Zjistit, zda aminokyseliny skutečně hrají tak důležitou roli ve stravě sportovce? A proč mnoho sportovců aktivně používá ve stravě isoleucin. Sloučeniny aminokyselin tělo aktivně využívá v různých procesech. V průběhu řady studií bylo zjištěno, že skupina BCAA aminů má pro stavitele velký význam. Jak už byste měli vědět, obsahuje tři látky a dnes se podíváme blíže na využití isoleucinu ve sportu.
Jako všechny aminokyselinové sloučeniny s rozvětveným řetězcem je isoleucin esenciální amin, a proto jej nelze v lidském těle syntetizovat. Tato skutečnost zvyšuje její význam, který je již velmi vysoký. Tato látka se nachází v mnoha potravinách, jako jsou vejce, mléčné výrobky, ryby, kuře, mořské řasy atd.
Význam izoleucinu ve sportu
Podívejme se blíže na to, jaké funkce tato sloučenina aminokyselin v těle plní a jakou má hodnotu pro sportovce:
- Produkce hemoglobinu. Většina proteinových sloučenin v krvi je spojena s kyslíkem. Izoleucin vám umožňuje zvýšit množství kyslíku, který lze připojit k hemoglobinu. To nejen urychluje produkci hemoglobinu, ale také zlepšuje dodávku kyslíku do všech tkání.
- Reguluje koncentraci cukru. Vysoká nebo nízká hladina cukru je pro tělo stejně škodlivá. Tělo je schopné udržovat normální koncentraci látky a používá k tomu hormony. K výrobě těchto látek jsou zapotřebí aminy a isoleucin se podílí na procesu syntézy inzulínu. Pokud se v těle vytvoří nedostatek této látky, pak bude produkce inzulínu nemožná, což v důsledku povede k vážným následkům až k rozvoji diabetu. V takové situaci je také možné porušení metabolismu uhlohydrátů.
- Zlepšuje procesy zásobování těla energií. Pokud mluvíme o použití isoleucinu ve sportu, pak je nutné říci o schopnosti aminu zlepšit procesy zásobování energií. Protože metabolismus látky probíhá ve svalových tkáních, má právě na tyto tkáně největší účinek isoleucin. Zrychluje produkci alaninu, což vede ke zkrácení doby zotavení po tréninku. Jak víte, zotavení sportovců je velmi důležitým faktorem v průběhu.
- Zlepšuje kvalitu pokožky. Mezibuněčná tekutina vnější vrstvy kůže (epidermis) se skládá ze směsi lymfy a krevní plazmy. Jeho oběh je zajištěn stahy srdečního svalu. Protože esenciální aminy ovlivňují rychlost metabolismu, obnova buněčných struktur pokožky probíhá mnohem rychleji.
Jak se isoleucin používá ve sportu?
BCAA jsou životně důležité pro všechny lidi, kteří zažívají intenzivní fyzickou aktivitu při sportu nebo v práci. Přestože se nacházejí ve velkém množství potravin, téměř vždy to nestačí k udržení jejich požadované koncentrace.
Po mnoha experimentech můžeme s naprostou jistotou říci, že isoleucin ve sportu má obnovit energetickou rovnováhu a zvýšit vytrvalost. Kromě toho je isoleucin v kombinaci s dalšími dvěma aminy skupiny BCAA silným antikatabolikem a pomáhá chránit svalovou tkáň před destrukcí. To je také velmi důležitý rys této látky pro stavitele. Bez spolehlivé ochrany před katabolismem není možné budovat velké svaly.
Samozřejmě nemá smysl používat valin samostatně. Vhodně zvolenou kombinací všech tří aminů skupiny BCAA vzájemně posilují účinek na tělo. Tento poměr byl stanoven v mnoha experimentech a je 2 ku 1 ve prospěch leucinu. Jinými slovy, leucinu je třeba brát dvakrát tolik ve srovnání s jinými BCAA. Právě v těchto poměrech jsou nyní vyráběny všechny doplňky obsahující BCAA.
Dávky leucinu
Vědci zjistili, že denní potřeba běžného člověka na izoleucin je 35 miligramů. Sportovci samozřejmě musí spotřebovat mnohem více této látky, protože její spotřeba je mnohem vyšší než u běžného člověka. Uspokojit potřeby těla jen pomocí jídla je velmi obtížné, a proto je nutné využívat sportovní výživu.
Dnes je na trhu velké množství produktů tohoto typu, které se od sebe málo liší. Jediná věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je poměr aminů, o kterém jsme hovořili výše. Tyto doplňky by měly být použity před začátkem a po ukončení tréninku v množství jedné porce.
Informace o užívání isoleucinu v komplexu BCAA naleznete v tomto videu:
