Sádlo s chlebem je určitě vynikající, ale neomezujme se jen na toto, ale připravíme si lahodný chlebíček se sádlem, hořčicí a rajčaty. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Sádlové sendviče jsou lahodné pochoutky, které jsou ideální jako aperitiv nebo jako svačina. Existuje mnoho receptů na sádlové chlebíčky, kde je sádlo doplněno všemi druhy doplňkových produktů. Tento článek je věnován popisu jednoduchého receptu na chlebíček se sádlem, hořčicí a rajčaty. Je to skvělá volba pro večeři, svačinu nebo oběd k prvnímu chodu. Sendviče jsou připravovány analogicky s italskou bruschettou s rajčaty, ale na rozdíl od originálu neobsahují italské bylinky. Ukázalo se, že předkrm je zdravý, chutný a aromatický, protože jsou přítomny hořčice a bylinky, a pokud je to žádoucí, můžete do sendviče přidat česnek.
Výběr pekárenského výrobku zůstává na hostitelce. Můžete si vzít obyčejnou pšeničnou bagetu, žitný chléb, použít ciabattu, bochník z otrub atd. Postačí i lavash. Sendvič lze připravit horký a chléb lze předem vysušit v toastu, troubě nebo na suché pánvi. Lze použít jakékoli sádlo: solené, syrové, s masovými drážkami, uzené atd. Takové sendviče lze připravit nejen na každodenní jídlo, ale dokonale pomohou na cestách, v přírodě, na pikniku … Navíc nebude těžké je připravit. Vzhled a chuť zároveň příjemně potěší všechny jedlíky.
- Kalorický obsah na 100 g - 292 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Chléb - 1 plátek
- Hořčice - 1 lžička bez topu
- Zelení (libovolní) - několik větví
- Sádlo - 50 g
- Rajčata - 0, 5 ks.
Podrobná příprava sendviče se sádlem, hořčicí a rajčaty, recept s fotografií:
1. Chléb nakrájejte na plátky o tloušťce nejvýše 1 cm. Ideální velikost je 0,8 mm. Chleba potřete tenkou vrstvou hořčice.
2. Rajčata omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na středně velké klínky nebo půlkroužky. Rajčata položte na chléb naolejovaný hořčicí. Na rajčata můžete dát nasekaný česnek.
3. Zeleninu omyjte pod tekoucí vodou a osušte bavlněným ručníkem. Odtrhněte listy a položte je na rajčata.
4. Slaninu nakrájejte na tenké plátky a na všechny výrobky položte přesah. Sendvič se slaninou, hořčicí a rajčaty je připraven a můžete ho podávat ke stolu.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat chlebíček se sádlem, česnekem a koprem.
