Navrhuji připravit snadno použitelný, ale velmi chutný nealkoholický mléčně-banánový koktejl. Ocení to zejména každý, kdo miluje zmrzlinu a banány. Recept krok za krokem.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Koktejl je nápoj, který se během několika minut připraví smícháním určitých přísad. Koktejly jsou nealkoholické a alkoholické. Ty poslední obsahují hlavně whisky, rum, gin, vodku nebo tequilu. Nápoj můžete kombinovat téměř s jakýmkoli výrobkem. Například s ovocem a bobulemi, které je žádoucí použít čerstvé, ale můžete také připravit vynikající nápoj ze zmrazených. Teprve poté bude nutné je rozmrazit a vypustit přebytečnou tekutinu.
Také zmrzlina se téměř vždy přidává do koktejlu, který je šlehaný s mlékem. Poměr je obvykle 1: 1. Pokud potřebujete hustší koktejl, pak se podíl zmrzliny zvyšuje, méně - klesá. Je však třeba mít na paměti, že při použití ovoce bude konzistence koktejlu také silnější.
Mléko se používá pro jakýkoli nápoj, ale je žádoucí použít střední obsah tuku, asi 3%. Zde je třeba dodržovat hlavní pravidlo - teplotu produktů, která by měla být chladná. Protože čím jsou přísady chladnější, tím snáze nápoj uvaříte. Pokud jste zastánci správné výživy nebo chcete, aby byl koktejl ještě zdravější, pak místo zmrzliny s mlékem můžete použít jogurt s kefírem.
- Kalorický obsah na 100 g - 81 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 3 minuty
Složení:
- Mléko - 350 ml
- Zmrzlina - 100 g
- Banán - 1 ks.
- Cukr - 2 polévkové lžíce nebo podle chuti
- Led - volitelně a podle chuti
Příprava banánového koktejlu
1. Banán omyjte pod tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou, oloupejte a nakrájejte na středně velké kousky.
2. Do mísy mixéru nalijte studené mléko právě vyjmuté z chladničky. Vložte k tomu nakrájený banán a přidejte cukr. Pokud si chcete dát alkoholický koktejl, zalijte 50 g brandy nebo jiného silného nápoje.
3. Umístěte zmrzlinu a položte misku na napájecí zdroj. Koktejl šlehejte do hladka a vzdušně vysokou rychlostí asi 30 sekund.
Lze použít jakoukoli zmrzlinu: mléko, creme brulee, čokoládu atd. Pokud je zmrzlina v vaflovém hrnku, pak ji samozřejmě musíte odstranit, a pokud je v čokoládové polevě, pak ji lze nechat. V koktejlu pak budou plavat velmi malé kousky čokolády. I když to není pro každého.
4. Poté nápoj okamžitě nalijte do sklenic a začněte ochutnávat, dokud koktejl nevychladne a pěna se neusadí. Volitelně můžete do každé sklenice přidat kostku drceného ledu. Šťastné ochlazení všem!
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit banánový koktejl:
