Cheesecakes s černým rybízem jsou nejen chutné, ale také zdravé! Mléčné výrobky a bobule - obrovská škála léčivých vitamínů. Proto, pokud chcete doplnit tělo užitečnými látkami, navrhuji krok za krokem recept s fotografií. Video recept.
Lahodné a chutné pokrmy z tvarohu potěší všechny domácnosti - tvarohové koláče s černým rybízem. Je to skvělý nápad na snídani a další. Rychlé a snadné jídlo na přípravu, nebude přehlédnuto. Lehká vůně bobulí, neuvěřitelně jemná chuť, která se rozpouští v ústech!
Cheesecakes podle navrhovaného receptu lze připravit s jakýmikoli bobulemi! S třešněmi, jahodami, borůvkami, ostružinami … Dnes jsem vybral černý rybíz. Může být použit čerstvý i zmrazený. Pokud chcete vyprázdnit zbylou mrazničku, je tento recept skvělou volbou.
Obsah tuku v tvarohu nemá pro recept zásadní význam. Důležitá je jeho konzistence. Od toho závisí množství přídavku do těsta a mouky. Částku si proto upravte sami.
Tvarohové palačinky můžete podávat s černým rybízem s bobulovou omáčkou, medem, kondenzovaným mlékem, zakysanou smetanou, šlehačkou, džemem, džemem, ovocem, bobulemi, smetanou, kopečkem vaší oblíbené zmrzliny … Je výborné použít sýr koláče teplé. Mohou snadno nahradit večeři nebo je použít jako dezert.
Podívejte se také, jak se dělají palačinky z tvarohu s čokoládovou náplní.
- Kalorický obsah na 100 g - 326 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Tvaroh - 300 g
- Sůl - špetka
- Cukr - 50 g nebo podle chuti
- Rostlinný olej - na smažení
- Vejce - 1 ks.
- Černý rybíz - 100 g
- Mouka - 4 polévkové lžíce
Podrobná příprava rybízových palačinek s černým rybízem, recept s fotografií:
1. Tvaroh dejte do mísy na hnětení těsta. Poté přidejte vejce, mouku, sůl a cukr.
Pokud je tvaroh velmi vlhký, nejprve z něj odstraňte syrovátku. Chcete -li to provést, zavěste tvaroh na plátno a nechte půl hodiny. V opačném případě budete muset do těsta přidat další mouku, aby absorbovala veškerou přebytečnou vlhkost. V tomto případě nedostanete tvarohové koláče, ale palačinky s tvarohem.
2. Uhněteme těsto. Pokud chcete, aby tvarohové koláče byly homogenní konzistence, rozšlehejte těsto mixérem. Pokud rádi cítíte chuť tvarohu, stačí těsto zamíchat lžící.
3. Pracovní plochu a ruce poprášíme moukou. Vezměte plátek těsta a vytvořte kulatou tortillu.
4. Umístěte několik černých rybízů doprostřed tvarohového koláče. Pokud jsou zmrazené, nemusíte bobule předem rozmrazovat, při smažení syrniki se rozmrazí. Čerstvé bobule omyjte a osušte papírovou utěrkou.
5. Rybíz pokryjte trochou tvarohového těsta. Vezměte do rukou tvarohový koláč, zatočte a uhlaďte švy a chléb z obou stran v mouce.
6. Do pánve nalijte rostlinný olej a dobře zahřejte. Umístěte palačinky na dno pánve a zapněte střední teplo.
7. Palačinky z černého rybízu smažte po obou stranách asi 3–5 minut do zlatova. Vyjměte palačinky z pánve a položte je na papírový ručník, aby absorbovaly přebytečný tuk. Poté je naservírujte ke stolu.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat koláč z tvarohu z černého rybízu.
