Pečená dýně s medem je skvělým dezertem pro váš ranní šálek kávy, který je nejen chutný, ale také velmi zdravý.
Obsah:
- Výhody dezertu
- Jakou dýni si vybrat
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Mnoho dětí, ale i dospělých, má chuť na sladké, kterým se nelíbí jíst něco sladkého a chutného. Ale ne všechny zakoupené sladkosti jsou zdravé, proto navrhuji starat se o své zdraví a připravovat lahodné dobroty pro vaše příbuzné z přírodních produktů. Dnes se s vámi podělím o neobvykle lahodný recept - pečená dýně v troubě s medem a citronovou šťávou. Tento dezert je mimořádně chutný, má mírnou sladkost, která se ředí pikantní kyselostí citrusových plodů.
Výhody dýňového dezertu s medem
Tento dezert se připravuje současně ze zdravých a přírodních produktů: dýně, citronu a medu, které v našem sortimentu dodávají našemu tělu energii, sílu, zdraví a výhody.
Například královna podzimu - dýně, normalizuje trávení, podporuje hubnutí, zmírňuje všechny druhy onemocnění, hojí rány a popáleniny a snižuje riziko rakoviny. Med je také stejně užitečný, pomáhá uzdravit žaludek, chránit se před nachlazením, zbavit se vrásek a počat dítě. Citron je zase hlavním zdrojem vitaminu C, který je velmi důležitý pro posílení imunitního systému, zejména v období podzim-zima. Zaznamenejte si proto tento dezert, uvařte ho a získejte nejen potěšení z jídla, ale také užitek.
Jakou dýni vybrat?
Při výběru dýně nezapomeňte, že ne všechny dýňové odrůdy jsou dobré. Nejlepší plody jsou kulaté, střední velikosti, protože jsou mnohem sladší. Jeho kůra by měla být hladká a hustá, bez poškození a skvrn, jasně oranžová nasycená barva. Buničina je pevná, pevná a masitá. Dobrá dýně by měla vážit asi 3–5 kg.
- Kalorický obsah na 100 g - 52 kcal.
- Porce - 300 g
- Doba vaření - 50 minut
Složení:
- Dýně - 300 g
- Citron - 1 ks.
- Med - 3 lžičky
- Mletá skořice - 0,5 lžičky
Vaření pečené dýně s medem
1. Odřízněte potřebnou část dýně, oloupejte a nakrájejte na plátky silné asi 5-7 mm. Pokud máte stále nařezané ovoce, pamatujte, že nebude dlouho skladováno. Musí být použit do týdne, jinak se začne zhoršovat.
2. Citron omyjte, rozkrojte na polovinu a vytlačte z něj šťávu.
3. Med a mletou skořici dejte do nádoby s citronovou šťávou.
4. Omáčku dobře promíchejte.
5. Plech vyložíme pergamenem a položíme na něj plátky dýně, přelijeme medovo-citronovou omáčkou. Rozehřejte troubu na 200 stupňů a pochoutku pošlete péct na 40 minut. Poté podávejte ke stolu. Lze jej konzumovat teplý i studený.
Podívejte se také na videorecept: Sladká dýně s medem a skořicí v troubě.
