Lahodný a originální předkrm na jakoukoli hostinu - salát s krevetami a čínským zelím! Velmi lehký na žaludek a snadno se připravuje. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Lahodný, šťavnatý a křupavý salát s krevetami a čínským zelím osloví znalce nízkokalorické a lehké kuchyně. Pokud je to však nutné, může být doplněno dalšími produkty, což činí pokrm uspokojivějším a bohatším. Skládání salátových kompozic na základě těchto přísad vám umožní zažít celou gastronomickou kytici neočekávaných chutí. Můžete například přidat kukuřici z konzervy, krekry, vejce, colmar atd. Tím se zachová vynikající chuť kulinářské kompozice. Předkrm bude neméně originální a lahodný. Takový salát zaujme své oprávněné místo na slavnostním svátku a novoročním stole. Lze také připravit na výročí, výročí svatby nebo jinou oslavu.
Tento salát má velmi málo kalorií a je velmi uspokojivý díky kombinaci vlákniny a mikroelementů. Proto jej můžete jíst každý den a v jakémkoli množství. Všechny výrobky pro vaření jsou absolutně k dispozici. Samostatně bych rád řekl pár slov o krevetách. Je třeba jim věnovat velkou pozornost, protože chuť salátu závisí na kvalitě této přísady. Je lepší koupit surové neloupané krevety, po uvaření dodají pokrmu nepředstavitelnou chuť. Zde je ale třeba mít na paměti, že většina váhy krevet půjde do ulity. Pokud jste si koupili krevety ve zmrazené vařené formě růžové barvy, takové mořské plody již byly uvařeny. Proto k rozmrazování stačí jen zalít vroucí vodou. U takových krevet nebude doba vaření trvat déle než 15 minut.
Podívejte se také, jak udělat salát z avokáda a krevet.
- Kalorický obsah na 100 g - 95 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Čínské zelí - 4 listy
- Vařené zmrazené krevety - 100 g
- Sůl - špetka nebo podle chuti
- Rostlinný olej bez zápachu - pro doplňování paliva
Podrobná příprava salátu s krevetami a čínským zelím, recept s fotografií:
1. Nejprve si připravte krevety. Nemusíte je vařit, jen je zalijte vroucí vodou a spařte pod pokličkou.
2. Ze zelné hlavy odstraňte požadovaný počet listů, omyjte a osušte papírovou utěrkou. Nakrájejte je na tenké proužky. Neumývejte celou hlavu zelí pod tekoucí vodou, pokud jej nehodláte hned použít. V opačném případě se listy roztřepí, uschnou a nebudou křupat.
3. Pošlete zelnou a salátovou mísu.
4. Vypusťte horkou vodu z krevet, usekněte hlavu a odstraňte skořápku.
5. Pošlete krevety do salátové mísy se zelím. Jídlo dochuťte špetkou soli, dochuťte rostlinným olejem a promíchejte. Pro sofistikovanější oblékání můžete použít olivový olej nebo kukuřičný olej. Krevety jsou také v dobrém kontaktu s různými omáčkami s hořčicí, octem a sójovou omáčkou.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát s krevetami a čínským zelím.
