Podrobný recept na listový salát se šproty: seznam přísad a technologie pro přípravu dovolené. Video recepty.
Listový salát se šproty je velmi krásné a zajímavé slavnostní jídlo. Všechny ingredience v něm jsou vybrány v nejlepší kombinaci, takže každý host na dovolené bude spokojený a spokojený.
Základem jsou šproty. Právě s tímto produktem by měl být zbytek v harmonii. Tyto konzervované ryby se často používají k přípravě občerstvení. Ale tyto malé ryby jsou stejně úspěšně ochuceny v salátech.
Kombinace ryb s vařenými bramborami je nezměněna. Mrkev a vejce skvěle doplňují chuť. Tvrdý sýr je chuťově neutrální, ale dělá pokrm uspokojivější. A okurky dodávají pikantní chuť.
Jako dresink používáme majonézu. Aby pamlsek nebyl příliš mastný, namažeme pouze dvě nejsušší vrstvy.
K výběru salátu budete potřebovat servírovací talíř s plochým dnem a kulinářský prsten, aby byl pamlsek atraktivní a dobře držel tvar.
Následuje recept na listový salát se šproty s fotografií celého procesu vaření.
- Kalorický obsah na 100 g - 192 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Vejce - 2 ks.
- Brambory - 1 ks.
- Majonéza - 3 lžíce
- Tvrdý sýr - 70 g
- Nakládaná okurka - 2 ks.
- Cibule - 50 g
- Mrkev - 1/2 ks.
- Šproty - 1 plechovka
Podrobná příprava listového salátu se šproty na svátečním stole
1. Nejprve si připravíme potřebné ingredience. Vařte brambory, vejce a mrkev. Všechno zchladíme. Brambory oloupeme a nastrouháme. První vrstvu rozložíme na talíř. Pečetíme.
2. Šproty promíchejte na samostatném talíři nebo přímo ve sklenici vidličkou. Rozetřeme do druhé vrstvy. Je to tato přísada, která dobře nasytí brambory a sdílí s ní rybí chuť a vůni.
3. Vejce očistíme a oddělíme bílek od žloutku. Tři bílkoviny na struhadle. Uděláme z toho třetí vrstvu, čímž bude trochu hustší.
4. Rovnoměrně namažte majonézou.
5. Tvrdý sýr se také nastrouhá. Vyrábíme 4. vrstvu.
6. Mrkev oloupeme, utřeme na hrubém struhadle. Rozetřeme v 5. vrstvě.
7. Nakládanou okurku lze nakrájet nožem na nudličky. Je důležité, aby kousky byly měkké. Umístíme ho do kulinářského kruhu.
8. Namažte majonézou.
9. Žloutek utřete na nejjemnějším struhadle. Hmota by měla být nadýchaná. Posypte horní vrstvou bez podbíjení. Opatrně zvedněte kulinářský prsten.
10. Krásný a lahodný listový salát se šproty je připraven na sváteční stůl! Navzdory skutečnosti, že klobouk ze strouhaného žloutku vypadá velmi krásně a slavnostně, může být vrchol ozdoben snítkou zeleně a zrnem granátového jablka nebo jiným bobulí.
Podívejte se také na video recepty:
1. Salát se šproty, nejchutnější
2. Salát se šproty, chutný a jednoduchý
