Zjistěte doporučení od profesionálních odborníků na výživu, která jídla jíst, abyste rychle zhubli díky tuku. Téměř každého člověka zajímá, jaké potraviny lze při hubnutí konzumovat. To je zcela přirozené, protože chcete stanoveného úkolu dosáhnout co nejdříve. Dnes budeme mluvit o tom, zda je možné jíst fazole na jaře při hubnutí, protože tento produkt obsahuje poměrně velké množství sacharidů.
Jak asi víte, jsou to právě sacharidy, kterým se dnes aktivně vyčítá nabírání tukové hmoty. Odborníci na výživu dlouhodobě doporučují, aby lidé s problémy s nadváhou přestali jíst fazole. Jejich názor se však po sérii vědeckých experimentů dramaticky změnil. Vědci dokázali, že fazole zpomalují zpracování a vstřebávání sacharidů. Vlastně jste pravděpodobně již pochopili, jaká bude naše odpověď na otázku, zda je možné jíst fazole na jaře při hubnutí. Pojďme se však na vše podívat blíže.
Výhody konzumace fazolí při hubnutí
Fazole jsou právem považovány za skutečný sklad živin. Vegani tento druh luštěnin aktivně používají jako alternativu k masu. Ačkoli mají proteinové sloučeniny v mase úplnější profil aminů, fazole jsou okrajově nižší.
Bílkoviny tvoří asi 40 procent celkové hmotnosti fazolí. Pravděpodobně víte, že tato živina se používá nejen k vytváření a obnově buněčných struktur všech tělesných tkání, ale také k řešení dalších problémů. Řekněme tedy, že imunitní systém používá k tvorbě protilátek aminy. Odborníci na výživu dnes doporučují nahradit maso fazolemi při použití stravovacího programu s nízkým obsahem sacharidů.
Ukažme si nejvýznamnější výhody fazolí:
- Zaujímá přední místo v množství hrubé vlákniny potřebné k pročištění těla a zlepšení trávení.
- Kompozice obsahuje látky, které urychlují syntézu cholecystokininu. To zase zlepšuje metabolismus tuků.
- Proteinové sloučeniny obsažené v fazolích jsou tělem rychle a efektivně absorbovány. Je důležité si uvědomit, že energetická hodnota fazolí je ve srovnání s rybami nebo masem výrazně nižší.
- Účinně inhibuje práci alfa-amylázy, čímž zpomaluje absorpci škrobu. Zde by mělo být vyjasněno - tato vlastnost je vlastní pouze bílým fazolím.
Ke všemu výše uvedenému přidejte přítomnost velkého množství vitamínů a minerálů. Například 100 gramů fazolí obsahuje třetinu denního příjmu zinku, který je důležitý pro zdraví mužů.
Druhy fazolí pro hubnutí na jaře
Abyste pochopili, zda je možné jíst fazole na jaře při hubnutí a jak to dělat správně, měli byste porozumět nejoblíbenějším druhům fazolí.
- Černé fazole. U nás tento druh fazolí není tak populární, i když je pro tělo velmi užitečný. Sto gramů tohoto produktu obsahuje více než 100 procent požadavků na odpadní kyselinu listovou. Černá barva se vytváří díky přítomnosti antokyanů v kompozici, které nás mohou chránit před rozvojem rakoviny. Všimněte si, že černé fazole se vaří dostatečně rychle a na rozdíl od jiných luštěnin je není třeba namáčet. Jemná chuť a speciální máslová struktura mohou uspokojit potřeby těch nejnáročnějších gurmánů. Současně stojí za zmínku jedinečné aroma, které také nemůže nikoho nechat lhostejným.
- Zelené fazole. Tato odrůda je jedinečnou odrůdou luštěnin a druhým názvem této plodiny jsou zelené fazole (chřest nebo cukr). V našich supermarketech najdete tento produkt zmrazený nebo blanšírovaný. Chřestové fazole se rychle vaří a stačí do nich přidat trochu vody, aby byly připraveny ke konzumaci během několika minut. Zelené fazole jsou navenek zelené lusky a zrna jsou uvnitř. Jejich chuť lze přirovnat k zelenému hrášku. Je třeba poznamenat, že cukrové boby obsahují o něco méně rostlinných vláken ve srovnání s jinými luštěninami. Ale pokud jde o počet karotenoidů, zelené fazole jsou jedním z vůdců.
- Bílé fazole. Právě bílé fazole jsou mnohým našim krajanům dobře známy. Tento druh fazolí je lídrem v množství rostlinných vláken. Kromě toho obsahuje produkt a spoustu stopových prvků, například vitamíny PP, C, stejně jako minerály měď, zinek, hořčík. Jedinou nevýhodou bílých fazolí je doba vaření. Abyste tento proces urychlili, musíte ho nejprve namočit a během vaření přidat několik polévkových lžic rostlinného oleje. V konečné fázi procesu doporučujeme přidat do bílých fazolí sůl.
- Červené fazole. Tento druh fazolí obsahuje maximální množství antioxidantů, které vás spolehlivě ochrání před volnými radikály. Každý si tyto agresivní látky dobře uvědomuje. Poznamenáváme, že díky této kvalitě červené fazole brání rozvoji rakoviny a také zpomalují stárnutí. Tento produkt je také užitečný pro ženy, protože zlepšuje plodnost. Doporučuje se také tento výrobek před vařením namočit.
- Nakládané fazole. Často, když mluvíme o tom, zda je možné jíst fazole na jaře při hubnutí, jde o konzervovaný produkt. Všimněte si, že při konzervování fazole prakticky neztrácejí své prospěšné vlastnosti. Fazole tedy můžete bezpečně používat v nakládané formě.
Jak často lze fazole konzumovat během diety?
Nyní na internetu najdete velké množství různých dietních výživových programů, které jsou založeny na fazolích. Jedním z nejoblíbenějších je ducanský pokrmový a koktejlový program. Nyní o tom budeme hovořit podrobněji, ale prozatím poznamenáváme, že odborníci na výživu radí používat fazole při hubnutí docela aktivně. Podle jejich názoru by tento produkt měl tvořit asi 10 procent z celkové spotřebované potraviny.
Jednoduše řečeno, fazole můžete klidně sníst dvakrát během týdne. Jedinou nuancí je zde ukazatel energetické hodnoty různých druhů fazolí. Vedou zde bílé a černé fazole, ale chřest je ze všech nejméně kalorický.
Přečtěte si o Ducanově „útočné“dietě
Podstatou tohoto výživového programu je strukturovaný přístup k procesu hubnutí. Celkově tvůrce stravy rozlišuje čtyři fáze. V prvních dvou dochází k rychlému hubnutí a poté jsou výsledky konsolidovány.
První fáze diety je nejkratší a trvá od 2 do 10 dnů. Přesný údaj závisí na tom, kolik liber chcete zhubnout. Seznam potravin doporučených pro první fázi je poměrně široký a můžete jíst libové maso, ryby a plody moře, vejce a nízkotučné mléčné výrobky. V této fázi existují také tři základní pravidla, která musíte striktně dodržovat:
- Jezte jeden a půl polévkové lžíce ovesných otrub každý den. Tento produkt lze nahradit zelenou pohankou nebo ovesnými vločkami.
- Vypijte alespoň jeden a půl litru vody.
- Udělejte si 20 minut chůze každý den.
Druhá fáze je navržena tak, aby zajistila maximální rychlost procesů lipolýzy, a právě v této době budete aktivně hubnout. Schéma druhé fáze je velmi jednoduché a musíte jíst potraviny obsahující proteinové sloučeniny a další den k nim přidat zeleninu. Po celou dobu druhé fáze musíte střídat potraviny podobným způsobem.
Navíc to není nutné dělat každý druhý den, ačkoli pokud máte vážné problémy s nadváhou, pak je toto konkrétní schéma nejoptimálnější. Během druhé fáze opět platí tři pravidla:
- Pijte 1,5 až 2 litry vody každý den.
- Množství konzumovaných ovesných otrub je třeba zvýšit na dvě polévkové lžíce.
- Doba procházek na čerstvém vzduchu se prodlužuje na půl hodiny.
Ve třetí fázi výživového programu Pierra Ducanta musíte konsolidovat získané výsledky. Nabídka je stále rozmanitější a téměř všechna omezení týkající se jídla jsou odstraněna. Zde jsou potraviny, které můžete bezpečně použít ve třetí fázi:
- Sýr, jehož obsah tuku nepřesahuje 40 procent.
- Ne více než dva krajíce žitného nebo celozrnného chleba.
- Všechno ovoce kromě hroznů a banánů.
- Slanina, vepřové a jehněčí maso.
- Těstoviny, ale pouze z tvrdé pšenice.
- Celozrnná rýže, pokud jíte bílou, omezte množství.
- 1 nebo 2 pečené nebo vařené neloupané brambory.
To však není vše a během konsolidace výsledků si můžete pravidelně zajišťovat dovolenou, protože můžete dokonce jíst dezerty. Samozřejmě je nemůžete jíst večer. Jeden den v týdnu si musíte vyhradit na konzumaci výhradně proteinových produktů. Zůstává v platnosti a pravidla, která musíte stále dodržovat:
- Konzumujte dvě polévkové lžíce ovesných otrub denně.
- Množství vody je stejné 1,5–2 litry denně.
- Trvání denních procházek je 25 minut.
Jak vidíte, ne všechny diety jsou tuhé. Navíc. Jsou to výživové programy jako Ducanova dieta, které jsou schopné poskytnout hmatatelné výsledky bez poškození těla.
Recept na lahodné dietní řízky z fazolí je uveden v následujícím videu:
