Máte ve své lednici otevřenou sklenici squashového kaviáru? Nespěchejte ho vyhodit. Vyrobte si lahodnou a uspokojivou dušenou dýni. A s receptem krok za krokem a fotografiemi jsme připraveni vám pomoci! Video recept.
Omeleta je první jídlo, které se připravuje ke snídani, k rychlému občerstvení, lehké večeři atd. Vejce jsou nejužitečnější bílkovinou, kterou naše tělo potřebuje. Existuje mnoho možností pro výrobu omelety. Vaří se na pánvi, v troubě, multivarce, dvojitém kotli, parní lázni atd. Kromě toho může být pokrm nezávislý nebo ve společnosti s různými přísadami. Do omelety se v zásadě přidává klobása, sýr, rajčata atd. Ale dnes chci nabídnout další možnost, jak uvařit k snídani mnoho oblíbeného dietního jídla - dušenou dýni. Cuketový kaviár je chutná, zdravá a jednoduchá svačinka, která se nejčastěji používá s krajícem chleba. Ale ve společnosti vajec bude squashový kaviár skvělou snídaní nebo svačinou.
Taková omeleta zpestří ranní menu, kromě toho je jídlo zdravé, dietní a nízkokalorické. Současně si nelze nevšimnout vynikající chuti jídla. Tato omeleta je vhodná pro dietní a dětskou výživu. A pokud nesledujete kalorie, pak lze omeletu připravit podle tohoto receptu na pánvi v oleji. Cuketový kaviár podle receptu v letní sezóně lze vařit samostatně a v zimě můžete použít konzervovaný přípravek vyrobený pro budoucí použití. Samozřejmě si můžete koupit squashový kaviár, ale výrobek z obchodu je nesrovnatelný s domácími produkty.
Podívejte se také, jak vyrobit dýňovou omeletu.
- Kalorický obsah na 100 g - 75 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Cuketový kaviár - 80 g
- Sůl podle chuti a případně
- Vejce - 1 ks.
Krok za krokem vaření dušené squashové omelety, recept s fotografií:
1. Vejce omyjte, jemně rozlomte a obsah vložte do hluboké nádoby.
2. Vyšlehejte nebo vidličkou rozmíchejte vejce do hladka, aby se bílky a žloutek promíchaly. Nepotřebujete je porazit mixérem, stačí rozmixovat do hladka.
3. Do vaječné hmoty přidejte cuketový kaviár.
4. Vejce rozmíchejte s patizonem a dochuťte. Dle potřeby dochutíme solí.
5. Umístěte nádobu s jídlem do cedníku.
6. Cedník vložte do hrnce s vroucí vodou. Současně dbejte na to, aby vroucí voda nepřišla do kontaktu se sítem.
7. Nasaďte víčko na omeletu.
8. Omeletu z cuketového kaviáru se zavřeným víkem vařte v parní lázni 7–10 minut. Podávejte ke stolu ihned po horkém vaření, takže bude velmi jemné. Přestože pokrm po ochlazení nebude o nic méně chutný, jen trochu zhoustne.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit vzdušnou omeletu.
