Recept na vaření "ořechů" s kondenzovaným mlékem.
Mít v kuchyni tak úžasný spotřebič, jako je lískový oříšek, pak můžete snadno a jednoduše připravit „Ořechy“s kondenzovaným mlékem na čaj, které díky své lahodné a neobvyklé chuti okamžitě zmizí z vašeho stolu. A výroba těchto sladkostí nebude obtížná.
- Kalorický obsah na 100 g - 394, 4 kcal.
- Porce - 10
- Doba vaření - 1 hodina
Složení:
- Studená vejce - 2 ks.
- Cukr - půl sklenice
- Margarín - balení měkkého margarínu (200 g)
- Mouka - 2 šálky
- Soda - 1 lžička (hašeno)
Vaření „ořechů“s kondenzovaným mlékem:
- Z bílků a cukru ušleháme nadýchanou bílou pěnu.
- Vyšlehejte 2 žloutky s teplým margarínem do hladka.
- Do margarínovo-žloutkové hmoty přidejte hasenou sódu, bílkoviny a mouku. Vše dobře promíchejte. Měli byste dostat pružné, měkké těsto, které se nelepí na ruce.
- Rozehřejeme formu, ve které se budou cukroví péct.
- Z těsta tvoříme malé kuličky a vkládáme je do předehřáté formy.
- Když jsou všechny poloviny „matice“připraveny, budete muset zarovnat okraje rukama. Tuto malou drobenku nevyhazujte, protože se vám bude hodit na náplň.
- Výroba náplně. Chcete -li to provést, vezměte drobenku z polovin „ořechů“a smíchejte ji s kondenzovaným mlékem.
- Naplňte poloviny sušenek náplní a spojte je dohromady.
