Ideálním pokrmem pro chladný zimní večer a letní piknik jsou kuřecí křídla v pikantní omáčce. Křídla lze vařit v troubě nebo na grilu. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření kuřecích křídel v pikantní omáčce
- Video recept
Kuřecí křídla jsou jednou z nejchutnějších částí ptáka. Jsou obzvláště chutné, když jsou zapečené v nějaké pikantní omáčce. Dnes navrhuji překvapit vaši rodinu a uvařit aromatická, chutná a pikantní kuřecí křídla v pikantní omáčce. Miska je velmi jednoduchá na přípravu a nevyžaduje žádnou zvláštní práci a čas. Každá nezkušená žena v domácnosti to tedy zvládne. S takovým receptem obecně můžete začít své kulinářské zážitky.
Díky pikantní marinádě, která obsahuje nejrůznější koření, maso získává bohatší, aromatičtější a jedinečnou chuť. Takové jídlo se stane oblíbenou pochoutkou pro ty nejpřísnější labužníky. Podle tohoto receptu lze kuřecí křídla vařit nejen v troubě, ale také na pánvi, nebo si je vzít s sebou na piknik a smažit na mřížce. Budou skvělým občerstvením pro každou příležitost. Křídla budou lahodným a křupavým občerstvením se sklenicí napěněného piva. Mohou být také nezávislým druhým chodem, stejně jako vynikající pochoutkou pro jakoukoli přílohu. Všechny tyto vlastnosti jsou dosaženy díky jemnému masu v křídlech a neobvyklé pikantní omáčce. Proto si okamžitě vezměte další křídla, protože za chvíli se rozejdou.
- Kalorický obsah na 100 g - 165 kcal.
- Porce - 10
- Doba vaření - 1 hodina 45 minut
Složení:
- Kuřecí křídla - 10 ks.
- Šafrán - 0,5 lžičky (květiny)
- Jakékoli koření a koření podle chuti
- Kečup - 4-5 polévkových lžic
- Sumakh - 0,5 lžičky
- Kmín - 1 lžička
- Sůl - 1 lžička
- Hořčičný prášek - 0,25 lžičky
- Mletý černý pepř - velká špetka
Krok za krokem vaření kuřecích křídel v pikantní omáčce, recept s fotografií:
1. Nalijte kečup do hluboké nádoby a spojte jej se všemi bylinkami a kořením. Přidejte sůl a černý pepř. Pokud jste si vybrali horký kečup, můžete snížit množství černého pepře. I když, upravte štiplavost a osolte se podle svých představ.
2. Omáčku dobře promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo. Ochutnejte a přidejte chybějící koření.
3. Křídla omyjte a osušte papírovou utěrkou. Pokud jsou na nich peří, pak je odřízněte. Umístěte křídla do hluboké mísy.
4. Křídla zalijeme připravenou omáčkou.
5. Křídla dobře promíchejte, aby byla rovnoměrně marinována. Zakryjte je igelitem nebo víčkem a nechte hodinu marinovat při pokojové teplotě. Přestože je můžete marinovat přes noc, uchovávejte je v chladničce.
6. Po chvíli položte křídla na pekáč. Rozehřejte troubu na 180 stupňů a kuřecí křídla pošlete v pikantní omáčce péct půl hodiny. Až budou dozlatova, vyjměte je z trouby a podávejte. Zvláště chutné je používat je horké.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit kuřecí křídla v pikantní omáčce.
