Pískový dort s kakaem a třešněmi je originální dort, který je právem považován za legendární dezert. Pomocí receptu krok za krokem s fotografií a podrobným video návodem není těžké jej připravit.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Co může být chutnější než kombinace čokolády a třešní? To je nádherná, jedinečná a tajemná harmonie! Lehká višňová kyselost, šťavnatost a jasná barva bobulí, pikantní hořkost čokolády a její jemnost! To je skutečná mňamka, kterou jen málokdo odmítne. Doporučuji upéct drobivý koláč z čokoládového křehkého těsta plněného šťavnatými třešněmi. Výrobek je velmi chutný a snadno se připravuje! Je skladován po dlouhou dobu a lze jej použít horký i chlazený.
Sympatické je, že na recept jsou vhodné bobule, čerstvé i mražené a konzervované. A jako čokoládový základ můžete vzít přírodní kakaový prášek nebo hořkou čokoládu s obsahem kakaa nejméně 70%. Stojí za to říci, že koláč je kromě své úžasné chuti také velmi zdravý. Čokoláda zlepšuje náladu, posiluje mozkové funkce, zlepšuje paměť, dodává energii a sílu. Třešně také nejsou zbaveny užitečných vlastností. Bobule zvyšuje sekreci žaludku, normalizuje práci slinivky břišní, posiluje cévy a bojuje proti patogenním mikroorganismům. Je to vynikající nástroj pro zvýšení hemoglobinu a posílení imunitního systému.
- Kalorický obsah na 100 g - 365 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 1 kus
- Doba vaření - 1 hodina 50 minut
Složení:
- Mouka - 200 g
- Vejce - 1 ks.
- Cukr - 100 g nebo podle chuti
- Třešně - 200-250 g
- Margarín nebo máslo - 100 g
- Sůl - špetka
- Kakaový prášek - 2 polévkové lžíce
Krok za krokem příprava koláčů s kakaem a třešněmi, recept s fotografií:
1. Do nádoby na hnětení těsta nasypte mouku a špetku soli.
2. Přidejte k tomu kakaový prášek.
3. Přidejte cukr a sypké ingredience rozmixujte do hladka.
4. Nastrouhejte margarín nebo máslo a přidejte do suché hmoty.
5. Začněte hnětením těsta rukama vytvořit drobenku z čokoládové mouky.
6. Do těsta přidejte vejce.
7. Těsto uhněteme rukama a shromáždíme ho do jedné hrudky.
8. Shromážděte těsto do koule. Necháme v misce a zakryjeme potravinovou fólií. Těsto dejte na půl hodiny do lednice nebo na 15 minut do mrazáku.
9. Plech vyložte pečícím papírem. Těsto vyjmeme a rozdělíme na 2 stejné části. Jednu dejte do lednice a druhou nastrouhejte do formy na pečicí papír. Nastrouhané hobliny rovnoměrně rozetřete po plechu.
10. Z třešní vyjměte semínka a vložte je do formy na těsto. Višně posypeme trochou mouky prosáté přes síto.
11. Vyjměte druhý kus těsta z lednice a nastrouhejte ho. Těsto rovnoměrně rozetřete na třešně.
12. Dort pošlete do předehřáté trouby na 180 stupňů na 40 minut.
13. Hotový výrobek trochu ochlaďte, aniž byste ho vyndali z formy, jinak by se koláč mohl zlomit. Poté vyjměte, opatrně vyjměte pergamen, nakrájejte na porce a podávejte.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat čokoládový dort s tvarohem a třešněmi.
