Nejlepší a nejchutnější způsob, jak doplnit tělo vitamíny, je připravit si vitamínový salát. Podrobný recept s fotografií salátu z divokého česneku, čínského zelí, sýra feta a vajec. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Podrobná příprava salátu z medvědího česneku, čínského zelí, sýru feta a vajec
- Video recept
Konečně přišlo jaro a objevily se první čerstvé zelené. Proto spěchám sdílet recept na lahodný salát, který doplní tělo vitamíny, které jsem ztratil v zimě. Salát z medvědího česneku, čínského zelí, sýra feta a vajec, recept s fotografií, kterou navrhuji vařit, je určitě zdravé jídlo. Naplní tělo nejen vitamíny, ale také zažene hlad. Konzumací jídel obsahujících čerstvé bylinky si zlepšíte pohodu, posílíte imunitu a obnovíte tělo po zimě. Salát je lehký, jemný a chutný. Struktura pekingského zelí je velmi vzdušná, jablko dodává salátu lehkou sladkost, medvědí česnek kyselost, sýr feta s vejci je jemný a výživný a okurky osvěžují. Ukázalo se, že je to jen kouzelné jídlo s velmi pikantní chutí.
Tento lehký salát se hodí k masu a rybám. Je to skvělá volba pro lehkou snídani a svačinu. Je také vhodný k večernímu jídlu, zejména pro ty, kteří sledují svou postavu nebo se chtějí zbavit přebytečných kil. Nasekané přísady do salátu není nutné hned míchat. Doporučuje se to udělat bezprostředně před podáváním. To znamená, že můžete připravit vše, dát to do misky, a když to potřebujete osolit, zalijte to olejem a promíchejte. Udělejte si čas, aby byl váš oběd nebo večeře jasnější, chutnější a zdravější.
- Kalorický obsah na 100 g - 87 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut na krájení, plus čas na vaření a chlazení vajec
Složení:
- Pekingské zelí - 4-5 listů
- Apple - 1 ks.
- Sůl - špetka nebo podle chuti
- Rostlinný olej - na zálivku
- Sýr - 50 g
- Ramson - 7-10 větví
- Okurky - 1 ks.
- Vejce - 1 ks.
Podrobná příprava salátu z medvědího česneku, čínského zelí, sýra feta a vajec, recept s fotografií:
1. Z čínského zelí vyjměte listy, omyjte je, osušte a nakrájejte na proužky.
2. Ramsony omyjte, osušte suchým ručníkem a nakrájejte.
3. Omyté a osušené okurky nakrájejte na tenké půlkroužky silné přibližně 2–3 mm.
4. Jablka omyjte a osušte papírovou utěrkou. Vyjměte krabici na osivo a nakrájejte na proužky. Zda ji oloupete nebo ne, je na vás. Bez slupky bude chuť jablka a salátu jemnější a se slupkou bude pokrm zdravější. Právě ve slupce se nachází maximální množství vitamínů.
5. Vejce předvařte 8–10 minut, dokud nezhoustnou. Ochlaďte ve studené vodě, oloupejte a nakrájejte na kostky.
6. Sýr nakrájejte na proužky nebo kostky, jak máte rádi.
7. Smíchejte všechny produkty v hluboké míse, osolte, okořeňte rostlinným olejem a na stůl podávejte salát z medvědího česneku, čínského zelí, sýra feta a vajec. Před podáváním můžete nechat v lednici 5-7 minut.
Podívejte se také na videorecept, jak si vyrobit salát z medvědího česneku.
