, můžete ji spálit.
8. Toto jsou krásné tvarohové koláče uvnitř. Pokud jste se ještě nerozhodli je uvařit, pak by vám tato fotografie měla způsobit neuvěřitelnou chuť k jídlu, a tedy i touhu uvařit toto jídlo. Těšíme se na vaši zpětnou vazbu.
Podívejte se také na video recepty:
1) Šíleně lahodný recept na tvarohové koláče s čokoládou
2) Tvarohové palačinky s čokoládovou náplní
