Hustý nápoj na bázi mléka, kávy a zmrzliny - káva s mlékem a zmrzlinou. Intenzivní chuť, vanilkové aroma a bohatá pachuť vám umožní zapomenout na všechno na světě. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Káva je mezi lidmi oblíbená pro své blahodárné účinky na tělo v případě fyzické nebo psychické únavy. Káva dobře stimuluje duševní aktivitu, podporuje trávení a předchází ztrátě sil po vydatném jídle. Nápoj se často pije jako stimulant a nedávný výzkum ukázal, že káva pomáhá spalovat tuky. Existuje mnoho možností pro kávové nápoje. Může být sladký, hořký, studený, horký, chladivý, hřejivý, pikantní … Většina receptů vznikla náhodou, jako káva s mlékem a zmrzlinou. Poprvé ji začali vařit v Rakousku, přestože název má francouzské kořeny.
Navrhovaný nápoj je zvláště důležitý v letních vedrech, protože povzbuzuje, hasí žízeň a nabíjí pozitivní energií. Káva s mlékem a zmrzlinou má jemnou chuť a nádhernou vůni vanilky s kávou. Je obvyklé pít ji studenou ze skleněného poháru nebo vysoké sklenice na víno. Udělat si drink doma je velmi jednoduché. Hlavní věcí je přítomnost zmrzliny (zmrzliny nebo másla), čerstvého mléka a čerstvě mletých kávových zrn. Přes přípravu kávy s mlékem a zmrzlinou můžete donekonečna experimentovat a přidat do receptu likér, sirup, smetanu, koření …
- Kalorický obsah na 100 g - 53 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 7 minut
Složení:
- Mletá káva - 1 lžička
- Mléko - 50 ml
- Pitná voda - 40-50 ml
- Zmrzlina - 50 g
Krok za krokem příprava kávy s mlékem a zmrzlinou, recept s fotografií:
1. Do Turku nasypte mletá kávová zrna.
2. Zalijte je minimálním množstvím vody.
3. Umístěte krůtu na sporák a zapněte střední teplo. Když uvidíte, že se na povrchu nápoje z chutí začíná tvořit pěna, která rychle stoupá vzhůru, okamžitě vypněte sporák. Kávu nechte v turku 2–3 minuty louhovat, aby sediment klesl na dno.
4. Nalijte kávu do vysokého skleněného poháru.
5. Přidejte do kávy mléko. Podle toho, jakou teplotu chcete nápoj vypít, přidejte vychlazené nebo předehřáté mléko.
6. Kávu promíchejte s mlékem. Pokud si přejete, můžete do sklenice nalít koňak nebo jiné alkoholické nápoje.
7. Namočte ledovou zmrzlinu do nápoje. Hotovou kávu posypeme mlékem a zmrzlinou, pokud je to žádoucí, strouhanou čokoládou a podáváme.
Podívejte se také na videorecept, jak si uvařit kávu se zmrzlinou.
