Tento článek poskytuje praktické a užitečné informace o takové esenciální aminokyselině, jako je leucin. Dozvíte se, proč je bez něj anabolismus svalů nemožný. Obsah článku:
- Účinky na tréninkový výkon
- Proti nadváze
- Bezpečnost při používání
Hlavními prvky, které tvoří všechny bílkoviny v těle, jsou aminokyseliny. Není to tak dávno, co se ukázalo, že produkují také signalizační mechanismy anabolismu. Jíst smíšené jídlo spouští v kosterních svalech biosyntézu bílkovin. Leucin, valin a izoleucin jsou klasifikovány jako aminokyseliny s rozvětveným řetězcem BCAA. Protein je syntetizován právě díky jejich úsilí. Dnešní vědecké studie, jejichž předmětem jsou BCAA a hlavně leucin, budou tématem dnešního článku.
Účinky leucinu na tréninkový výkon
Leucin je ze všech dosud známých BCAA uznáván jako nejúčinnější. Vzestup hladiny této aminokyseliny po jídle se stává nutričním signálem, který ve svalech spouští biosyntézu bílkovin. K těmto závěrům dospěli vědci z Baylor College of Medicine v důsledku výzkumu. Předmětem jednoho z nich byly ergogenní efekty vyplývající z doplňkového leucinu.
Výzkumníky vedl doktor Crowe. Skupina vědců věnovala velkou pozornost tomu, jak příjem této aminokyseliny ovlivňuje účinnost trénujících kanoistů. Studie naznačila, že třicet sportovců užilo buď aminokyselinu v dávce 45 mg / kg tělesné hmotnosti, nebo placebo. Experiment trval šest týdnů. Bylo zjištěno, že aminokyselina významně ovlivňuje produktivitu jejich práce.
Bylo prokázáno, že užívání leucinu zlepšuje vytrvalost u sportovců a také svalovou sílu v horní části těla. Organizátoři studie předložili verzi: ergogenní účinek doprovázející příjem aminokyseliny byl podle jejich názoru způsoben snížením úrovně poškození tkáně kosterního svalstva. Tato zranění mohla být způsobena intenzivním tréninkem.
Existují důkazy, že užívání BCAA před tréninkem může snížit hladinu štěpných bílkovin ve svalech po cvičení. Kromě toho je anabolizmus leucinu a kosterních svalů úzce spojen. Existují informace, že svalovou únavu po tréninku zmírňuje užívání BCAA před těžkým cvičením. To podporuje brzké uzdravení.
Leucin proti nadváze
Dieta s vysokým obsahem bílkovin, a zároveň s nízkým obsahem sacharidů, je účinná při hubnutí. Dnes to není pro nikoho tajemstvím. Tyto nutriční zásady ovlivňují spalování tuků, aniž by při tom byl ponechán prostor pro ztrátu svalové hmoty.
Množství kalorií spotřebovaných během dne na to vůbec nemá vliv, což ukázaly různé experimenty. Americký žurnál klinické výživy zveřejnil výsledky srovnávací studie. Potvrdili také důležitost leucinu při hubnutí.
V článku se objevila verze, že leucin je hlavním prvkem podobné stravy. Podobná verze se objevila kvůli jedinečnosti studované aminokyseliny. Bylo zjištěno, že leucin je klíčový během růstu svalů pod vlivem endokrinní regulace a při recyklaci glukózy prostřednictvím alaninu.
Tento prvek reguluje, jak je glukóza spalována kosterním svalem. Významný mechanismus umožňuje zachování svalové hmoty a zároveň pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi pomocí neobvyklé stravy pro tělo.
Leucin hraje významnou roli, pokud jde o zachování svalových bílkovin. To však není jediný důvod metabolických sil diet s vysokým obsahem bílkovin. Hladiny inzulinu se díky snížení příjmu sacharidů znatelně snižují. To signalizuje viscerálním tukovým buňkám zachování tukové tkáně.
Dr. Matthias Blucher z Harvardské lékařské fakulty vyvinul u laboratorních potkanů nedostatek charakteristických tukových receptorů inzulínu u potkanů. Tato zkušenost ukázala, že ochrana proti nadváze může být zajištěna vytvořením nedostatku inzulínových receptorů umístěných ve vláknech tuku.
Hlodavci tedy mohli jíst jakékoli jídlo, aniž by přibrali na váze. Je naprosto jasné, že popsaný hormon hraje klíčovou roli při získávání nadváhy. Na množství spotřebovaných kalorií nezáleží.
Leucinová bezpečnost
Živočišné bílkoviny mají poměr 2: 1: 1 mezi leucinem, izoleucinem a valinem. Pokud pozorujete podobný poměr, pak jsou tyto aminokyseliny zcela bezpečné. To bylo prokázáno experimenty na toxicitě BCAA, kterých se účastnila zvířata.
Podívejte se na video o BCAA:
Proč se tyto aminokyseliny používají? Kvůli jejich funkčnosti. Jsou na vrcholu stále rostoucího uznání. Názor vědců již známe. Příjem BCAA a zejména leucinu má vliv na odbourávání svalových bílkovin a zároveň usnadňuje procesy anabolismu. Užíváním analyzované aminokyseliny můžete ušetřit svalovou hmotu a udržet hladinu cukru v krvi během nízkokalorických diet.
