Nemůžete shromažďovat své myšlenky? Má vaše dítě problémy s učením? Zkontrolujte svůj jídelníček a jezte potraviny, které zlepšují paměť. Mnozí jsou skeptičtí ohledně výživových rad od odborníků na výživu. Někdy se však musíte snažit, abyste se cítili lépe. Ačkoli je zde speciální dieta, ve skutečnosti nemusíte žádnou dodržovat. Stačí zadat do nabídky zdravé potraviny pro mozek a pak degradace obejde stranu! Lékaři sestavili potřebný seznam potravin, které lze použít ke zlepšení paměti a překonání stresu.
Produkt č. 1: Vlašské ořechy
Vlašské ořechy jsou bohaté na vitamíny, bílkoviny, mastné (omega-3) a kyseliny listové. Zvyšují hladinu serotoninu. Je to látka, která pomáhá v boji proti depresi. Kromě toho jsou ořechy možná nejdůležitějším vitamínem pro mozek - E. Několik studií ukázalo, že vitamín E brání poškození paměti (včetně věku) a ničení mozkových buněk. 5 mladých vlašských ořechů a RDA je splněna. Jediným negativem je obsah kalorií, takže byste se s produktem neměli nechat unést.
Produkt č. 2: Ryby
Nejzdravější odrůdy mořských plodů s vysokým obsahem polynenasycených mastných kyselin. Mezi tyto druhy patří: losos, sleď, makrela, sumec, huňáček, tuňák. Díky vysokému obsahu omega-3 jsou ryby nezbytnou potravou pro výživu mozkových buněk a přísun kyslíku do nich. Nervová vlákna přenášejí informace mezi mozkovými buňkami, v důsledku čehož je absorbujeme rychleji a déle si je pamatujeme.
Také v rybách (zejména mořských rybách) je mnoho jódu, hořčíku, fosforu, zinku - nezbytných složek pro mentální schopnosti a správný vývoj mozku. Vědecky prokázáno - konzumace 100 g tučných ryb denně zlepší paměť a sníží riziko Alzheimerovy choroby (skleróza, demence).
Produkt č. 3: Vejce
Vejce jsou zdrojem kvalitních bílkovin. Kromě toho obsahují spoustu dobrých tuků, vitamínů a cholinu, které pomáhají soustředit se a zlepšovat schopnost neuronů přenášet nervové vzruchy mezi buňkami. Je však nemožné zneužívat tento produkt, stačí jíst 1-2 vejce denně.
Produkt č. 4: Borůvky a borůvky
Bobule mají obscénně vysoký obsah antioxidantů, polyfenolů a mají protizánětlivé účinky. Jejich chemické složení normalizuje krevní tlak, činí cévní stěny elastickými, zlepšuje koordinaci, vidění a mozkové funkce. Bobule navíc obsahují spoustu vitaminu C, PP, B1, B6, draslíku, vápníku, hořčíku. Tyto výrobky mají také nízký glykemický index, což je činí vhodnými pro ty, kteří sledují hladinu glukózy v krvi. Jejich konzumací můžete předcházet věkovým chorobám mozku. V letní sezóně jezte čerstvé bobule a na zimu zkroťte polotovary.
Produkt č. 5: Jablka
Nejdostupnější produkt a po celý rok - jablka. Výhody ovoce pro stěny cév jsou velké. Posilují a zlepšují pružnost cév v mozku a zabraňují jejich zablokování. Jejich pravidelná konzumace snižuje riziko mozkových příhod a mozkových krvácení.
Produkt č. 6: Kakao
Kakaové boby obsahují antioxidant flavanol, který zlepšuje krevní oběh v mozku a chrání jej před oxidačními procesy vedoucími ke skleróze a Alzheimerově chorobě. Kromě toho se anandamid nachází ve sladké horké čokoládě. Je to látka, která pomáhá vytvářet pocit spokojenosti se životem, stejně jako dopamin a hormon „radost“, které jsou zodpovědné za dobrou náladu.
Produkt č. 7: Zelený čaj
Mnoho lidí pije kávu a neuváženě věří, že má probouzející vlastnost. Nápoj samozřejmě zvyšuje koncentraci a stimuluje mozek, ale pouze na krátkou dobu, po které bezprostředně následuje pokles. A abychom to s kávou nepřehnali, existuje skvělá alternativa - zelený čaj.
Tento nápoj obsahuje méně kofeinu a má mírné zdravotní výhody. Zelený čaj navíc odstraňuje účinky alkoholu a rehabilituje poškození jater, proto byl klasifikován jako ideální lék na kocovinu.
Produkt č. 8: Česnek
Toto koření obsahuje užitečné látky, které aktivují mozek. Systematickou konzumací česneku budou změny mentální aktivity související s věkem méně výrazné. Stačí dva plátky zeleniny denně a bude zajištěna normální funkce mozku.
Produkt č. 9: Zelená zelenina a zelenina
Samostatně si všimneme salátu, brokolice, špenátu, růžičkové kapusty a zelí. Kromě užitečných kyselin a komplexu vitamínů obsahují vysokokapacitní železo, kyselinu listovou, vitamíny E, C a K. Kromě toho existuje karotenoid, jehož nedostatek vede ke zpomalení metabolických procesů v mozku, v důsledku toho se zhoršuje paměť a koncentrace.
Produkt č. 10: Olivový olej
Výrobek samozřejmě není levný, zejména panenský olej. Náklady na léky v lékárnách však také zdaleka nejsou přijatelné. Proto nemusíte šetřit na zdraví, ale použijte olivový olej jako zálivku do salátu. Pomůže vyhnout se mentálnímu postižení souvisejícímu s věkem a normalizovat vysoký cholesterol.
Když to shrneme, konstatujeme, že náš mozek je nejsložitějším nástrojem, který používáme každý den. Pro jeho plnou práci je nutná správná výživa. Neupokojte ho kávou a čokoládami, problém vyřešte pomocí zdravých produktů. Uspořádejte správné jídlo a budete vždy v dobré náladě, s jasnými myšlenkami, optimismem a veselým duchem.
V tomto videu zjistíte, které potraviny pomáhají fungování mozku
