Chcete rozmazlovat sebe a své blízké? Uvařte si kávu a zmrzlinu doma. Na tom není nic složitého a krok za krokem recept s fotografií vám řekne, jak tento dezertní nápoj správně připravit. Video recept.
Horká káva a studená zmrzlina jako oheň a led. Nemohou spolu dlouho existovat, ale v okamžiku spojení dají vzniknout neobvyklé chuti. V horkém létě dopřejte svým chuťovým buňkám a uvařte si kávu a zmrzlinu. Navíc je velmi snadné to udělat doma, protože recept je dost jednoduchý. Nápoj se ukáže být osvěžující a aromatický se všemi vlastnostmi kávy. Hlavní věcí je dostupnost vysoce kvalitní zmrzliny nebo zmrzliny a přírodní kávy. Nápoj je zvláště důležitý v letních vedrech, protože dokonale uhasí žízeň, povzbudí a dodá energii na celý den. Díky kávovým zrnkům má nápoj nádhernou kávovou vůni a zmrzlina má jemnou vanilkovou chuť. Je obvyklé pít kávu se zmrzlinou studenou z krásné vysoké sklenice nebo skleněného poháru.
Ale kromě klasické verze kávy se zmrzlinou existuje mnoho receptů, ve kterých jsou káva a zmrzlina harmonicky kombinovány s různými dalšími přísadami. Po zvládnutí tohoto receptu s ním můžete dále experimentovat. Přidejte například alkoholické nápoje. Cognac a likér jsou perfektně kombinovány s kávou. Do nápoje můžete také přidat svůj oblíbený sirup, šlehačku nebo koření (kardamom, anýz, hřebíček, hrášek z nového koření). Přidaná špetka soli nebo 0,5 lžičky zlepší aroma kávy. kakaový prášek.
- Kalorický obsah na 100 g - 153 kcal.
- Porce - 1
- Doba přípravy - 5 minut, plus 15 minut na ochlazení kávy
Složení:
- Uvařená mletá káva - 1 lžička
- Zmrzlinový pohár - 1, 5-2 polévkové lžíce.
- Pitná voda - 75 ml
Krok za krokem příprava kávy se zmrzlinou, recept s fotografií:
1. K přípravě kávy se doporučuje zrnka namlít těsně před vařením. Pokud tedy máte celozrnná, rozemlejte je nejprve v mlýnku na kávu nebo v hmoždíři. Poté nalijte mletou kávu do Turka.
2. Naplňte kávu pitnou vodou.
3. Umístěte turk na sporák a zapněte teplo mírně nad střední teplotu.
4. Přiveďte kávu k varu. Jakmile uvidíte vytvořenou pěnu na povrchu kapaliny, která rychle stoupá vzhůru, okamžitě vypněte sporák. Kávu nechte v turku vyluhovat a 10–15 minut chladit.
5. Poté kávu nalijte do vysoké průhledné sklenice. Dávejte pozor, abyste nerozlili žádné mleté pudinkové kávové granule. Pokud máte kávovar, uvařte v něm kávu a poté nápoj připravte podle receptu.
6. Přidejte do nápoje studenou zmrzlinu a začněte ji hned ochutnávat. Abyste si kávu se zmrzlinou užili co nejvíce, je nejlepší ji podávat mírně vychlazenou. Proto před přidáním zmrzliny počkejte, až uvařená káva vychladne na přijatelnou teplotu. Pak se bude pomalu rozpouštět a plavat déle ve sklenici.
Podívejte se také na videorecept, jak si uvařit kávu se zmrzlinou.
