Sádlo s chlebem je samozřejmě vynikající, ale neomezujme se na to, když existuje mnoho dalších receptů na lahodné sendviče. Článek je věnován popisu jednoduchého, ale chutného chlebíčku se slaninou a okurkou. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Sendvič se slaninou a okurkou je lahodná pochoutka, která je skvělá jako aperitiv nebo jako svačina. To je skvělé občerstvení pro vodku v přírodě, v zemi, na pikniku. Vždyť vepřové sádlo, ve společnosti s okurkou (v letní sezóně s čerstvou, na zimu solenou okurkou) je čistě mužská ideální svačinka, která se tradičně podává se silným ruským nápojem, vodkou. Malé sendviče s domácím soleným sádlem si navíc můžete vzít s sebou na cesty, do práce nebo dát dětem ve škole. Toto je perfektní svačina za chladného, zataženého dne. V zimě jsou sendviče vynikající svačinou pro příjemné posezení s přáteli. Dokonale zaženou hlad a dodají sílu. Takové sendviče má rád úplně každý, dospělí i děti.
Pokud je to žádoucí, sendviče lze nakrájet na malé porce, které se podávají jako jednohubky na špejlích. Takový luxusní předkrm na svátečním stole rozhodně překvapí hosty svou spontánností a všestranností. Navíc je připraven za pouhých 5 minut. Na takovou bufetovou svačinku si můžete vzít jakýkoli tuk, hodí se s vrstvami masa i bez něj. Vezměte si lepší chléb nejen černý, ale voňavý Borodino. Jídlo můžete doplnit česnekem, hořčicí, bylinkami, křenem …
- Kalorický obsah na 100 g - 205 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Chléb - 1 plátek
- Okurky - 4-6 prstenů, tenké plátky
- Zelení (libovolní) - 1-2 větve
- Sádlo - 6-7 plátků
Podrobná příprava sendviče se slaninou a okurkou, recept s fotografií:
1. Chléb nakrájejte na kousky 1-1,5 cm. Chléb může být jakýkoli, hlavní je, že se nedrobí. Raději vezměte s pevnou dužinou. V případě potřeby potřete chléb tenkou vrstvou hořčice.
2. Okurky omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na tenké kroužky 2-3 mm. Položte je na kousek chleba a navzájem se překrývejte.
3. Na okurky položíme na tenké plátky nakrájenou slaninu.
4. Zeleninu omyjte, osušte papírovou utěrkou, listy nařízněte nebo odtrhněte a dejte na slaninu. Po uvaření podávejte na stůl hotové sádlo a okurkové chlebíčky.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit chlebíčky s česnekem a sádlem.
