Vlast a původ dřeviny, odrůdy, vzhled, stanoviště, rady ohledně pěstování, její místo v oblasti tradiční medicíny a produkce. Woodruff (anglicky Woodruff, latinsky Asperula) je rostlina, která se k nám dostala ze vzdálených okrajů Středozemního moře. Květina, která se dokázala ukázat nejen jako krásná dekorace letní chaty, ale také jako nezbytný atribut v různých oblastech činnosti: od krajinného designu po výrobu cukrářských lahůdek.
Původ a druhy dřeva
Woodruff je krásný, voňavý zástupce velké rodiny Marenov (lat. Rubiaceae). Jeho vlasti jsou považovány za teplé země Středozemního moře, ale některé druhy lze nalézt také v lesních oblastech střední Asie a Dálného východu.
Tato vonná trvalka má velké množství různých druhů, v povaze zeměkoule, na území Ruska, jich je přes 200 - toto číslo dosahuje přibližně 70.
Zde jsou ty nejčastější, které byste měli věnovat pozornost:
- Arcadian woodruff (Asperula arcadiensis);
- Lesklý woodruff (Asperula nitida);
- Koště lesní (Asperula scoparia);
- Bluewoodruff (Asperula azurea nebo setosa);
- Hunova dříví (Asperula gunii);
- Gussonova dříví (Asperula gussonii);
- Voňavá dřevina (Asperula odorata);
- Půvabná dřevomorka (Asperula gracilis);
- Bělozobka lesní (Asperula caucasika);
- Woodruff (Asperula tinctoria);
- Krymská dřevina (Asperula taurina);
- Ledovec lesní (Asperula gracialis);
- Šeřík kvetoucí (Asperula lilaciflora);
- Pubescentní lesní rosa (Asperrula hitra);
- Voňavá dřevomorka (Asperula graveolens);
- Polák lesní (Asperula arvensis);
- Korková dřevina (Asperula superosa);
- Fialová dřevina (Asperula purpurea);
- Palisandr (Asperula cinanchika);
- Přeplněné dřevoruše (Asperula conferta).
Woodruff vzhled
Většinu druhů této rostliny tvoří trvalky, výjimkou jsou roční zástupci: káně modrá a káně polní. Různé odrůdy květiny se také liší svou výškou, barvou okvětních lístků pupenů a jejich listy se také mírně liší, ale se všemi těmito nevýznamnými rozdíly je možné vytvořit obecný, kolektivní obraz této voňavé pohledné muž.
V přírodě se vyskytuje ve formě zaoblených keřů, které připomínají voňavé květinové mraky. Většina druhů není nijak zvlášť obrovská, výška jejich keře je asi 6–15 cm, v průměru 10, ale najdou se i zástupci vyšší - jedná se o purpurovou a polní, mohou dorůst až půl metru. Průměr keřů je přibližně 30-40 cm.
Jednotlivé lineární stonky s hladkým povrchem, tvarem mírně připomínající čtyřstěn, mají tendenci se lignifikovat směrem ke své spodní části, nerozvětvují se. Výhonky níže se plíží.
Listy tvoří na stonku přesleny, které jsou umístěny ve dvou „pólech“- horním a dolním, navzájem se lišících tvarem listů. Každý z nich má své vlastní obrysy: pokud je horní zastoupen kopinatými listy, pak spodní jsou malé špachtle s listovými listy. Jejich barva je reprezentována různými odstíny zelené - od světle zelené po bohatou tmavou smaragdovou barvu.
Stonky a listy woodruff jsou dvě části volných koberců, které jsou obsypány nejnápadnější částí rostliny - květenstvím. Tvarem připomínají malé světlé deštníky, které jsou tvořeny malými květy po 5 až 15 jednotkách. Spektrum tónů a jejich odstínů je více než pestré, záleží na typu vonné trvalky. Mohou být od přírody namalovány jako bílé, světle růžové nebo světle šeříkové a jsou zde květy žluté, nebesky modré nebo purpurové.
Období, kdy můžete obdivovat květy lesů, je pozdní jaro a polovina léta, ale některé druhy rostlin nás potěší kvetením až do poloviny podzimu. Plody svým vzhledem připomínají malý oříšek, který je rozdělen na dvě části.
Charakteristickým rysem středomořské trvalky je také její vůně - je to jemná kořeněná vůně, která je do jisté míry podobná jasmínu, ale je méně štiplavá a intenzivní.
Woodruff v přírodě
Tato vonná květina má široké geografické rozšíření. Jeho oblíbenými oblastmi jsou horské systémy Kavkazu a Krymu, některé druhy se nacházejí také v Pyrenejích. Biotopy jsou také povodí řek, například Dněpr, Volha a Don. Najdete ji v Evropě a Asii a dokonce i v daleké Austrálii.
Pěstování dřeva na vašem webu
Vzhledem k tomu, že příroda obdařila dřevorubu krásnou vnější skořápkou, řadou užitečných vlastností a příjemnou vůní, je její reprodukce doma mezi zahradníky a komerčními podniky poměrně běžným opatřením.
- Metody množení rostlin. Existují dva způsoby pěstování květiny - výsev semen a oddělení částí kořene. Nejčastěji se semena stále používají k výsadbě. Je třeba mít na paměti, že rychle ztrácejí schopnost šplhat, takže je musíte rychle aplikovat na přistání a dávat pozor při jejich nákupu - sledovat datum spotřeby.
- Způsoby přistání. Používají se dva způsoby výsadby osiva: výsev přímo do otevřeného terénu zahradního pozemku nebo pěstování sazenic. Pokud jde o sazenice, budete s tím muset pracovat, budete muset trochu pracovat, i když výsledek na sebe nenechá dlouho čekat a vaše úsilí nebude marné. Výsadba v zemi je jednodušší metoda, která nevyžaduje mnoho úsilí - ale výsledek je jiný a v různých časech. Pokud je doba vzestupu sazenic 3–7 týdnů, pak v přirozené půdě zahrady může vzhled prvních stonků trvat mnohem déle.
- Teplotní podmínky. Po výsadbě sazenic nádoby dobře zakryjte plastovým sáčkem. Woodruff se cítí dobře v uličkách pokojové teploty 18-25 stupňů, i když některé zdroje uvádějí, že pro lepší šplhání osiva je třeba dodržet teplotu asi 10-15 stupňů, nebo umístit nádoby do lednice.
- Optimální doba setí. Zkušení zahradníci věří, že je lepší zasít semena na otevřeném prostranství v období bezprostředně před zimou nebo brzy na jaře. Pokud jde o metodu sazenic, první plodiny by měly být provedeny kolem dubna a je lepší zasadit klíčky na území zahradní oblasti v květnu, když jste pevně přesvědčeni o nevratnosti jarních mrazů. Je třeba si uvědomit, že hloubka otvoru v zahradě by měla být stejná jako v hrnci.
- Správná „komfortní zóna“pro vonící květinu. Z důvodu rozdílnosti průměrů keřů a jejich výšky je nutné při výsadbě rostlin dodržovat vzdálenost. Pokud se jedná o nízko rostoucí květiny, pak by vzdálenost mezi nimi měla být 10-15 cm, pokud se jedná o větší odrůdy, pak je třeba je vysadit ve vzdálenosti více než 30 cm od sebe.
- Správný výběr substrátu pro výsadbu. Rostlina není nijak zvlášť vybíravá, i když na půdu stále existují určité požadavky. Měla by to být půda s mírně kyselou reakcí. Optimální hodnota pH se pohybuje mezi 4, 5-5, 5. Půdní směs by měla dobře odvádět vlhkost a kyslík. Protože některé odrůdy květů pocházejí z horských oblastí, upřednostňují kamenitou nebo vápenitou povahu substrátu.
- Hnojiva a krmení. Dobrý vývoj dřeva bude v půdě, která je dobře nasycená živinami. Dobré nasycení půdy humusem bude klíčem k rychlému výstupu a správnému vývoji. Je také vhodné aplikovat vrchní obvaz organického původu během časného jara na horní vrstvu substrátu, můžete to udělat mulčováním. Pokud jde o minerální hnojiva, upřednostňují je nejvíce dekorativní druhy - jedná se o jednoleté květiny.
- Podmínky pro správnou hydrataci. V tomto aspektu existují dva extrémy: woodruff netoleruje vysychání, ale je také velmi obtížný v podmínkách nadměrné vlhkosti. Proto musíte udržovat optimální rovnováhu vlhkosti. Je lepší ji zalévat denně mírným množstvím tekutiny, aby se zabránilo zamokření země, protože ta může vést k rozpadu kořenů rostlin.
- Místo pod sluncem. Tato voňavá trvalka potřebuje hodně slunečního světla, proto by bylo žádoucí pro ni vybrat oblast - část zahrady, která je po většinu dne osvětlena slunečním zářením. Světle rozptýlený stín je přijatelný, ale není zcela zastíněn. Ve stínu má rychle vlastnosti, které ztrácejí dekorativní účinek, protože natáhne stonky blíže ke slunečním paprskům, což povede k deformaci druhu.
- Příprava na zimu. I když se dřín vyznačuje mrazuvzdorností, v zájmu zachování dekorativního účinku musí být chráněn před chladem. Doporučuje se vytvořit přístřešek; ideální jsou k tomu smrkové větve nebo netkané textilie. Je třeba poznamenat, že někteří členové rodiny Madderů potřebují úkryt během silných dešťů.
- Nemoci a škůdci. Protože se jedovaté látky nacházejí také v chemickém složení květiny, škůdci se jí nebojí. Má také vynikající imunitu vůči nemocem. Jediným škodlivým faktorem pro něj může být nadměrné sucho. Woodruff je také dobrý při odstraňování plevelů, které "zasahují" na jeho území.
Využití dřeva v medicíně
Ačkoli Woodruff není uznávanou léčivou jednotkou v mezinárodním lékopisu, stále má širokou škálu užitečných vlastností. Tato vonná květina se ukázala jako účinná pomoc při léčbě mnoha patologických stavů, jako jsou:
- psoriáza;
- hyperhidróza různých orgánů, včetně anasarky a ascitu;
- metabolické poruchy;
- kameny močových cest;
- kalkulózní cholecystitida;
- srdeční arytmie (tachykardie, arytmie);
- zánětlivá onemocnění kůže a její přídavky;
- zánětlivé procesy ženských pohlavních orgánů;
- menstruační nepravidelnosti;
- záchvaty různé etiologie, včetně epilepsie;
- depresivní stavy;
- hysterické záchvaty;
- nespavost;
- nádory prsu;
- snížená sexuální funkce u mužů;
- porušení rovnováhy vitamínů;
- porušení motorické funkce střeva;
- zánětlivé procesy gastrointestinálního traktu (gastritida, enterokolitida);
- nemoc jater.
K léčbě výše uvedených chorob se obvykle používají listy rostliny. Sklízejí se nejlépe, když se objeví první květy nebo v období tvorby pupenů. Shromážděné listy se suší poměrně krátce; je lepší to udělat na čerstvém vzduchu ve stínu nebo v dobře větraných místnostech. Podmínky, za kterých musí být obrobky skladovány, by měly být minimálně navlhčeny, doba použitelnosti je přibližně 1 rok.
Přes všechny užitečné a léčivé vlastnosti této rostliny existuje řada kontraindikací pro použití. Neměl by být podáván dětem, ženám během těhotenství a osobám s anamnézou alergie. Má také depresivní účinek na dýchací centrum, a proto ve velkých dávkách může vyvolat apnoe. Použití leukocytózy je kontraindikováno.
Využití dřeva v průmyslu
Vůně této rostliny se používá nejen jako dekorace pro letní chaty, ale také jako nezbytná součást různých produktů.
- Voňavá květina ve vaření. Jeho jedinečná vůně a příjemná pachuť s prvkem lehké hořkosti nenechala lhostejného gurua moderního cukrářského umění. Tyto vlastnosti jsou široce používány při přípravě zmrzliny, pudinků, limonádových kompotů a různých sladkostí. Používá se také jako látka, která zvyšuje přirozenou vůni ovoce, a to jak v salátech, tak v jednotlivých porcích. V některých zemích světa se listy woodruff používají jako přídavek k masovým pokrmům a k ochucení uzeného masa. V kulinářství se používají celé listy; je známo, že když jsou rozdrceny, ztrácejí chuť. Na základě této květiny se vyrábí voňavý ocet, který je jednou z hlavních složek pampeliškového salátu.
- Likéry s vůní dřeva. Vůni středomořské květiny ocenili také výrobci alkoholických nápojů v mnoha částech našeho světa. Například v Polsku dává vodce příjemnou vůni, ve Francii se hojně používá k výrobě šampaňského, ve Švýcarsku je to výroba koňaku. Existuje také speciální druh bílého vína s názvem Maytrank, naplněný listy woodruff. Tato květina nezůstala bez povšimnutí v Německu, kde se přidává při výrobě hrušky, a také sirup z ní se přidává do některých druhů piva. Ve Spojených státech je také známý jako přísada do vinného punče.
- Další prospěšné vlastnosti vonné rostliny. Woodruff je také známý jako příchuť tabáku. Někteří umístili rostlinu do skříní, aby věci voněly, a o rostlině je také známo, že odpuzuje můry.
V oblasti krajinářského designu si tato světoznámá květina také našla své čestné místo. Nejčastěji se používá při vytváření maurských trávníků a různých skalních kompozic. Nízko rostoucí druhy jsou alternativním řešením skalniček, půvabně doplní nebo zředí záhony, hřebeny nebo mixbordery. Skvěle vypadají i jím zdobené bordury.
Některé z magických vlastností této rostliny jsou lidem známy již dlouho. Příběh říká, že pokud je člověku, který má od přírody špatný charakter a zlé myšlenky, dán odvar z této zázračné rostliny k pití, ale jen proto, aby tato osoba nevěděla o vašich záměrech, měli byste očekávat změnu dispozice k laskavosti. V Německu je tento páchnoucí krasavec nedílnou součástí různých prázdnin. Byl uctíván jako prostředek ochrany před zlými duchy, jako symbol veškerého života na Zemi. Na Walpurgis Night lidé vyzdobili dveře svých domů trsy dřeva.
Z tohoto videa se dozvíte více o používání dřeva.
