Ukázalo se, že je to všechno o bance! Ano, to je přesně to, co můžete říci o tomto receptu krok za krokem. Kuře ve sklenici, fotorecept pro naše čtenáře.
Neobvyklý způsob vaření kuřete se nemusí zdát zcela přijatelný, protože vaření ve sklenici v troubě je nebezpečné. Pokud je však vše provedeno správně, zůstane celá nádoba a získáte úžasně chutné kuře ve vlastní šťávě.
Vaření kuřete ve sklenici je stejně snadné jako loupání hrušek. Tento recept lze považovat za základní. Základem je kuře a plechovka. Dále - pouze vaše představivost. Kuře můžete přidat sojovou omáčku (jako my), můžete přidat zeleninu - mrkev, brambory, nebo ji můžete vařit pouze s kořením.
Základní pravidla, aby banka nepraskla a produkty nebyly zkažené:
- Nezapomeňte, že sklenice musí být bez trhlin a třísek. Namočte štítek, pokud existuje, vodou a odstraňte.
- Upravte teplotu trouby - neměla by překročit 180 stupňů.
- Zahřejte nádobu s troubou - to znamená, vložte studenou nádobu do studené trouby.
- Sklenici vložte do pekáče a nalijte do ní trochu vody. Toto je dodatečné opatření, aby sklenice nepraskla kvůli silnému zahřátí dna.
- Kalorický obsah na 100 g - 187 kcal.
- Porce - pro 2 osoby
- Doba vaření - 2 hodiny
Složení:
- Kuře - 400 g
- Česnek - 2-3 stroužky
- Sójová omáčka - 4 lžíce l.
- Koření podle chuti
Krok za krokem vaření kuřete ve sklenici v sójové omáčce - recept s fotografií
K vaření použijte jakékoli porce kuřete. Vzali jsme si ubikace. Každou čtvrtinu nakrájíme na několik částí. Kuře potřete kořením - kari, paprikou, černým pepřem a dalšími.
Kuře dáme do sklenice. Naplníme ji úplně, ale ne těsně. Posuneme kuře s česnekem.
Nalijte sójovou omáčku do sklenice a několikrát ji protřepejte a zakryjte víkem.
Sklenici dáme do pekáčku, do kterého nalijeme trochu vody.
Sklenici vložíme do trouby a poté zapneme. Zahřejte na 180 stupňů a vařte na střední polici asi 1, 5-2 hodiny.
Hotové kuře se ukáže být neuvěřitelně jemné a šťavnaté. Je namočený ve své šťávě a sójové omáčce a důležitá je i vůně česneku. Kuřecí guláš se připravuje podle tohoto principu.
Podívejte se také na video recepty:
Kuře ve sklenici - olízněte si prsty
