Recept na přípravu salátu v zimě s názvem „Zimní vitamíny“. Co by mohlo být lepší a zdravější než velmi snadno připravitelný salát z nativní zeleniny.
Nedávno z nějakého důvodu začali všichni pronásledovat exotiku. Přichází s řadou salátů se zámořskou zeleninou a ovocem a motivuje to vše vysokým obsahem vitamínů a mikroelementů. A nějak všichni zapomněli, že v naší původní zelenině není těchto látek méně a jsou pro naše tělo nějak užitečnější. A hlavně jsou pro nás mnohem dostupnější. Koneckonců, ne každý si může dovolit koupit ananas, avokádo, olivy a další. Ale každý má řepu, mrkev a nakládané (nakládané) okurky najdete v každé kuchyni nebo obchodě. Proto navrhuji recept na jednoduchý salát, který je zdravý, vaří se rychle (zvláště pokud jsou výrobky připraveny předem) a levný.
- Obsah kalorií na 100 g - 94, 2 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Řepa (střední velikost) - 1 ks.
- Mrkev - 2-3 ks.
- Nakládané okurky (nakládané) - 2-3 ks.
- Majonéza - 2-3 lžíce (je lepší vzít si vlastní majonézu)
Příprava salátu v zimě:
- Musíte vařit řepu a mrkev. Mohou být vařené, pečené nebo v mikrovlnné troubě. Tady je to pro váš vkus a touhu. Přirozeně vám nedoporučuji vařit v mikrovlnné troubě, protože tam bude méně užitečných vitamínů. Je lepší vařit zeleninu.
- Hotovou řepu a mrkev nakrájejte na kostky. To samé udělejte s okurkami. Smíchejte veškerou zeleninu a přidejte majonézu podle chuti.
Takový salát lze jíst jako samostatné jídlo s chlebem a spolu s vaší oblíbenou přílohou. Pro větší užitek můžete také odmítnout škodlivou majonézu a místo toho salát ochutit rostlinným olejem, trochou octa, soli a dalšího koření chuť - například čerstvě mletý černý pepř.
