Neuvěřitelně něžné a vzdušné - tvarohové muffiny s čokoládou. Nikoho nenechají lhostejným. Kromě toho je dezert velmi zdravý, recept s fotografií krok za krokem je velmi jednoduchý a výrobky jsou cenově dostupné. Video recept.
Doporučuji vyzkoušet recept na nejrychlejší a nejjednodušší pečení - tvarohové muffiny s čokoládou. Velmi něžné, středně sladké, neuvěřitelně chutné, šťavnaté a vůbec suché. Současně nejsou těžké a nejsou mastné! Tento lahodný dezert je ideální pro víkendové popíjení čaje s rodinou. Bude to skvělý doplněk k rannímu šálku kávy nebo čaje. Takové cupcakes se připravují snadno a jednoduše, zvládne je každý kuchař začátečník. Jídlo na vaření je cenově dostupné, levné a najdete ho v každé domácnosti.
Recept pomůže zejména v případě, že jste si koupili tvaroh, ale ukázalo se, že je kyselý nebo zastaraný tvaroh zůstal v chladničce. Z tohoto můžete upéct všechny druhy tvarohu. Pokud chcete rozmanitost, rozdělte těsto na několik kusů a do každého vložte jinou náplň. Například jablka, banány, kandované ovoce, rozinky, arašídy, ořechy … Možností experimentu je mnoho. Na polevu můžete použít černou, mléčnou nebo bílou čokoládu, podle vašich preferencí. Do středu dortu můžete také přidat kousek čokolády. Nedojde, nespálí ani nezkazí chuť pečiva. Aromatické a vzdušné tvarohové těsto se hodí k mnoha náplním.
Podívejte se také, jak si vyrobit kefírový košíček s citronovou kůrou.
- Kalorický obsah na 100 g - 359 kcal.
- Porce - 6
- Doba vaření - 1 hodina
Složení:
- Tvaroh - 300 g
- Čokoláda - 100 g na polevu
- Mléko - 30 ml
- Cukr - 100 g
- Pšeničná mouka - 150 g
- Máslo - 20 g
- Vejce - 1 ks.
- Sůl - špetka
Podrobná příprava tvarohových muffinů s čokoládou, recept s fotografií:
1. V míse smíchejte tvaroh s moukou, cukrem a solí a míchejte dohladka.
2. Do tvarohového těsta dejte vejce a mléko pokojové teploty.
3. Dále vložte změklé máslo při pokojové teplotě. Pokud však používáte tučný tvaroh, pak nemusíte přidávat máslo. Pokud je tvaroh suchý a bez tuku, můžete jeho množství zvýšit.
4. Těsto promíchejte, dokud nebude hladké a hladké. K tomuto procesu můžete použít mixér. Poté bude těsto hladké a hladké a pečivo bude obzvláště jemné.
5. Těsto nalijte do porcovacích forem. Železné nádoby předem namažte tenkou vrstvou oleje, silikonové a papírové formy lze namazat ničím.
Zahřejte troubu na 180 stupňů a pošlete tvarohové muffiny s čokoládou na 20 minut. Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné třísky. Propíchněte jej uprostřed dortu, nemělo by na něm být žádné lepení. Když jsou výrobky připraveny, vyjměte je z trouby, ochlaďte a vyjměte z formy. Poté rozpusťte čokoládu v parní lázni nebo mikrovlnné troubě a pomocí silikonového kartáče na pečivo jím potřete košíčky. Upečené nechte při pokojové teplotě nastavit čokoládovou polevu.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit muffiny z čokoládového tvarohu.
