Naučte se, jak si sami připravit lahodný a zdravý nápoj ze šípků. Šípek je velmi užitečná rostlina, díky které je tělo nasyceno potřebným množstvím cenných stopových prvků a vitamínů, nepostradatelných pro jeho plné fungování.
Mezi lidmi lze šípku také říkat „divoká růže“, protože má krásné květy s bohatou vůní. Je to přirozený a neocenitelný sklad živin. Léčivé vlastnosti mají nejen jeho plody, ale také semena, kořeny a také okvětní lístky. Pokud jde o koncentraci živin, je šípka několikrát vyšší než u jiných léčivých rostlin. Chcete -li použít tento dar přírody, musíte vědět, jak vařit šípky a vlastnosti tohoto postupu.
K čemu slouží šípky?
Plody této rostliny jsou cenným zdrojem antioxidantů, přičemž mají výrazný baktericidní a fytoncidní účinek, obsahuje velké množství vitamínů K, P, C, které zajišťují zrychlený proces regenerace tkání a fúzi kostí.
Vzhledem k tak bohatému složení a obsahu velkého počtu stopových prvků se doporučuje šípky používat k celkovému hojení celého těla, včetně léčebných. V lidové medicíně se široce používají výtažky, čaje, vitamínové extrakty, odvary, infuze a také sirupy, k jejichž přípravě se používaly plody divoké růže. Tyto prostředky pomáhají udržovat tělo během celkového rozpadu, anémie, vyčerpání, včetně nedostatku vitamínů, vyvolaného nedostatkem vitamínu C.
Díky použití takových nápojů je možné zachovat normální fungování celého lidského těla a jednotlivých orgánů. Šípková růže přispívá ke zničení různých druhů škodlivých bakterií a jsou eliminovány zánětlivé procesy vyskytující se v těle. Je možné se zbavit krvácení, snížit krevní tlak a nasytit tělo tak užitečným stopovým prvkem, jako je železo.
Šípkový olej se doporučuje používat v lidové medicíně jako účinný a zcela přírodní hojivý a profylaktický prostředek. Při zevní aplikaci dochází ke zrychlenému hojení prasklin a ran, pomáhá při léčbě zánětů a podráždění, popálenin, vředů, ekzémů.
Plody šípky se doporučují vařit k přípravě léčivých odvarů, které mají diuretický a protizánětlivý účinek. Tento nástroj se stává jednoduše nenahraditelným pro různé nachlazení.
Léčivý nápoj z šípků pomáhá normalizovat metabolismus uhlohydrátů, přičemž má pozitivní vliv na práci téměř všech orgánů lidského těla, včetně žlučníku, ledvin, kostní dřeně a jater.
Kořen šípku má výrazný stahující účinek. Nálevy a odvary z plodů divokých růží pomáhají regulovat fungování gastrointestinálního traktu, zatímco mohou být použity jako účinné a přirozené antiseptikum při onemocnění dásní, které se používá k vyplachování úst.
Jak správně připravit šípkové odvary a čaje?
Pokud šípky uvaříte správně, zachová si všechny své prospěšné vlastnosti a léčivé vlastnosti. Tento nápoj lze také použít jako přírodní profylaktické činidlo, které pomáhá předcházet rozvoji různých chorob.
K přípravě takového léčivého nápoje je důležité striktně dodržovat poměr šípků a vody 10: 1 (na litr vody budou potřeba asi 4 lžíce plodů divoké růže). Abyste zachovali maximální užitek a vitamíny, musíte dodržovat nejen správné proporce, ale také teplotní režim a dobu infuze vývaru.
Suroviny pro přípravu těchto léčivých nápojů lze získat samostatně. Tento druh keřů roste nejen v zahradách, ale i ve volné přírodě - v lese, v roklích, na mýtinách. Šípky se nejlépe sklízejí s nástupem podzimu a poté lze zdravý a chutný nápoj pít po celý rok.
Je třeba vzít v úvahu skutečnost, že před přípravou léčivého nápoje je nutné brousit šípky, díky čemuž se doba vaření výrazně zkrátí. Ovoce můžete samozřejmě použít jako celek, ale pak bude příprava nápoje trvat déle.
Aby byly plody divoké růže dobře vyluhovány, doporučuje se použít termosku se skleněnou baňkou, díky které se zachová mnohem užitečnější látky. V tomto případě bude mít hotový nápoj příjemnou a jemnou chuť, která zachová cenné vlastnosti šípků.
Pomocí čerstvých šípků
Čerstvé šípky obsahují největší množství živin, proto se doporučuje ihned je uvařit. Období zrání ovoce zpravidla trvá několik týdnů a šípky sklizené v této době budou mít největší počet prospěšných vlastností. Aby byly zachovány všechny vitamíny a minerály, doporučuje se vařit čerstvé šípky následovně:
- Šípky se nejprve důkladně omyjí a odstraní se všechny hrubé klky, protože mohou vyvolat bolest v krku a podráždění.
- Připravené ovoce spolu se semeny se hněte vidličkou.
- Tato hmota se umístí do skleněné nádoby (je vhodné použít skleněnou termosku), poté se nalije horká vařená voda, jejíž teplota by měla být asi 60? C, ale ne vyšší. Je třeba si uvědomit, že příliš horká voda může zničit všechny živiny vitamíny.
- Musíte dodržovat správné proporce - asi 1 lžičku. kaše z čerstvých šípků se bere 1 polévková lžíce. teplá voda.
- Poté, co je šípková láhev naplněna tekutinou, musí být nádoba uzavřena víkem a ponechána 60 minut, aby se dobře uvařila.
- Po uplynutí určité doby musí být infuze filtrována a nalita do samostatné nádoby a poté ponechána na chvíli.
- Naplněná hmota ovoce musí být vložena do hrnce a naplněna vodou v poměru 1 lžička. šípky nabere 500 g tekutiny.
- Poté se směs vaří 15 minut na minimálním ohni, načež se znovu zfiltruje a ochladí na pokojovou teplotu.
- Poté se vývar a nálev smíchají, je vhodné přidat do výsledného nápoje malé množství medu.
Šípka vařená touto metodou je pro tělo velmi užitečná, protože čerstvě připravená infuze uchovává téměř všechny cenné minerály a vitamíny, které reagují na vysoké teploty. Vařením plodů divoké růže můžete maximalizovat výhody nápoje.
Pomocí sušených šípků
Sušené šípky lze využít k léčebným účelům po celý rok. V tomto případě musíte uvařit divokou růži následujícím způsobem:
- Plody šípky se promyjí pod tekoucí vodou, poté se rozdrtí pomocí mixéru, ale můžete použít mlýnek na kávu nebo mlýnek na maso.
- V tomto případě není nutné odstraňovat vlákna uvnitř ovoce.
- Výsledná kaše se přenese do skleněné baňky termosky, načež se nalije vařenou vodou, jejíž teplota není vyšší než 60 ° C.
- Nádoba je zakryta víkem a ponechána asi 45 minut a poté přefiltrována.
- Gruel z plodů divoké růže se nalije vodou v následujícím poměru - na 1 lžičku. šípky naberou asi 500 g vody.
- Kompozice se vloží na sporák, přivede k varu, pak se oheň zašle na minimum a vývar 30 minut chřadne.
- Nápoj musí být filtrován a ponechán na chvíli, dokud nevychladne na pokojovou teplotu.
- Poté se vývar smíchá s předem připraveným nálevem.
- Do hotového nápoje lze přidat malé množství přírodního medu nebo cukru.
Za předpokladu, že se vaří celé šípky, stojí za to se připravit na to, že tento proces bude trvat poměrně dlouho a může trvat přibližně 7 hodin, než se účinně uvaří léčivý nápoj. Je velmi výhodné vařit šípky v noci a ráno bude zdravý nápoj zcela připraven.
Jak používat šípky k posílení imunity?
Pokud se obáváte slabosti a malátnosti, můžete k posílení imunity a celkového zdraví těla použít hřejivý šípkový čaj.
Chcete -li to provést, musíte brousit šípky a nalít vodu v následujícím poměru - 1 polévková lžíce. l. produkt se užívá 1 polévková lžíce. kapaliny. Kompozice se nechá 10-14 minut dobře vyluhovat. Do složení léčivého čaje můžete přidat súdánskou růži (ibišek), černý nebo zelený čaj, mátu.
Pro posílení ochranných funkcí těla stojí za to připravit si šípkový čaj ve vodní lázni. K tomu se vezmou 2 polévkové lžíce. l. nalijí se plody divoké růže a 350 g horké převařené vody. Poté se nádoba se směsí umístí do hlubokého kastrůlku a nechá se 15 minut vařit. Hotový nápoj necháme chvíli, než vychladne na pokojovou teplotu a zfiltruje se.
Okvětní lístky šípku, které lze použít nejen sušené, ale i čerstvé, jsou pro tělo velmi užitečné. Je třeba je vařit jako jednoduchý čaj - s čajem nebo samostatně. Poté, co se okvětní lístky zalijí vroucí vodou, nápoj se nechá 10-14 minut dobře vařit. Čaj připravený podle tohoto receptu má příjemnou a lehkou vůni, jemnou chuť a je velmi užitečný v případě onemocnění žlučníku.
Jak šípkový šíp využít při hubnutí?
Šípková růže pomáhá rychle se zbavit pár kil navíc a přivést vaši váhu do formy. Obsahuje velké množství cenných vitamínů a minerálů. To je důvod, proč nápoj vyrobený z šípků pomáhá nejen zhubnout, ale také udržet sílu těla na požadované úrovni, bez použití různých přísných diet.
Šípek obsahuje živiny, které pomáhají normalizovat metabolické procesy a pomáhají zrychlit metabolismus. Za tímto účelem musíte během dne několikrát vypít léčivý nápoj z plodů divoké růže. K získání požadovaného výsledku je však nutné absolvovat celý kurz, který trvá 3–4 týdny.
Pokud se šípková bude vařit na hubnutí, je nutné dát 3 polévkové lžíce do termosky. l. sušené ovoce, poté zalijte 1 litrem vařené a horké vody. Poté se termoska těsně uzavře víčkem a vývar se nechá 10-11 hodin vyluhovat. Hotový nápoj byste měli vypít asi půl hodiny před začátkem jídla. Tento vývar by měl být opilý 2-3krát denně.
Před použitím šípků na hubnutí si musíte pamatovat, že plody divoké růže mají velmi vysoký obsah kalorií - 100 g sušeného produktu obsahuje přibližně 110 kcal. Šípek je pro lidské tělo velmi užitečný a pomáhá nejen přivést váhu zpět k normálu nebo se zbavit nachlazení, ale také zlepšit celkové zdraví.
Jak správně uvařit šípky, podívejte se na toto video:
