Zjistěte, proč byste neměli pravidelně jíst sladkosti a jak se vyhnout vedlejším účinkům, které se vyskytují při používání jednoduchých sacharidů. Vědci zjistili, že cukr je osmkrát návykovější než kokain. Když člověk konzumuje hodně cukru, téměř pomalu se zabíjí. Dnes vám řekneme, co je to detoxikace cukru a jak na to. Pokud vaše strava obsahuje minimální množství tohoto produktu, pak se nebojte.
Mnoho odborníků na výživu se domnívá, že tento postup by neměl dělat každý, a později zjistíte proč. Vědci dnes uvádějí cukr jako hlavní příčinu různých onemocnění. Poté, co si na to zvyknete, je však nesmírně obtížné se jeho používání vzdát a právě v tuto chvíli stojí za to detoxikovat.
Proč je cukr nebezpečný?
Nejnebezpečnější je bílý rafinovaný cukr. Používají ho lidé a v potravinářském průmyslu. Po konzumaci se cukr rychle dostává do krevního oběhu a vyvolává prudké uvolňování inzulínu. V důsledku toho může být narušena práce mnoha tělesných systémů. Cukr je dnes obsažen ve velkém počtu produktů na pultech supermarketů. Někteří výrobci navíc uvádějí další názvy, například sirup nebo třtinový cukr.
To však nic nemění na podstatě problému. Jedna čajová lžička produktu obsahuje 16 kalorií, což může ukazovat relativně nízkou hodnotu. Cukr však nenese nutriční hodnotu a vyvolává hromadění tělesného tuku. Nadměrné používání tohoto produktu může navíc způsobit rozvoj tak závažného onemocnění, jako je cukrovka.
Jedním z negativních účinků cukru je jeho schopnost vytvářet hroty glukózy. V důsledku toho člověk cítí neustálou únavu, stává se podrážděným atd. Kromě toho cukr přispívá ke zničení zubní skloviny. Protože glukóza přispívá k destrukci kolagenu, kvalita pokožky se zhoršuje a objevují se na ní vrásky. Vědci dokázali, že je to cukr, který může způsobit rozvoj onemocnění kardiovaskulárního systému, způsobit narušení ledvin, jater a dalších vnitřních orgánů.
Samozřejmě existují druhy cukru, kterých byste se neměli vzdávat. Patří sem laktóza a fruktóza. To je způsobeno skutečností, že je člověk používá v původní podobě. Například rafinovaná fruktóza, která se používá jako náhražka cukru, se v zásadě neliší od hlavního produktu. Kromě cukru obsahuje ovoce mnoho mikroživin, které lidské tělo potřebuje.
Například med s mírou může přinést pouze výhody a ve výzkumu se ukázalo, že nezpůsobuje prudký nárůst hladiny glukózy v krvi. Dnes na pultech supermarketů najdete spoustu náhražek cukru. Mnoho lidí považuje tyto výrobky za bezpečnější a hojně je používají. Není tomu tak, což bylo prokázáno výzkumem.
Detoxikace cukru: co to je, jak to provést
Určitě víte, že název „detoxikace“je třeba chápat jako očistu těla. Nyní vám představíme základní principy tohoto postupu.
- Postupně se vzdávejte cukru. Pokud jste již závislí na cukru, bude těžké přestat. Nedoporučujeme to dělat náhle, protože tělo bude ve stavu silného stresu. To zase může způsobit bolesti hlavy a výkyvy nálad. Pro dlouhodobé výsledky doporučujeme postupně vyřadit sladkosti.
- Vyjímáme ze stravy slazené nápoje. Různé nápoje a šťávy v našich supermarketech jsou zdrojem cukru. Nemyslete si, že nápoj s předponou Light může být bezpečný. Tyto potraviny dodávají tělu spoustu kalorií, ale zároveň nás nemohou zbavit pocitu žízně nebo hladu. Pijte čistou vodu nebo čerstvě vymačkané ovocné šťávy.
- Jezte komplexní sacharidy. Cukr je sacharid a teoreticky by měl tělu dodávat energii. Všechny výrobky obsahující tuto látku však nejsou schopny zvýšit zásobu energie člověka. Pamatujte, že byste k tomuto úkolu měli používat pouze potraviny, které obsahují komplexní sacharidy. Tělo je zpracovává po dlouhou dobu a nemůže způsobit prudký skok v koncentraci inzulínu. Ale nával síly budete cítit ještě dlouho.
- Naučte se v restauracích identifikovat potraviny s cukrem. Nejlepší je navštěvovat stravovací zařízení co nejméně. Téměř všechna jídla v nich obsahují cukr a někdy ve velkém množství. Pokud přestanete doma konzumovat cukr, zkuste si při návštěvě restaurací vybrat ta jídla, ve kterých je obsah tohoto produktu minimální. Tuto otázku lze objasnit číšníkem.
- Přestaňte sladit všechna jídla doma. Je těžké zlomit zvyk přidávat cukr do všech nápojů a většiny jídel. Pokud každé ráno pijete kávu se dvěma lžičkami cukru, snižte toto množství na jednu a pak to úplně vzdejte. Postupně budete od slazených nápojů odvykat a nepocítíte nepohodlí, které může nastat při ostrém odmítnutí.
- Skrýt sladkosti. Pravděpodobně ne každý ve vaší rodině bude šťastný z rozhodnutí vzdát se sladkostí. V důsledku toho uvidíte v kuchyni sladkosti a budou vás svádět svým chutným vzhledem. Doporučujeme, abyste na takové výrobky vyčlenili samostatnou skříňku, aby vám nepadla do oka. Lidé často jedí jakékoli jídlo, které se jim dostane do očí, aniž by si uvědomili, že to může být nebezpečné.
- Zařaďte do svého jídelníčku proteinové potraviny a zdravé tuky. Pokud se rozhodnete vzdát cukru, neměli byste se spokojit s tím, čeho již bylo dosaženo. To je důvod, proč úplně zrevidovat svůj jídelníček a začít používat zdravá jídla. Už jsme mluvili o komplexních sacharidech, ale jsou tu ještě dvě živiny, které tělo také potřebuje - tuky a proteinové sloučeniny. Užitečné jsou nenasycené tuky, které pocházejí z ořechů, rostlinných olejů, avokáda atd. Sloučeniny bílkovin se nacházejí v luštěninách, vejcích, mase (volte libové odrůdy), drůbeži a dalších.
- Používejte přírodní koření. Na to, aby byl pokrm chutnější, nemusíte používat cukr. Existují koření, která mohou přidat sladkou chuť bez poškození těla. V první řadě se jedná o vanilku a skořici.
Právě jsme si povídali o tom, co je to detoxikace cukru a jak to udělat. Pojďme si však shrnout a nastínit hlavní kroky, které musíte k ukončení cukru udělat:
- Vzdejte se cukru postupně, ale neodvolatelně. To platí i pro slazené nápoje ze supermarketu.
- Nepoužívejte umělá sladidla, protože jsou stejně špatná jako cukr.
- Odstraňte všechny sladkosti v domě a začněte jíst ovoce a bobule.
- Ve stravě je nutné nahradit jednoduché uhlohydráty komplexními a také jej co nejvíce vyvážit.
- Použijte různé koření, jako je skořice, muškátový oříšek nebo vanilka.
Proč není pro vás detoxikace cukru vždy dobrá?
Ve skutečnosti nebyl cukr nikdy považován za zdravé jídlo. Detoxikaci cukru, co to je a jak se provádí, jsme popsali výše, nelze nazvat novým trendem. Nyní je však toto téma opět populární a mnozí se rozhodnou tento postup provést, i když to nepotřebují. Docela často dnes o tom mluví v médiích, slibují rychlé hubnutí, zvýšený tón a lepší pohodu. Jakákoli očista těla však může být účinná pouze za určitých podmínek. Pojďme zjistit, proč není detoxikace cukru nutná pro každého a jaké negativní důsledky to může mít.
Zvýšení tělesné hmotnosti
Někdo byl pravděpodobně velmi překvapen, protože zastánci postupu mezi jeho hlavními výhodami poukazují na možnost zbavit se nadváhy. Pokud se náhle vzdáte sladkostí, pak je touha jíst vysokokalorické potraviny. Pokud již omezujete spotřebu tohoto produktu, pak nemusí mít smysl úplně ho opustit.
Vývoj různých poruch příjmu potravy
Mnoho lidí se vrátí ke konzumaci produktu po dokončení detoxikace cukru. Vědci poznamenávají, že tento postup může vyvolat vážné záchvaty bulimie. Lidé, kteří jsou mimo provoz, to zdůvodňují tím, že už dlouho nekonzumují sladkosti a mohou si dovolit odpočívat. Musíte si pamatovat, že vyhýbání se jakémukoli jídlu může vést k poruchám příjmu potravy. Než si uděláte cukrový detox, dobře si promyslete, zda má smysl se na chvíli vzdát produktu, který poté začnete znovu používat.
Existuje touha „opravit chyby, které jsem udělal“
Lidé, kteří nebyli schopni úplně dokončit celou detoxikační proceduru, se často považují za slabochy s vůlí. K tomu stačí se odtrhnout pouze jednou, pak se dlouho vyčítat. Aby situaci napravili, podnikají různé unáhlené kroky, které mohou vést k vážným následkům.
Ne každý zvládne nedostatek cukru ve stravě
Ne každý z nás je schopen se delší dobu vyhýbat konzumaci cukru, natož úplnému odmítnutí produktu. Pokud patříte do této kategorie, pak si nejprve dobře rozmyslete vhodnost takového kroku. Pokud nemůžete produkt zcela opustit, nemá smysl jej nekonzumovat několik dní nebo dokonce týdnů.
Cukr není jediným důvodem, proč přibrat
Tento produkt je jednou z mnoha příčin obezity. Cukr není jediným viníkem všech potíží. V zásadě přírůstek nebo ztráta hmotnosti závisí na vaší stravě. Manipulací s energetickou hodnotou výživového programu můžete zhubnout. Chcete -li uspět rychleji, začněte cvičit. I když přestanete konzumovat cukr, ale obsah kalorií ve stravě je vysoký, přebytečných kil se nezbavíte.
Cukrová detoxikace není pro zdravou výživu nutná
Někdy se člověk rozhodne začít vést zdravý životní styl a je si jistý, že detoxikace cukru je nepostradatelná. Vyhýbání se tomuto produktu však nezaručuje změnu stravovacích návyků. Pokud jste se již pokusili odmítnout produkt, pak pravděpodobně víte, jak těžké je to udělat. Pamatujte, že své návyky můžete dlouhodobě měnit jen postupně.
Na závěr bych chtěl říci, že cukr není absolutní zlo. Samozřejmě, pokud to ze zdravotních důvodů nelze použít, pak nejsou žádné otázky. Pokud však tento produkt příležitostně konzumujete v malém množství, pak si neublížíte.
Zde je 8 důvodů, proč se vzdát cukru:
