Zjistěte, jaká jídla a recepty upřednostňují profesionální sportovci ve fázi spalování podkožního tuku s maximálním stupněm zachování svalové hmoty. Téměř všechny dívky si chtějí udržet svoji postavu a v případě potřeby ji vylepšit. To je nutí dodržovat určité dietní výživové programy a navštěvovat fitness centra. Nyní se systém zvaný sušení těla stal velmi populárním. Jedná se o poměrně účinný výživový program, který vám umožní zbavit se tělesného tuku co nejdříve.
K hubnutí budete potřebovat zhruba měsíc používání tohoto výživového programu a hlavně ztratíte tukovou hmotu při zachování svalové hmoty. Tento systém aktivně používají profesionální kulturisté a je stále oblíbenější mezi obyčejnými lidmi, kteří chtějí být vždy ve skvělé fyzické kondici. Dnes budeme hovořit o zásadách sestavení výživového programu a uvedeme několik příkladů receptů na sušení.
Zásady sušení těla
O receptech na sušení si povíme trochu níže, ale nyní byste měli pochopit základní principy tohoto výživového programu, abyste jej mohli používat co nejefektivněji. V první řadě byste měli připravit své tělo na nedostatek sacharidů a nízkoenergetický výživový program. Je také důležité zapomenout na sladkosti, aby tělo mohlo využívat tukové zásoby jako zdroj energie.
Všechna vaše jídla musí být nemastná, včetně masa. K snídani zkuste sníst různé cereálie a spařit je, nejlépe tak, aby bylo zachováno maximální množství živin. Kdo miluje sladké snídaně, může klidně použít ovoce. K snídani můžete také sníst vejce s bylinkami. Může to být například dušená omeleta se zeleninou.
Polévky se musí vařit v nízkotučném vývaru a maso přidávané do pokrmů se nesmí smažit. Udělejte si večeři co nejlehčí, například zeleninový salát s masem. Musíte si pamatovat, že tělu bude nějakou dobu trvat, než se adaptuje na novou dietu. Nejčastěji to trvá asi 14 dní.
Současně byste neměli používat program pro sušení déle než jeden měsíc. Pokud nemáte velké problémy s nadváhou, pak vám mohou stačit dva týdny. To je způsobeno skutečností, že závažné omezení příjmu sacharidů je pro tělo nejsilnějším stresem, a pokud takový výživový program používáte dlouhodobě, jsou možné narušení práce všech systémů.
Polévky na sušení
Pojďme se podívat na pár receptů na sušení nádobí a začít polévkami. Tato jídla můžete jíst nejen k obědu, ale také k večeři. Jako vývar můžete použít maso, ryby nebo zeleninu. Pamatujte, že při výběru potravin k použití v jakémkoli receptu na sušení byste měli dát přednost těm, které obsahují minimum sacharidů.
Rybí polévky by měly být ze štikozubce, tresky nebo pollock, zatímco k masovým polévkám se nejlépe hodí kuřecí a králičí maso. Někdy můžete přidat do polévky a obilovin (celozrnných) a různé zeleniny. Před přípravou polévky z ryb nebo masa musíte tyto produkty půl hodiny vařit a předtím je dobře opláchněte. Vařené maso musí být vyjmuto z pánve a nakrájeno na malé kousky. Poté ji přidejte do polévky spolu se zeleninou. Také byste měli pamatovat na to, že jídlo nesmí být smažené.
Recepty na sušení
Podívejme se na příklady několika pokrmů, které můžete jíst na večeři nebo snídani při sušení:
- Marinované kuře v kefíru. Vezměte asi 150 gramů prsou a potřete je kořením, poté posypte bylinkami. Kefír je třeba zředit vodou a nalít na prsa. Kuře by mělo být marinováno přes noc, poté grilované na pánvi bez přidání oleje.
- Proteinový salát. Je to skvělé večeře, které nezabere mnoho času na vaření. Vařené kuře, vejce a chobotnice musí být přesunuty. Je to skvělý salát obsahující spoustu proteinových sloučenin.
- Kuře v tvarohové omáčce. Uvařte omáčku s tvarohem, bylinkami, česnekem, vodou a kořením. Poté musí nalít vařené kuřecí maso.
- Kuřecí julienne s houbami. Uvařené kuřecí maso nasekáme a společně s houbami lehce orestujeme. Tyto přísady zalijte jogurtem a vařte do zlatova.
- Proteinová omeleta. Oddělíme bílky od žloutků a utřeme je s tvarohem. Poté pečeme v troubě do změknutí.
- Omeleta ve vodní lázni. Protože během sušení musíte jíst nízkotučné pokrmy, měla by být klasická omeleta nahrazena vařenou. Chcete-li to provést, musíte spojit dvě vejce a přidat do nich nízkotučné mléko, bylinky a koření. Směs musí být nalita do sklenice a vařena v hrnci vroucí vody.
V tomto videu se dozvíte více o sušení potravin a také se seznámíte s receptem na královské jídlo pro sportovce:
