Chutné, uspokojivé a nekomplikované. Liší se zajímavou chutí a originalitou. Docela uspokojivé a jsou připraveny z běžných a známých produktů - salátu s krabími tyčinkami, klobásou, zelím, rajčaty a sázeným vejcem. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Poslední desetiletí lidstva začalo novou éru, kterou lze nazvat érou opevnění a správné výživy. Lidé se začali zajímat o prodloužení mládí a dlouhověkosti, přičemž při dosahování těchto cílů hraje důležitou roli zdravá a vyvážená výživa. Aby byla výživa správná, musí být ve stravě přítomny zeleninové saláty. Mohou to být nezávislé pokrmy, lehké a uspokojující zároveň, nebo mohou být skvělou přílohou. Navrhuji, abyste se seznámili s receptem na jedno z těchto zdravých jídel - salát s krabími tyčinkami, klobásou, zelím, rajčaty a sázeným vejcem. Pokud chcete udělat něco lehkého a zároveň uspokojivého, pak tento zajímavý recept na salát potěší všechny členy domácnosti.
Zelenina dodá jídlu úžasnou šťavnatost a doplní tělu vlákninu, která dobře pročistí střeva a zlepší jeho fungování. Pošírované vejce ozdobí jídlo svým originálním vzhledem, dodá pocit sytosti, doplní tělo bílkovinami a dalšími léčivými látkami. Kuřecí vejce, vařená bez skořápek, si zachovávají všechny prospěšné vlastnosti a stopové prvky. Jsou perfektně absorbovány tělem, takže jsou klasifikovány jako dietní potraviny. Krabí tyčinky jsou také bílkoviny, ale pokud jsou vyrobeny z přírodních ryb. Vyberte si proto vysoce kvalitní produkt, většina složení by měla být surimi. Tento mírně křupavý salát je ideální k podávání s jakoukoli přílohou.
- Kalorický obsah na 100 g - 135 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Bílé zelí - 200 g
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Rajčata - 1 ks.
- Okurky - 1 ks.
- Rostlinný olej - na zálivku
- Zelení (koriandr, bazalka) - několik snítek
- Sladká paprika - 1 ks.
- Krabí tyčinky - 4 ks.
- Klobása - 200 g
- Vejce - 2 ks.
Podrobná příprava salátu s krabími tyčinkami, klobásou, zelím, rajčaty a sázeným vejcem, recept s fotografií:
1. Ze zelí odstraňte vrchní listy. jsou obvykle špinaví. Hlávku zelí omyjte, osušte papírovou utěrkou, odřízněte požadované množství a nakrájejte na tenké proužky. Rukama na něj zatlačte, aby zelí pustilo šťávu a salát byl šťavnatější.
2. Okurky omyjte pod tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na tenké půlkroužky 3-4 mm.
3. Rajčata omyjte, osušte ručníkem a nakrájejte na měsíčky.
4. Papriky omyjeme, odkrojíme stopku, rozkrojíme na polovinu, vyjmeme krabici od semen, odřízneme příčky a nakrájíme na proužky.
5. Krabí tyčinky oloupejte z obalové fólie a nakrájejte na kostky nebo proužky. Pokud jsou zmrazené, rozmrazte je přirozeným způsobem bez použití mikrovlnné trouby a vody.
6. Odstraňte obal z klobásy a nakrájejte na kostky jako krabí tyčinky.
7. Zeleninu omyjte, osušte ručníkem a nakrájejte nadrobno.
8. Naplňte šálek pitnou vodou, osolte a zalijte vejcem. Udělejte to opatrně, aby byl žloutek neporušený.
Smíchejte veškerou zeleninu v salátové míse, dochuťte solí a zalijte rostlinným olejem.
9. Vejce vložte do mikrovlnné trouby a vařte 1 minutu na 850 kW. Pokud je výkon zařízení odlišný, opravte čas. Protein by měl srážet a žloutek uvnitř by měl zůstat měkký. Na stránkách tohoto webu najdete podrobný podrobný recept, jak vařit sázená vejce různými způsoby. Chcete -li to provést, použijte vyhledávací řetězec.
Zeleninu dobře promíchejte.
10. Salát rozdělte na porcované mísy a navrch dejte pošírovaný salát. Salát podávejte s krabími tyčinkami, klobásou, zelím, rajčaty a pošírovaným vejcem na stůl ihned po uvaření.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát s krabími tyčinkami, rajčaty a sýrem.
