Navrhovaná verze salátu přitáhne pozornost, protože použité přísady jsou výživné a zdravé. Recept má málo kalorií, což je důležité pro ty, kteří sledují postavu. Podrobný recept s fotografií salátu s kuřecím masem, rajčaty a bylinkami. Video recept.
Každá hostitelka chce potěšit hosty neobvyklým jídlem. V knize receptů má samozřejmě každý recept, který mu vyhovuje. Je ale důležité, aby jídlo bylo nejen chutné a zdravé, ale také rychle připravené. Navíc dobrých receptů není nikdy dost. Mezi zajímavé pokrmy s minimální sadou přísad patří salát s kuřecím masem, rajčaty a bylinkami. Je to skvělý kulinářský způsob, jak rychle, zdravě a vkusně uspořádat nabídku slavnostního hostiny. Salát si získá srdce svých degustátorů, hostů a členů domácnosti.
V procesu přípravy salátu můžete použít nejen obyčejná rajčata, ale také cherry rajčata. V zimě si můžete koupit sušená rajčata. Kuřecí maso může být nejen vařené, jak naznačuje tento recept, ale také uzené a pečené. Pokud je důležité nízké procento kalorií, pak použijte vařený kuřecí řízek, pokud sledujete kalorie, pak si vezměte jakékoli kuřecí maso. Rostlinný olej v receptu působí jako zálivka, ale lze jej nahradit chutí s nízkotučným jogurtem, zakysanou smetanou, citronovou šťávou, sójovou omáčkou, majonézou atd. Takové saláty budou nejen skvělým doplňkem dovolené, ale ozdobí také váš každodenní oběd nebo večeři.
- Kalorický obsah na 100 g - 98 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut na krájení jídla, plus čas na vaření a chlazení kuřete
Složení:
- Kuřecí prsa - 1 ks.
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Zelení (koriandr, bazalka, petržel) - několik snítek
- Rajčata - 1 ks.
- Rostlinný olej - na zálivku
Krok za krokem vaření salátu s kuřecím masem, rajčaty a bylinkami, recept s fotografií:
1. Kuřecí řízek omyjte pod tekoucí vodou a vložte do hrnce na vaření. Zalijeme vodou a provaříme. Odstraňte pěnu, aby byl vývar čistý. Dle potřeby dochuťte solí, černým pepřem a bobkovým listem. Snižte teplotu na nejnižší stupeň a drůbež přikrytou vařte 40–45 minut, dokud nezměkne.
2. Hotový kuřecí řízek dobře vychladíme a oddělíme od kostí. Na recept nepotřebujete vývar, takže ho můžete použít na jakékoli jiné jídlo.
3. Vařený kuřecí řízek nakrájejte na kousky nebo ho natrhejte podél vláken.
4. Rajčata omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na měsíčky.
5. Umyjte zelenou, osušte ručníkem, nakrájejte a odešlete na všechny produkty.
6. Suroviny dochutíme solí, přidáme rostlinný olej a promícháme. Salát zchlaďte s kuřecím masem, rajčaty a bylinkami v lednici po dobu 10 minut a podávejte.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit kuřecí salát s rajčaty a paprikou.
