Tento článek je věnován dietnímu, velmi zdravému, chutnému a jednoduchému salátu s tvarohem a rajčaty. Kombinace produktů v tomto pokrmu okamžitě povzbudí chuť každého člověka, dokonce i dobře živeného.
Fotografie tvarohového salátu Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Jistě pro mnohé nejznámější kombinace tvarohu se sladkými potravinami, jako je džem, med, bobule a ovoce. A někteří si ani neuvědomují, že je v dokonalé harmonii se zeleninou a bylinkami. Když však takové jídlo ochutnáte, vždy budete jeho fanouškem. Jemná chuť jídla - je ještě chutnější. Složení přísad je navíc velmi jednoduché a výrobky najdete v chladničce téměř v každé rodině.
Navíc je takový salát velmi uspokojivý a přitom nízkokalorický. Jsem si jistý, že nenechá nikoho lhostejným, zvláště lidi, kteří si hlídají svoji postavu a rádi správně jedí. Pokud tedy držíte dietu, pak do salátu doporučuji zvolit nízkotučný tvaroh. V ostatních případech lze použít téměř jakýkoli, vč. a zrnitý. A právě s tím druhým je salát obzvláště zajímavý a chutný.
Pokrm můžete dochutit jakýmikoli oleji: olivovým, zeleninovým atd. Kromě toho na večeři s rodinou můžete salát ochutit trochou adjiky nebo prolisovaným česnekem. A pro výraznější chuť vložte snítku bazalky nebo koriandru, to přinese zcela nové odstíny. K jídlu se skvěle hodí i oregano a bazalka. V salátu s bylinkami se objeví příjemná pachuť. Hlavní věc je nebát se experimentovat a vařit to s různými doplňky.
- Kalorický obsah na 100 g - 102 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 7 minut
Složení:
- Tvaroh - 250 g
- Cherry rajčata - 6-8 ks. (lze nahradit běžnými rajčaty)
- Petrželová zelenina - pár snítek
- Sůl - 1/4 lžičky nebo podle chuti
- Olivový olej - 1 lžička na tankování
Vaření tvarohového salátu s rajčaty a bylinkami
1. Tvaroh dejte do salátové mísy. Existuje několik způsobů použití tohoto produktu. Za prvé - pokud máte rádi homogenní tvaroh, pak jej vytřete přes síto, stočte ho přes mlýnek na maso nebo rozšlehejte mixérem. Za druhé - pokud chcete cítit bohatou a koncentrovanou chuť tvarohu - nechte ji ve velkých kusech. Třetí - nejuniverzálnější, tvaroh rozmačkejte vidličkou. Bude mít sypkou konzistenci, nebude hladký a zároveň nebudou velké hrudky tvarohu. Ať vám vyhovuje jakákoli metoda, udělejte to samé s tvarohem.
2. Umyjte petrželku, osušte papírovou utěrkou, nakrájejte nadrobno a přidejte do tvarohu. Pokrm také dochuťte solí.
3. Rajčata omyjte, otřete bavlněným ručníkem a nakrájejte na 2 části. Pokud používáte běžná rajčata, nakrájejte je na 4-6 kusů.
4. Vložte rajčata do nádoby na tvaroh.
5. Výrobky promíchejte, zkuste, pokud není dostatek soli, přidejte. Rajčatový a bylinkový tvarohový salát dejte do servírovací mísy, pokapejte trochou olivového oleje a ozdobte rajčaty.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit rajčatový salát s tvarohem:
