Je možné ze dvou nebo tří produktů udělat opravdu lahodný dezert? A bez pečení a téměř bez cukru? Vytvořte si ve své kuchyni tento nejjednodušší jogurtový dezert. Čeká vás příjemné překvapení!
V kulinářském arzenálu téměř každé hostitelky je tolik dezertů! Jsem si jistý, že kefír se objevuje v mnoha, protože je známo, že nejlepší vzdušné pečivo se vyrábí s kefírem. Ale co říkáte, když právě tento produkt funguje jako hlavní produkt v misce? Chci vám uvařit ten nejjednodušší jogurtový dezert. Nenechte se zmást rutinou hlavní složky a absurdně krátkým seznamem součástí obsažených v dezertu (potřebujete jen kefír a pytel bobulového želé). Ve skutečnosti se tento nejjednodušší jogurtový dezert ukáže být neuvěřitelně něžný, tající v ústech a velmi, velmi chutný! Při výběru želé je třeba mít na paměti, že čím jasnější je barva bobulí nebo ovocného plniva, tím šťavnatější a chutnější bude pochoutka. Vybral jsem si třešňové želé: opravdu se mi líbí jeho chuť a barva se ukázala být docela bohatá.
Podívejte se také na recept na výrobu čokoládových palačinek s kefírem.
- Kalorický obsah na 100 g - 178 kcal.
- Porce - 4 sklenice
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Kefír 2, 5% tuku - 400 ml
- Želé - 1 balení. (90 g)
- Cukr - volitelný
Podrobná příprava nejjednoduššího kefírového dezertu s fotografií
Chcete -li udělat dezert z kefíru, vezměte si z obchodu jakékoli želé. Mám třešeň Připravte si želé podle pokynů na obalu, ale budete potřebovat 2–2,5krát méně vody, než je uvedeno. Místo 400 ml vroucí vody jsem tedy vzal jen 180 a rozpustil v něm berry-želatinový prášek. Pokud máte chuť na sladké, přidejte navíc 1-3 lžíce. l. Sahara. Pokud toto množství horké vody nestačí na to, aby se veškerá želatina rozpustila, vložte ji na několik sekund do mikrovlnné trouby a v případě potřeby tento postup opakujte, přičemž se doba ohřevu mírně zkrátí.
Kefír s obsahem tuku 2, 5 nebo 3, 2% spojte se želé ochlazenou na pokojovou teplotu, promíchejte. Získáte tunu světle růžového odstínu, jakýsi nápoj pro Barbie!
Nalijte výslednou kapalinu do forem. K tomu jsou vhodné malé šálky nebo misky. Vložte dezert do lednice a nechte asi 3–5 hodin úplně ztuhnout.
To je tedy vše! Jemný, lahodný a nejjednodušší kefírový dezert s mírnou kyselostí je připraven! Po vyzkoušení málokdo uhodne, nebo někdo možná nebude věřit, že je opravdu připravený na bázi obyčejného kefíru.
Nezbývá než pozvat všechny ke stolu a pohostit rodinu nebo přátele nejjednodušším jogurtovým dezertem. Dobrou chuť!
Podívejte se také na video recepty:
Želé na kefíru
