Podrobný recept na svačinu na sušenkách se sýrem na slavnostním stole: seznam produktů, technologie vaření. Video recepty.
Předkrm na sušenkách se sýrem je vynikající volbou pro každé jídlo. Vynikající chuť, vysoká nutriční hodnota, krásná prezentace s minimálními náklady na práci - vše, co potřebujete v omezeném čase před jakoukoli dovolenou. Připravit toto jídlo nebude obtížné ani pro školáka.
Hlavní složkou je sušenka. Může mít jakýkoli tvar - kulatý, oválný, čtvercový. Se stejným úspěchem můžete vzít jednoduché i solené. Hlavní věc je, že křupe a má malou velikost. Koupit takový výrobek není obtížné, i když některé ženy v domácnosti si ho dokážou uvařit doma. Stojí za to pamatovat, že sušenky snadno absorbují vlhkost, takže byste neměli připravovat takové občerstvení předem, protože sušenky mohou před podáváním navlhnout a ztratit atraktivní křupavost. Abyste ušetřili čas, v kteroukoli vhodnou chvíli můžete náplň jednoduše připravit a nanést těsně před podáváním.
V našem receptu na svačinky na krekry se sýrem je kromě samotných sušenek i tvarohová náplň s uzeným masem a vejci, ochucená majonézou. Díky tomu je chuť neuvěřitelně bohatá.
Představujeme vaší pozornosti jednoduchý recept na předkrm na sušenkách se sýrem s fotografií, díky kterému můžete rychle zpestřit sváteční menu.
Podívejte se také, jak vyrobit špízové olivy se sýrem.
- Kalorický obsah na 100 g - 220 kcal.
- Porce - 6
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Cracker - 300 g
- Vejce - 2 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Tvrdý solený sýr - 120 g
- Uzené maso - 150 g
- Majonéza - 100 g
- Nakládaná okurka - 2-3 ks.
- Sůl - 3 g
Podrobná příprava svačiny na sušenkách se sýrem na slavnostním stole
1. Před přípravou svačiny na krekrech se sýrem si připravte náplň. Cibuli oloupejte, nakrájejte na malé kostičky a restujte, dokud nebude průhledná. Dali jsme to do hlubokého talíře.
2. Uzené maso nebo šunku nastrouhejte společně s tvrdým sýrem na jemném struhadle, aby obě složky získaly jemnější strukturu.
3. Uvařená vejce ochlaďte a očistěte. Poté, stejně jako sýr s masem, potřete na jemném struhadle.
4. Do výsledné hmoty přidejte majonézu. Jako obvaz můžete použít jak zakoupený, tak domácí výrobek. Kalorický obsah pokrmu můžete snížit tím, že tuto přísadu nahradíte přírodním jogurtem bez přísad.
5. Dále důkladně promíchejte a zajistěte homogenitu. V případě potřeby trochu osolte. Hmota by se měla ukázat jako dostatečně plastická a ne příliš tekutá, aby si dobře zachovala tvar a nevydávala játru příliš mnoho vlhkosti.
6. Připravte si širokou plochou misku jakéhokoli tvaru. V dolní části, pokud je to žádoucí, můžete dát několik listů salátu nebo nasekané zeleniny. Malé množství náplně naneste na sušenky vrstvou 3–5 mm a dejte na talíř.
7. Nakládané okurky nakrájejte na tenké plátky a položte je na plněné krekry. Ozdobte bylinkami nebo kapkou majonézy.
8. Předkrm na sušenkách se sýrem na sváteční stůl je připraven! Podáváme ke stolu krátce po uvaření.
Podívejte se také na video recepty:
1. Svačina na krekry se smetanovým sýrem
2. Svačina na krekry s ananasem a smetanovým sýrem
