Podrobný recept s fotografií přípravy salátu ze šprotů, vajec a okurek doma. Pamlsky na slavnostní i každodenní stůl. Recept na obsah kalorií a video.
Mnoho lidí zná původní kombinaci šprotů s čerstvou okurkou. Tato jídla se obvykle podávají na krutonech nebo na plátcích bílého chleba. Ale tyto přísady dělají lahodný a velkolepý salát ze šprota, vajec a okurek. Mírně kalorický, šťavnatý a uspokojivý, bude zařazen do vašeho menu, svátečního i každodenního. Vařená vejce a okurky doplňují rybí chuť salátu. Takové jídlo budou s potěšením jíst i ti, kteří nemají rádi rybí pokrmy. Další výhodou takového salátu je mimo sezónu, tk. základní produkty se prodávají po celý rok. V receptu lze navíc použít zmrazené okurky na kousky. Toto jídlo můžete doplnit čerstvým peřím ze zelené cibule. A pokud nemáte dost sytosti, přidejte vařené brambory.
Hlavním vrcholem receptu s fotografií jsou šproty dobré kvality. na tom závisí chuť svačiny. Někomu se bude zdát, že šproty nejsou užitečné, protože jde o uzený výrobek, který už je škodlivý. A vysoce kalorické, tk. je v oleji. Na druhou stranu však 100 g šprota obsahuje 1/3 denního příjmu vápníku. Kromě toho obsahují vzácný, ale důležitý stopový prvek, jako je chrom, který reguluje hladinu glukózy v krvi. Hlavní věc je vědět, kdy přestat, a pak tyto konzervy nepoškodí tělo.
Podívejte se také, jak udělat salát se šprotem, korejskou mrkví, sýrem a vejci.
- Kalorický obsah na 100 g - 236 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Šproty v oleji - 1 plechovka
- Majonéza - na oblékání
- Okurky - 1 ks.
- Vejce - 2 ks.
- Sůl - špetka nebo podle chuti
Podrobná příprava salátu ze šproty, vajec a okurek, recept s fotografií:
1. Okurky omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Odřízněte konce na obou stranách a okurky nakrájejte pohodlným způsobem: na kostky, brčka, tyčinky.
2. Vejce předem uvařte do strmé konzistence. Chcete -li to provést, ponořte je do hrnce, naplňte je studenou vodou a pošlete je do sporáku. Po varu mírně zahřejte a vařte 8 minut. Přeneste je do ledové vody a nechte vychladnout. Poté oloupejte, nakrájejte na kousky a odešlete do misky s okurkami.
3. Odstraňte šproty ze sklenice. Rybu osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na středně velké kousky. Pokud konzervovaná nádoba na ryby zůstane otevřená, skladujte ji v chladničce nejdéle 2-3 dny.
4. Podle chuti přidejte do jídla majonézu a sůl.
5. Hoďte salát ze šprotů, vajec a okurek. Necháme 15 minut vychladit v lednici a podáváme. Může být podáván na krutonech, v malých porcích, v tartaletkách.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát se šproty.
