Plněné pískové koše - lahodná kombinace křupavého těsta s nadýchanou šlehačkou. Navrhuji lahodnou variaci dezertu - koše s tvarohovým krémem. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Krásné a chutné dezerty nemusí být náročné na přípravu. Vypadají draho, ale je vynaloženo minimum času a úsilí. Jedním z těchto dezertů jsou tvarohové tartaletky. Jednoduché písečné polotovary lze koupit hotové v každém supermarketu, nebo si je můžete sami uvařit. Podrobné recepty krok za krokem jsou k dispozici na webových stránkách. Chcete -li je najít, použijte vyhledávací lištu.
Navrhovaný dezert osloví zejména ty, kteří nemohou žít bez svého oblíbeného tvarohu. Nebo to pomůže matkám, jejichž děti odmítají jíst tvaroh samy. Pokud si přejete, můžete do dezertu přidat vrstvu svého oblíbeného džemu nebo hustého džemu a na ozdobu použít čerstvé nebo mražené bobule. Další plus pamlsků je, že tvarohový krém je docela hutný, takže košíčky dobře drží tvar a nenavlhnou. Tím se prodlužuje jejich trvanlivost, což umožňuje připravit dezert před blížící se dovolenou.
Viz také výroba piškotové rolády s dýňovým a tvarohovým krémem.
- Kalorický obsah na 100 g - 395 kcal.
- Porce - 8
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Pískové koše - 8 ks.
- Tvaroh - 250-300 g
- Vanilkový cukr - 1 lžička
- Malina - na ozdobu a krém
- Cukr - 50 g nebo podle chuti
- Vejce - 1 ks.
Podrobná příprava košů s tvarohovým krémem, recept s fotografií:
1. Tvaroh dejte do hluboké mísy. Pokud je velmi vlhké, pak nejprve odstraňte přebytečné sérum, jinak krém nezachová svůj tvar a ukáže se, že je příliš mokrý, od čeho se koše zvlhčí. Chcete -li to provést, položte tvaroh na plátno a zavěste na 1 hodinu, aby byla veškerá vlhkost sklo. Obsah tuku v tvarohu může být libovolný. To ovlivní pouze obsah kalorií v dezertu.
2. Do tvarohu přidejte syrová vejce.
3. Poté přidejte cukr a vanilkový cukr.
4. Do tvarohu přidejte maliny. Mohou to být čerstvé bobule nebo zmrazené celé nebo ve formě bramborové kaše. Tento recept používá mražené malinové pyré. Fungovat ale budou i jiné bobule nebo ovoce, případně zavařeniny či marmelády. Při použití posledně uvedeného snižte množství cukru.
5. Ponořte mixér do jídla a šlehejte, dokud nebude hladký a nadýchaný.
6. Koše naplňte tvarohovým krémem a ozdobte čerstvými nebo mraženými malinami. Na ozdobu můžete použít i jahody, rybíz, ostružiny atd. Krém lze rozetřít lžící, nebo pokud je k dispozici, použít cukrářský sáček.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit košíčky z křehkého chleba z tvarohu, nektarinky a borůvek.
