Chcete spojit hlavní jídlo a dezert do jednoho jídla? Pak připravte tuto nádhernou - sladkou omeletu s jahodami, ujišťuji vás, že to bude velmi chutné.
Fotografie hotové jahodové omelety Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Omeleta je lahodné, výživné a ideální jídlo, které se rychle vaří a často pomáhá, když je ráno málo. Dnes připravujeme ke snídani sladkou omeletu s jahodami, která vás rozveselí na celý den. Při podávání ozdobte ovocem nebo šlehačkou a podle potřeby posypte nasekanými pistáciemi. Kromě toho můžete použít jakékoli sezónní ovoce, které je více podle vašich představ nebo dostupné jako náplň.
Ženy, které si hlídají postavu a drží dietu, takovou omeletu mohou a dokonce potřebují. Ve správné výživě je hlavní věcí plnohodnotné ranní jídlo k snídani. Jídlo ráno by mělo být vydatné, rychlé a zdravé a ideální je omeleta. Pokud držíte přísnou dietu, udělejte pouze proteinovou omeletu bez použití žloutků. Pokud navíc v nabídce těch, kteří hubnou, převažují proteinové potraviny, pak se tuk spaluje mnohem rychleji.
Aby byla omeleta chutná, měli byste znát některá pravidla. Za prvé, dlouhodobé šlehání vajec s mlékem nebo zakysanou smetanou udělá omeletu nadýchanější. Za druhé, pokud namažete vnitřek víka máslem, vaječná směs stoupne výše. Je žádoucí mít víko s otvorem pro výstup páry. Za třetí, přebytečná tekutina zničí jídlo, takže by mělo být asi 1,5 polévkové lžíce mléka nebo zakysané smetany. na 1 vejce. Kyslá smetana navíc dodá pokrmu krémovou chuť.
- Kalorický obsah na 100 g - 130 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Vejce - 1 ks.
- Zakysaná smetana - 1, 5 polévkové lžíce
- Cukr - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Jahody - 5-6 bobulí
- Máslo - 10 g na smažení
- Sůl - špetka
Vaření sladké jahodové omelety
1. Odstraňte ocásky z bobulí, poté je omyjte pod tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na 4 části.
2. Vejce vložte do hluboké mísy.
3. Vejce rozšlehejte metličkou nebo mixérem na nadýchanou hmotu.
4. Přidejte zakysanou smetanu, cukr, sůl a znovu prošlehejte. Poté přidejte jahodové kousky a zamíchejte vaječnou hmotu.
5. Vložte pánev na sporák, vložte máslo a rozpusťte ho. Poté do ní nalijte míchaná vejce. Doporučuji, abyste na sladkou omeletu nepoužívali rostlinný olej, kromě případů, kdy držíte dietu.
6. Dejte na sporák na střední teplotu, pánev zakryjte pokličkou a jahodovou omeletu restujte asi 5 minut. Podávejte horké ihned po uvaření.
Takovou omeletu lze vařit na parní lázni, pak bude zcela dietní a vhodná i pro přísnou dietu.
Podívejte se také na videorecept a zásady pro výrobu omelety s Lazersonem:
