Jak rozveselit a zahřát zároveň? Velmi jednoduché: vypijte šálek mléka s lahodnou polevou. Připravte si originální nápoj - mléko s čokoládou a whisky. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
K alkoholickým nápojům jsme zvyklí pít pouze kávu, i když lze vyzkoušet i jiné teplé nápoje. Naučíme se zajímavý a aromatický recept na horké mléko s čokoládou a whisky. Alkohol dodá nápoji propracovanou chuť. Přestože do nápoje lze přidat i jiný alkohol, například tequilu, likér, koňak, rum a další druhy alkoholu. Šálek takového voňavého nápoje vás v chladném dni rozveselí a zahřeje.
Chcete -li udělat dobrý nápoj, musíte použít kvalitní čokoládu. Můžete si vzít kachlovou tmavou nebo mléčnou, stejně jako speciální kulinářskou čokoládu nebo kakaový prášek. Druhým hlavním produktem je mléko, které lze nahradit smetanou. A pokud chcete dietnější nápoj, vezměte vodu jako tekutý základ. Lahodnější nápoj bude přirozeně získán se smetanou nebo mlékem, ale také obsahuje podstatně více kalorií. Mléko proto můžete zředit vodou, to je nejlepší volba. A aby nápoj získal hustotu a proměnil se ve vydatnou snídani, musíte do něj přidat rozšlehaný žloutek nebo škrob.
Podívejte se také na přípravu kávy mochacino s mlékem a čokoládou.
- Kalorický obsah na 100 g - 125 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Mléko - 120 ml (% obsahu tuku)
- Tmavá čokoláda - 35 g (lze nahradit mléčnou nebo bílou)
- Whisky - 30 ml (je možný další alkoholický nápoj)
- Cukr - podle chuti a chuti
Krok za krokem příprava mléka s čokoládou a whisky, recept s fotografií:
1. Nalijte mléko do sklenice, ve které budete nápoj podávat, a nalámejte čokoládu na kousky.
2. Kousky čokolády ponořte do mléčné sklenice.
3. Mléko a čokoládu vložte do mikrovlnné trouby a zahřívejte na 850 kW po dobu 2-3 minut. Je nutné, aby se čokoláda rozpustila a mléko zahřálo. Současně dejte pozor, aby se mléko nerozvařilo a nevyteklo ze sklenice. Pokud je výkon spotřebiče odlišný, sledujte proces vaření a upravte čas.
Pokud není mikrovlnná trouba, rozpusťte čokoládu ve vodní lázni a na sporáku zahřejte mléko, oba produkty spojte a promíchejte do hladka.
4. Když se čokoláda rozpustí v mikrovlnné troubě, rozmíchejte ji s mlékem do hladka. Ochutnejte nápoj a podle potřeby přidejte cukr. Poté nalijte whisky do mléka a čokolády a promíchejte. Jeho množství lze upravit podle vašich představ. Poté začněte ochutnávat lahodný horký nápoj.
Podívejte se také na videorecept, jak si vyrobit horkou čokoládu. Recept od šéfkuchaře Ilji Lazersona.
