Pravidla, výhody a nevýhody letní stravy. Povolené a zakázané potraviny, nabídky na 5, 7, 14 dní. Výsledky a recenze lidí, kteří zhubli.
Letní dieta je dieta založená na používání pokrmů ze sezónní zeleniny a ovoce, snadno stravitelného kuřecího masa a fermentovaných mléčných nápojů. V tomto ročním období je pro tělo snadné přizpůsobit se příjmu nízkokalorických potravin, častému pobytu na čerstvém vzduchu a aktivnímu životnímu stylu.
Vlastnosti a pravidla letní stravy
Hlavním pravidlem letní diety pro hubnutí je jíst tak, abyste po jídle necítili tíhu. Všechna jídla by měla být lehká, libová a ne objemná a nápoje by měly být chladné a osvěžující.
Dieta je založena na salátech ze sezónní zeleniny, ochucených citronovou šťávou a olivovým olejem. První kurzy se vaří ve slabém vývaru. Dušené maso a ryby. Bobule a ovoce se používají jako dezerty.
Předpokladem letní stravy je dodržování frakční výživy. Musíte jíst 5-6krát denně a druhá večeře by měla být 3-4 hodiny před spaním. Chcete -li uhasit žízeň, připravte si neslazenou osvěžující limonádu.
Výhody letní diety:
- Snadnost přechodu … V létě samotné tělo odmítá tučná horká jídla. V horkém období je snadné uspokojit hlad lehkými masovými pokrmy, zeleninovými polévkami, saláty a fermentovanými mléčnými nápoji.
- Nasycení vitamíny … Ve snaze diverzifikovat dietu používá hubnoucí člověk co nejvíce různých bobulí, zeleniny, ovoce. Kromě toho jsou všechny sezónní, to znamená, že dozrávaly na větvích, a ne v krabicích.
- Silná motivace … V horkém počasí lidé nosí oblečení, které jim otevírá paže, nohy a krk. Každodenní demonstrace částí těla je další motivací k úspěchu, předchází poruchám.
Vezměte prosím na vědomí, že veškerá zelenina a ovoce musí být důkladně omyty, zelenina musí být zalita vroucí vodou. V opačném případě se do těla mohou dostat vajíčka helmintů, patogenní mikroorganismy a toxiny.
Nevýhody letní stravy:
- Pravděpodobnost alergické reakce … Alergie se může objevit v jakémkoli věku. A použití zeleninových a ovocných salátů s mnoha složkami komplikuje identifikaci dráždivé látky.
- Relevance pouze v letních měsících … V zimě je obtížné získat čerstvou zeleninu a ovoce pěstované venku. Tělo navíc vyžaduje teplé, výživné jídlo k zahřátí a udržení života.
- Nemožnost lidí pozorovat pracující profese … Po těžké fyzické práci a profesionálních sportech se tělo potřebuje zotavit s výživnějšími jídly.
Lékařské kontraindikace zahrnují onemocnění trávicího traktu, protože velké množství vlákniny může způsobit fázi exacerbace. Kromě toho je letní dieta zakázána pro diabetes, epilepsii, patologické stavy štítné žlázy a očekávání dítěte.
Přečtěte si více o dietě Michela Montignaca
Letní dieta povolená jídla
Rostlinné potraviny tvoří základ letní stravy. K nasycení těla v pokrmech používejte nízkotučné odrůdy masa a ryb, vejce, ořechy. Fermentované mléčné výrobky jsou dalším zdrojem bílkovin. A osvěžující ovocné nápoje uhasí žízeň.
Jaká jídla jsou v letní dietě povolena:
- Sezónní zelenina … Letní jídelníček se mírně mění spolu se zráním zeleniny a ovoce. V červnu už najdete rané okurky, cukety, ředkvičky. V červenci je strava obohacena zelím, rajčaty, mrkví. V srpnu se k této zelenině přidávají lilky, dýně, květák, papriky a řepa.
- Ovoce a bobule … Tyto výrobky lze zakoupit, exotické, dovážet z jiných zemí. Kiwi, banány, citrusové plody dobře snášejí silnici, dlouho neztrácejí své živiny. Přednost by však měly mít místní bobule a ovoce - jablka, hrušky, meruňky, jahody, maliny, meloun.
- Chudé maso a ryby … Kupte si králíka z farmy, kuřecí, krůtí, telecí maso. Vyberte si nízkotučné druhy ryb: treska, pstruh, platýz, treska modravá, mořský vlk. Zahrňte do své stravy mořské plody: mušle, ústřice, mušle, krevety, mořské řasy. Vařte v páře nebo na grilu.
- Fermentované mléčné výrobky … Konzumace mléka může způsobit plynatost, nadýmání. Připravte si proto z něj kvašené mléčné nápoje. Cool kefír, kysané pečené mléko, jogurt uhasí hlad a žízeň. Nepřetěžují žaludek, zlepšují funkci střev a normalizují jeho mikroflóru.
- Osvěžující nápoje … Chcete -li zhubnout a očistit tělo, musíte hodně pít. Každý den musíte spotřebovat alespoň 1 litr čisté, neperlivé vody. Kromě toho je vítán příjem neslazeného zeleného čaje, limonády s čerstvým ovocem, ovocných nápojů, kompotů, čerstvě vymačkaných šťáv.
Vezměte prosím na vědomí, že při sestavování letní dietní nabídky upřednostňujte pokrmy, které prošly minimálním tepelným zpracováním. Nepřerušujte přirozenou chuť potravin solí, cukrem, kořením.
Zakázané potraviny na letní dietě
Letní strava by měla sestávat z jednoduchých jídel ze snadno stravitelných potravin. Během tohoto období se používá:
- Polotovary, uzeniny … Tyto potraviny obsahují hodně živočišných tuků. A česnek, bylinky a koření povzbuzují vaši chuť k jídlu a nutí vás jíst ve velkých porcích.
- Tučné maso a ryby … Tato jídla jsou extrémně výživná a mají vysoký obsah kalorií. Nehodí se k letnímu menu a nejsou vhodné na hubnutí.
- Pečení … Mnoho pečiva se peče s jemně mletou bílou moukou. Dodává pečivu chutnou chuť a barvu, ale prakticky nemá žádné užitečné součásti.
- Dezerty … Při výrobě sladkých pokrmů se používá hodně cukru, který zvyšuje hladinu glukózy v krvi, podporuje ukládání tukové tkáně. Přidání čokolády, džemu, kondenzovaného mléka dále zvyšuje glykemický index dezertu.
- Alkoholické nápoje … Při dodržování letní diety člověk často pociťuje mírný pocit hladu. Proto i malé množství alkoholu může způsobit intoxikaci. Nápoje navíc obsahují mnoho škodlivých látek.
Nabídka letní stravy obsahuje produkty na hubnutí. Po jejich použití člověk cítí lehkost, schopnost se pohybovat, zapnout si sukni nebo džíny. Proto jsou v tomto období přísně zakázány tučné, vydatné a objemné pokrmy. Nepijte balené šťávy, sycené nápoje, silnou kávu, sladký čaj.
