Zdravé, chutné, snadno připravitelné a dostupné produkty - salát s červenou řepou, sýrem a ořechy. Doplníme tělo léčivými látkami, užijeme si úžasnou chuť a připravíme lahodné jídlo.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Zeleninových salátů je mnoho, což není překvapující. Je to rychlé, levné a snadné. Kromě toho je to dobrý prostředek pro hubnutí. Jsou dietní a nízkokalorické a obsahují mnoho vitamínů. A samozřejmě je vždy vynikající! Proto si dnes připravíme jednoduchý salát z červené řepy, sýra a ořechů. Jedná se o velmi chutné, zdravé a snadno připravitelné jídlo. Takový salát musí být ve stravě přítomen v zimě. Je vhodný pro každodenní použití pro celou rodinu.
Konzumací tohoto pokrmu doplníte tělu užitečné látky. Protože řepa je velmi zdravý produkt. Je nezbytný během těhotenství, pro prevenci krevních chorob a poruch trávení. Zelenina je bohatá na různé vitamíny a mikroelementy, zejména je vynikajícím zdrojem kyseliny listové. Řepa na saláty může být vařená nebo pečená. Doporučuji to udělat předem, například večer, abyste si ráno nebo večer dalšího dne připravili chutné jídlo. Kromě toho můžete každý den vařit několik kořenových zelenin a připravit salát.
- Kalorický obsah na 100 g - 133 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut na krájení, plus čas na vaření a chlazení řepy
Složení:
- Řepa - 1 ks.
- Rostlinný olej - na zálivku
- Tavený sýr - 100 g
- Sůl - špetka
- Vlašské ořechy - 100 g
Krok za krokem příprava salátu s řepou, sýrem a ořechy, recept s fotografií:
1. Nejprve si připravte řepu. Většinou se vaří, ale můžete ho i upéct. Chcete -li to provést, zabalte zeleninu do fólie a vložte do trouby. Vařte 1-1,5 hodiny při 180-200 stupních. Doba vaření závisí na velikosti a stáří hlíz. Malá řepa se upeče rychleji, velká zabere více času. Tento způsob tepelného zpracování zachovává většinu vitamínů v kořenech, které jsou při vaření tráveny. Poté řepu ochlaďte na pokojovou teplotu a nakrájejte na plátky.
2. Tavený sýr nakrájejte na kousky, podobně jako řepu. Pokud se špatně krájí, dejte jej předem na 15 minut do mrazáku. Mírně zmrzne a bude snazší krájet.
3. Řepu spojte se sýrem a vlašskými ořechy. Ořechy předem osušte na čisté a suché pánvi a nakrájejte na menší kousky. Na poslední chvíli jsem se rozhodl přidat do salátu rozinky, které dodaly pokrmu lehkou pikantní sladkost.
4. Salát dochuťte solí a rostlinným olejem. Suroviny promíchejte, dejte do chladu a podávejte. Tento salát můžete použít samostatně jako lehkou večeři nebo jako přílohu k masovému steaku.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát z červené řepy s ořechy a sýrem.
