S několika jednoduchými jídly a trochou času získáte originální a lahodnou domácí sladkost, které nikdo neodolá. Kombinace kukuřičných vloček, čokolády a banánu vytváří jedinečnou chuť.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Léto je skvělé období roku, kdy se můžete sejít s přáteli a rodiči a večer popíjet čaj spolu s lahodnými dezerty. Dnes jsem připravil nádhernou pochoutku, kterou lze připravit během několika minut, a to bez použití trouby. Jedná se o nekomplikovaný kulinářský recept, který si určitě zamilujete, jak pro jeho chuť, tak pro jednoduchost přípravy.
Na stejném principu můžete vařit sušenky z ořechů, semen, mandlí, sušeného ovoce, rozinek a dalších produktů. Cornflakes na sušenky lze použít klasické, čokoládové i nejrůznější. V regálech obchodů najdete pravidelné cereálie a rychlé snídaně. U sušenek byste měli zvolit cereálie výhradně pro snídaňové cereálie, protože ty obyčejné rychle zvlhnou, ztratí tvar a promění se v koláč.
Můžete si vzít jakoukoli čokoládu jako dezert: černou, mléčnou, bílou nebo několik odrůd. Banán lze nahradit jablečným pyré nebo kroucenými sušenými švestkami. Obecně platí, že pokud měníte přísady pokaždé, můžete neustále získávat nové příchutě rychlých sušenek.
- Kalorický obsah na 100 g - 365 kcal.
- Porce - 15
- Doba vaření - 10 minut na vaření a 30 minut na nastavení
Složení:
- Ovesné vločky na snídaňové cereálie - 150 g
- Banán - 1 ks.
- Slunečnicová semínka - 50 g
- Otruby - 50 g
- Kakao - 1 polévková lžíce
- Hořká čokoláda - 50 g
Výroba sušenek Cornflake
1. Čokoládu nalámejte na kousky a vložte do hluboké žáruvzdorné nádoby.
2. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, varné desce nebo mikrovlnné troubě. Zde je velmi důležité sledovat stupeň jeho zahřívání, aby se čokoláda nerozvařila. Jinak bude chutnat hořce. Proto je nejvhodnější rozpustit čokoládu ve vodní lázni. Pak ho můžete pozorně sledovat.
3. Banán omyjte, oloupejte, nalámejte na kousky a vložte do nádoby. Pamatujte si to vidličkou, aby se z toho stalo pyré. K tomuto procesu lze použít mixér. Abychom se však nezašpinili a spotřebič znovu nemyli, je lepší použít vidličku, protože banán se hněte velmi snadno.
4. Smíchejte rozpuštěnou čokoládu, banánové pyré a kakaový prášek.
5. Směs promíchejte do hladka.
6. Do čokoládové hmoty přidejte kukuřičné lupínky, slunečnicová semínka a otruby. Semena lze předpalovat na pánvi, pak budou chutnější, ale také mnohem výživnější. Použijte jakékoli otruby, které najdete v supermarketu: lněné semínko, žito, pšenici …
7. Míchejte jídlo, dokud nebude čokoláda rovnoměrně potažena ze všech stran.
8. Zakryjte desku potravinovou fólií, fólií nebo pergamenovým papírem. Vezměte porci obilovin se lžící a položte ji na povrch. Dejte jim úhledný tvar a pošlete je na půl hodiny zmrazit. Pro urychlení doby tuhnutí je můžete dát na 15 minut do mrazáku.
9. Když čokoláda ztvrdne, vyjměte sušenky z papíru, dejte je na talíř a podávejte s čerstvým čajem, kávou nebo sklenicí mléka.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit kukuřičné lupínky.
