Jednoduchá a docela vydatná snídaně, lehká večeře a rychlé občerstvení: sádlo, okurka a sendvič se sázeným vejcem. Jak to uvařit, přečtěte si krok za krokem recept s fotografií. Video recept.
Sendvič je skvělá svačinka, která ráda experimentuje. Na chléb můžete dát ty nejneočekávanější produkty a získat úžasnou chuť. Nenechte se zavěsit na klobásu a sýr. Koneckonců můžete vytvářet nové kulinářské dobroty. Existuje obrovské množství možností pro teplé a studené sendviče. Podle tohoto receptu připravíme k snídani výborný chlebíček se slaninou, okurkou a sázeným vejcem. Jedná se o nové, rychlé a chutné jídlo, které vás dobře zasytí v kteroukoli denní dobu. Můžete ho vařit jak ráno, tak večer, vzít ho s sebou do práce, dát dítě do školy atd.
Základem sendviče je pekárenský výrobek, který lze brát jako: bílý, černý, bageta, bochník, lavash atd. Výrobky mohou být obyčejné nebo krájené. Poslední možnost je výhodná, protože všechny sendviče budou stejně krásné velikosti. Sádlo se používá čerstvé, uzené, pečené, vařené, s masovými drážkami atd. Okurky na náplň jsou vhodné čerstvé i konzervované nebo nakládané. Sázené vejce je vrcholem sendviče. Připravuje se na mnoho způsobů, ale dnes se naučíme, jak se vaří v mikrovlnné troubě. Sendvič můžete doplnit hořčicí, bylinkami, česnekem, rajčaty a dalšími potravinami. Podávejte sendvič s čerstvě uvařeným čajem nebo kávou. Přestože se dá konzumovat i samostatně, hodí se také ke sklenici studené vodky.
- Kalorický obsah na 100 g - 298 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Chléb - 1 plátek
- Zelení - pár větviček
- Okurky - 4-5 tenké plátky prstenů
- Sádlo - 40 g
- Vejce - 1 ks.
Podrobná příprava sendviče se sádlem, okurkou a sázeným vejcem, recept s fotografií:
1. Chléb nakrájejte na tenké plátky, asi po 0,8–1 cm. Aby byly chlebíčky krásně tvarované z plátků chleba, můžete pomocí sklenice nebo zapékací mísy vytlačit hrnky nebo figurky. Sendviče budou také chutnější, pokud jsou plátky chleba předsušené v troubě, toastu nebo na suché pánvi. Některé ženy v domácnosti je smaží v rostlinném oleji. Ale pak musíte smažené kousky chleba dát na papírový ubrousek, abyste odstranili přebytečný olej, který rychle absorbuje zbytečný tuk.
2. Okurky omyjte a osušte papírovou utěrkou. Nakrájejte je na tenké kroužky silné 3 mm a položte je na plátek chleba.
3. Slaninu nakrájejte na tenké plátky a položte na okurky na chlebíček.
4. Zeleninu omyjte, osušte papírovou utěrkou a položte na slaninu.
5. Rozbijte vajíčko, vložte do sklenice pitné vody a přidejte špetku soli. Pošlete ji do mikrovlnné trouby a vařte 1 minutu při 850 kW. Pokud máte jiný výkon zařízení, sledujte připravenost bílkovin. Musí se srazit. Jakmile k tomu dojde, vyjměte vejce z mikrovlnné trouby. Žloutek uprostřed by měl zůstat měkký a tekutý.
6. Ze sklenice slijeme vodu, opatrně vyjmeme vejce a položíme na slaninu. Hotový chlebíček podávejte hned po uvaření se slaninou, okurkou a sázeným vejcem.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit nejchutnější sendvič ze sádla a česneku.
