Jak připravit chutnou a uspokojivou víceúčelovou snídani? Podrobný recept s fotografií omelety se sýrem v chlebu. Kombinace přísad, kalorií a videoreceptu.
K snídani obvykle děláme míchaná vejce nebo míchaná vejce. Dnes navrhuji potěšit své blízké chutnou a vydatnou snídaní a připravit obvyklé ranní jídlo, ale v nové variantě - omeletu se sýrem v chlebu. Neobvyklé, uspokojující, rychlé, chutné a zajímavé. Proto bude taková snídaně navždy zapsána v prasátku vašich oblíbených ranních receptů. Originální porce k snídani, omeleta v chlebové krustě, svou chutí překvapí a potěší každého. Z takového pokrmu budou mít radost zejména děti. Miska je připravena během několika minut, takže je ideální pro snídani. Pokud je v popelnici na chleba zatuchlý nebo bochník, je načase je použít pro toto jídlo. Pokud je chléb velmi zatuchlý, můžete jej pokropit trochou mléka, aby byl měkčí a chutnější.
Taková míchaná vajíčka můžete podávat s lehkým zeleninovým salátem, který jídlo ideálně doplní a neztěžší snídani. Taková smažená vejce můžete doplnit nasekanými bylinkami, nadrobno nakrájenou a osmaženou slaninou, klobásami, klobásami, houbami, zeleninou, mletým masem atd. Do smažených vajec můžete přidat jakékoli koření. Vše závisí na vaší představivosti.
Podívejte se také, jak v troubě vyrobit paprikovou omeletu.
- Kalorický obsah na 100 g - 145 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Vejce - 1 ks.
- Chléb - 2 plátky
- Sýr - 50 g
- Rostlinný olej - na smažení
- Sůl - špetka
Krok za krokem vaření omelety se sýrem v chlebu, recept s fotografií:
1. Vezměte si podle receptu jakýkoli chléb: cihlový, bílý, černý, bochník, žitný, s otrubami atd. Nakrájejte 2 stejné plátky o tloušťce nejvýše 1 cm.
2. V jednom z krajíců chleba vykrojte měkké jádro a ponechte pouze okraje chleba. Drážka v chlebu může mít jakýkoli tvar: kulatý, obdélníkový, čtvercový, kudrnatý …
3. Sýr nastrouhejte na středním nebo hrubém struhadle, nebo nakrájejte na tenké plátky.
4. Na sporák položte čistou, suchou pánev a dobře zahřejte. Do pánve dejte krajíce chleba, jeden celý chléb, druhý jen boky. Sušte je na středním ohni, dokud nebudou lehce zlatohnědé.
5. Chléb otočte a osušte, dokud nebude zlatohnědý a křupavý.
6. Tvarohové hobliny položte na celý krajíc chleba.
7. Navrch položte druhý krajíc chleba s okraji a přitlačte je k sobě. Tvarohové hobliny se trochu rozpustí a spojí dva kusy chleba dohromady.
8. Nalijte vejce do hluboké mísy a přidejte špetku soli. Podle potřeby přidejte jakékoli koření a bylinky.
9. Metličkou nebo vidličkou rozmíchejte vaječnou hmotu do hladka.
10. Vaječnou směs nalijte do záseku na chleba. Ačkoli do chleba můžete nalít ne šlehanou omeletu, ale uvnitř udělat vejce ve formě smažených vajec. Snižte teplotu na médium, přikryjte pánvi a vařte sýrovou omeletu v chlebu, dokud se vejce nesrazí. Jídlo podávejte po uvaření. Nahoře můžete omeletu nalít kečupem, posypat nasekanými bylinkami atd.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat omeletu se sýrem a chlebem.
