Salát z červené řepy a semen bohatý na vitamíny je velmi snadný a rychlý na přípravu. Je to užitečné pro dospělé i děti. Produkty jsou rozpočtové a lze je zakoupit kdykoli během roku. A chuť jídla osloví každého sofistikovaného jedlíka.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Je dobré, když je doma v lednici řepa, protože lze z něj připravit různé lahodné pokrmy. Díky své dostupné ceně a po celý rok máme možnost vychutnat si lahodné a lehké saláty. Salát z červené řepy se semínky, recept s fotografií, který nabízí velmi zdravé a krásné jídlo, protože zelenina má úžasně jasnou a ušlechtilou barvu.
Pro extra jasnou chuť může být řepa doplněna různými potravinami, které dodávají jídlu chuť. Například jemná vůně listů salátu je perfektně kombinována s touto zeleninou a semena dodají další sytost a nutriční hodnotu. Pokud jste fanouškem neobvyklých a originálních receptů, určitě si udělejte tento lehký a aromatický salát. Salát z červené řepy, zeleniny, slunečnicových semen a sezamu je jednoduše navržen tak, aby nasytil tělo užitečnými vlastnostmi a připomněl vám barevné léto. Toto jídlo je speciálně navrženo pro sofistikované labužníky a milovníky červené řepy. Pikantní složení pokrmu určitě potěší všechny jedlíky.
- Kalorický obsah na 100 g - 101 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 10 minut (plus čas na vaření a chlazení řepy)
Složení:
- Řepa - 1 ks.
- Listy salátu - 2-4 listy
- Oloupaná a pražená slunečnicová semínka - 1 ghmen
- Sezamová semínka - 1 lžička
- Rostlinný olej - na zálivku
- Sůl - špetka nebo podle chuti
Jak udělat salát z červené řepy se semínky
1. Listy salátu omyjte a osušte papírovou utěrkou. Tento postup proveďte těsně před konzumací salátu. Jinak zeleň uvadne, ztratí na objemu a kráse.
2. Řepu předem uvařte do měkka do 2 hodin. Můžete také péct v troubě zabalené ve fólii. Doba pečení je stejná jako doba vaření. Po zelenině dobře vychladíme. Vzhledem k tomu, že doba vaření a chlazení ovoce trvá nejméně 4-5 hodin, radím vám sklízet okopaninu předem a poté ji použít pouze k určenému účelu. Dále oloupejte řepu a nakrájejte ji na plátky speciálním nožem na loupání zeleniny. Přidejte ji do misky řepy.
3. Do salátové mísy nasypeme oloupaná slunečnicová semínka. Pokud nejsou smažené, předpíchněte je na pánvi. Občas promíchejte, aby se nepřipálily, salát podle chuti dochuťte solí a olejem.
4. Míchejte jídlo.
5. Salát položte na servírovací talíř, posypte sezamovými semínky a podávejte. Tento salát doporučuji použít jako lehkou večeři nebo k obědu s jakoukoli přílohou a kouskem masa.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát z červené řepy se sýrem feta a semínky.
