Nic nepřekvapí hosty jako nečekaná gastronomická mistrovská díla, když za 5 minut od toho, co je v lednici, nasbíráte nádhernou bruschettu. Pěkné, chutné, rychlé. Podrobný recept s fotografií sladké bruschetty s jablky. Video recept.
V poslední době jsou kulinářské stránky plné všech druhů receptů na bruschetta. Protože je to jednoduché, rychlé a chutné! S Italy máme navíc mnoho společných kulinářských preferencí. Bruschetta je perfektní volbou pro lehké, ale uspokojivé občerstvení na párty s přáteli, svačinu a rychlou snídani s rodinou. Hlavní složkou je chléb, olivový olej a česnek. Toto občerstvení má několik funkcí a je nejvhodnější pro zmírnění hladu.
Pro takové krutony existují různé náplně. Vycházejte ze svých chuťových preferencí a přání jedlíků. Zde můžete bezpečně přivést k životu nejodvážnější kulinářské kombinace. Bruschetta proto může mít na slavnostním stole status vynikajícího občerstvení. Dnes navrhuji vyzkoušet tuto variantu bruschetty, která je zajímavá tím, že je sladká. Složení produktů se zásadně liší od tradičního, známého pokrmu. Nejsou zde žádné uzeniny, sýr, česnek, rajčata, bazalka. Existují ale sladká a aromatická jablka. Obvykle se takové sendviče podávají na talířích a jsou opatrně pokryty ubrousky, aby náplň nezvětrala a nevyschla. Je důležité připravit sendviče těsně před použitím, pak si zachovají svou chuť a chléb nestihne zvlhnout.
- Kalorický obsah na 100 g - 202 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Chléb - 1 plátek
- Jablka - 1 ks.
- Olivový olej - 1 lžička
- Bazalka - 1 snítka
Krok za krokem příprava sladké bruschetty s jablky, recept s fotografií:
1. Z bochníku chleba uřízněte tenký kousek asi 7 mm. Na sporák položte čistou a suchou pánev a zahřejte. Chléb sušte z obou stran na středním ohni do zlatova.
2. Vyjměte sušený chléb z pánve a položte ho na talíř. Do lžičky nalijte olivový olej a nasyťte jím kruton.
3. Jablko omyjte a osušte papírovou utěrkou. Pomocí speciálního nože vyjměte jádro se schránkou na osivo a dužinu nakrájejte na klínky. Pokud si přejete, můžete ji oloupat. Umístěte jablka na sušený a máslem pečený chléb. Pokud je to žádoucí, jablka mohou být karamelizována v pánvi na oleji.
4. Sendvič ozdobte snítkou bazalky a podávejte sladkou bruschettu s jablky.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit bruschetta s fíky, jablky a sýrem. Recept Julie Vysotské.
