Podrobný recept s fotografií velikonočního tvarohu se želatinou bez pečení. Funkce vaření pamlsků na sváteční stůl. Video recept.
Tvaroh Velikonoce se želatinou bez pečení je lahodný, delikátní a neobvyklý dezert na dovolenou pro znalce originálních jídel. Osloví ty, kteří nemají rádi tradiční velikonoční koláč nebo drží dietní dietu, a dodá šmrnc klasickému velikonočnímu menu.
Podívejte se také, jak vařit tvarohové Velikonoce s kondenzovaným mlékem bez pečení a vajec.
- Obsah kalorií na 100 g - 215 kcal.
- Porce - 6
- Doba vaření - 20 minut + 3 hodiny
Složení:
- Tvaroh 9% - 500 g
- Cukr - 50 g
- Zakysaná smetana 20% - 50 g
- Rozinky - 50 g
- Vlašské ořechy - 50 g
- Kandované ovoce - 50 g
- Želatina - 10 g
- Voda - 30-50 ml
- Vanilín - 1 sáček
Podrobná příprava velikonočního tvarohu se želatinou bez pečení
1. Smíchejte tvaroh a cukr. Dále pracujeme s ponorným mixérem ingredience na měkkou plastovou hmotu.
2. Před přípravou tvarohu Velikonoce se želatinou bez pečení naplňte rozinky horkou vodou a nechte zcela vychladnout. Velmi velké rozinky by měly být nakrájeny na kousky. Vodu slijeme a rozinky dobře přefiltrujeme. Oloupejte ořechy a podle potřeby lehce orestujte na suché pánvi. Brouste je nožem. Do tvarohové hmoty přidejte namočené rozinky, kandované ovoce a nasekané ořechy.
3. Podle receptu na tvarohové Velikonoce se želatinou bez pečení byste měli odměřit požadované množství másla a rozpustit ho ve vodní lázni, mírně vychladnout. Do tvarohu přidejte rozpuštěné máslo. Nalijte sypkou želatinu.
4. Směs promíchejte lžící do hladka.
5. Dále vložte do mísy hluboké síto a zakryjte vlhkou gázou.
6. Podle našeho receptu na tvarohové Velikonoce se želatinou bez pečení musíte hmotu rozložit a pěchovat lžící. Roztáhli jsme to malým sklíčkem.
7. Obtočte okraje gázy. Instalujeme desku na vrchol a již na ni - útlak. Necháme v této poloze 3 hodiny.
8. Odstraňte zátěž, vypněte gázu. Velikonoce obracíme na talíři. Odebereme síto a gázu.
9. Tvaroh Velikonoce se želatinou bez pečení je připraven! Ozdobte dekorací pečivového tmelu a kulinářským posypem.
Podívejte se také na videorecept:
Tvaroh Velikonoce bez pečení se želatinou
