Je možné ze dvou nebo tří produktů udělat opravdu lahodný dezert? A bez pečení a téměř bez cukru? Vytvořte si ve své kuchyni tento nejjednodušší jogurtový dezert. Čeká vás příjemné překvapení!
V kulinářském arzenálu téměř každé hostitelky je tolik dezertů! Jsem si jistý, že kefír se objevuje v mnoha, protože je známo, že nejlepší vzdušné pečivo se vyrábí s kefírem. Ale co říkáte, když právě tento produkt funguje jako hlavní produkt v misce? Chci vám uvařit ten nejjednodušší jogurtový dezert. Nenechte se zmást rutinou hlavní složky a absurdně krátkým seznamem součástí obsažených v dezertu (potřebujete jen kefír a pytel bobulového želé). Ve skutečnosti se tento nejjednodušší jogurtový dezert ukáže být neuvěřitelně něžný, tající v ústech a velmi, velmi chutný! Při výběru želé je třeba mít na paměti, že čím jasnější je barva bobulí nebo ovocného plniva, tím šťavnatější a chutnější bude pochoutka. Vybral jsem si třešňové želé: opravdu se mi líbí jeho chuť a barva se ukázala být docela bohatá.
Podívejte se také na recept na výrobu čokoládových palačinek s kefírem.
- Kalorický obsah na 100 g - 178 kcal.
- Porce - 4 sklenice
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Kefír 2, 5% tuku - 400 ml
- Želé - 1 balení. (90 g)
- Cukr - volitelný
Podrobná příprava nejjednoduššího kefírového dezertu s fotografií
Chcete -li udělat dezert z kefíru, vezměte si z obchodu jakékoli želé. Mám třešeň Připravte si želé podle pokynů na obalu, ale budete potřebovat 2-2,5krát méně vody, než je uvedeno. Místo 400 ml vroucí vody jsem tedy vzal jen 180 a rozpustil v něm berry-želatinový prášek. Pokud máte chuť na sladké, přidejte navíc 1-3 lžíce. l. Sahara. Pokud toto množství horké vody nestačí na to, aby se veškerá želatina rozpustila, vložte ji na několik sekund do mikrovlnné trouby a v případě potřeby tento postup opakujte, přičemž se doba ohřevu mírně zkrátí.
Kefír s obsahem tuku 2, 5 nebo 3, 2% spojte se želé ochlazenou na pokojovou teplotu, promíchejte. Získáte tunu světle růžového odstínu, jakýsi nápoj pro Barbie!
Nalijte výslednou kapalinu do forem. K tomu jsou vhodné malé šálky nebo misky. Vložte dezert do lednice a nechte asi 3-5 hodin úplně ztuhnout.
To je tedy vše! Jemný, lahodný a nejjednodušší kefírový dezert s mírnou kyselostí je připraven! Po vyzkoušení málokdo uhodne, nebo někdo možná nebude věřit, že je opravdu připravený na bázi obyčejného kefíru.
Nezbývá než pozvat všechny ke stolu a pohostit rodinu nebo přátele nejjednodušším jogurtovým dezertem. Dobrou chuť!
Podívejte se také na video recepty:
Želé na kefíru
