Nemáte čas nebo chuť vyrábět složité pečivo? Poté navrhuji nejjednodušší hromadný koláč, na jehož přípravu není absolutně nutné trávit spoustu času. Hnětení těsta vám zabere doslova 10 minut a dort už bude v troubě upečený.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Jablečné koláče jsou rozmanité - jednoduché a vícesložkové, primitivní a umělecké, domácí a slavnostní víkendy. Existuje také bohaté jablko, snadné na přípravu, úžasně objemné a úžasně chutné. Přesně to samé, na co vás upozorňuji - jablečný koláč ve velkém.
Tento jablečný koláč zastíní všechny lahodné, mimořádné okouzlující a úžasné možnosti, které jste již vyzkoušeli. on je dokonalost sama. A nejde jen o ideální a vyváženou chuť. Důležitou a možná nejdůležitější roli tohoto receptu hraje jednoduchost přípravy. Ujišťuji vás, že neexistuje primitivnější a jednodušší možnost pečení. Stačí nastrouhat ovoce, udělat suchou směs a vše dát do vrstev. Tato technologie se lidově nazývá „hromadná“nebo „suchá“. Díky tomu vypadá pečivo jako koláč s tenkými vrstvami a jablečným „krémem“.
Kromě toho je dalším plusem produktu relativně nízký obsah kalorií. Všimněte si také, že místo jablek můžete použít jakékoli sezónní ovoce a bobule. V každém případě budete mít neobvyklou kombinaci voňavého, mírně vlhkého středu a drobivých okrajů, které se taví v ústech.
- Kalorický obsah na 100 g - 236 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 1 kus
- Doba vaření - 50 minut
Složení:
- Krupice - 150 g
- Mouka - 150 g
- Máslo - 150 g
- Cukr - 2-3 lžíce
- Jedlá soda - 1 lžička
- Kyselina citronová - 1 lžička
- Mletá skořice - 1 lžička
- Jablka - 3 ks.
Výroba jablečného koláče
1. V míse smíchejte všechny suché přísady: mouku, krupici, cukr, kyselinu citronovou a jedlou sodu.
2. Míchejte suché jídlo, aby se rovnoměrně rozložilo.
3. Máslo nakrájejte na střední kostky a polovinu porce položte na dno zapékací mísy. Pokud je máslo zmrzlé, nastrouhejte ho.
4. Polovinu suché směsi nalijte na máslo.
5. Jablka omyjte a osušte papírovou utěrkou. Odstraňte jádro speciálním nožem a nastrouhejte ovoce na hrubém struhadle. Kůru nemůžete odříznout od hotového výrobku, není to vůbec cítit.
6. Na suché ingredience položte hobliny jablka a rovnoměrně vyrovnejte.
7. Jablka posypeme skořicovým práškem. Pokud chcete, posypte je cukrem a jiným aromatickým kořením.
8. Navrch nalijte zbylou suchou směs a rovnoměrně ji rozdělte.
9. Položte kostky nebo hobliny druhé poloviny másla.
10. Zahřejte troubu na 180 stupňů a pošlete dort na 40 minut. Doporučuji první polovinu pečení přikryté alobalem, aby se vrch koláče nepřipálil. Podávejte výrobek v jakékoli formě, je vynikající, teplý i studený. Pouze horké bude velmi křehké a bude se muset jíst lžící.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit sypký jablečný koláč.
