Pokud chcete něco lehkého a chutného, pak si připravte tvarohovo-rajčatový salát. Toto oblíbené jídlo potěší zejména ty dámy, které si hlídají svoji váhu a postavu. Navíc vaření není vůbec obtížné.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
K přípravě tohoto dietního salátu budete potřebovat šťavnatá a zralá rajčata jakéhokoli druhu a tvaroh s jakýmkoli obsahem tuku. Dalšími přísadami může být jakákoli zelenina a bylinky. Tento salát je vybaven zeleninovým, olivovým nebo sezamovým olejem. A aby salát chutnal ještě výrazněji, jsou do něj přidány koriandrové greeny. Pokud ale této bylině nijak zvlášť nepreferujete, můžete ji nahradit koprem nebo petrželkou. Pokud navíc nepřipravujete salát na romantický večer, pak do něj můžete vymačkat stroužek česneku, nebo dát lžíci pikantní adjiky.
Samotný salát je skladištěm užitečných vitamínů a minerálů. Vždyť každá hospodyňka ví o zdravotních výhodách tvarohu a rajčat. Všechny přísady pokrmu jsou harmonicky kombinovány navzájem, stejně jako s jinými produkty. Každý, dokonce i nováček hostitelka, se dokáže vypořádat s tímto jednoduchým salátem. Miska svou paradoxní kombinací produktů upoutá pozornost každého, kdo ji ochutná. Poté nezůstane lhostejný ani jeden jedlík.
- Kalorický obsah na 100 g - 49 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Rajčata - 1 ks.
- Tvaroh - 200 g
- Zelené koriandry - malá parta
- Dill greeny - malá parta
- Lněná semínka - 1 lžička
- Sůl - 1/5 lžičky nebo podle chuti
- Rostlinný olej - na zálivku
Vaření tvarohu a rajčatového salátu
1. Petrželku omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte nadrobno.
2. Tvaroh dejte na talíř a vidličkou si ho zapamatujte, abyste uhnětli všechny hrudky. Přidejte sůl, nasekanou petrželku a koriandr.
3. Rajčata omyjte, osušte bavlněným ručníkem a nakrájejte na měsíčky. Rajčata lze krájet jakkoli, jak na plátky, tak na kostky.
4. Přidejte rajče do všech potravin, přidejte také lněná semínka a rostlinný olej. Salát dobře promíchejte, dejte na pěkný talíř a podávejte. Tento salát je vhodné používat chlazený. Pak to bude obzvláště chutné.
Podívejte se také na videorecept na vaření salátu z rajčat a kozích sýrů:
