Unaveni z klasické omelety ji poté uvařte se squashovým kaviárem, rajčaty a sýrem. Ideální pro vydatnou snídani pro celou rodinu.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Obyčejné omelety, smažená vejce nebo míchaná vejce jsou někdy nudné. Poté chcete do pokrmu přidat jasné poznámky, abyste získali pikantní a zajímavou chuť. V dopoledním jídle by mělo být vše vyvážené, například omeleta s rajčaty, squashem a sýrem. Šťavnaté rajče dává zajímavou chuť, sýr se táhne a má úžasnou vůni a squashový kaviár se nádherně spojuje do harmonie chutí. Jídlo je velmi snadné a rychlé na přípravu, a přitom se ukazuje jako chutné a velmi zvláštní. Omeleta je výživná, uspokojivá a chutná. Energizuje, dodává sílu a elán, což je ráno velmi důležité.
K vaření budete potřebovat cenově dostupné jídlo, jako jsou vejce, která jsou vždy k dispozici v domě. Rajčata a sýr jsou také častými hosty v našich chladničkách. Squashový kaviár lze nahradit čerstvým squashem. Stalo se mi, že po zimě byla jen jedna konzervovaná konzerva a omeleta měla skvělé řešení pro její likvidaci. Chcete -li ochutnat, recept na obyčejnou omeletu lze snadno diverzifikovat a doplnit dalšími produkty, které lze vždy najít v chladničce. Například česnek, maso, houby a další přísady, ale zelená cibule, kopr a další zelenina dokonale doplní soubor jídla jasem.
- Kalorický obsah na 100 g - 153 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Cuketový kaviár - 100 g
- Rajčata - 0, 5 ks.
- Sýr - 50 g
- Vejce - 2 ks.
- Sůl - špetka
- Rostlinný olej - na smažení
Krok za krokem vaření omelety s rajčaty, squashem a sýrem:
1. Připravte si všechna jídla. Rajčata omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na půlkroužky silné asi 5 mm.
2. Vejce rozšlehejte do mísy, dochuťte solí a míchejte vidličkou do hladka. Šlehací metlou nemusíte šlehat, stačí obsah zamíchat.
3. Nastrouhejte sýr na středním struhadle. Zatímco zuby struhadla nejsou důležité, velikost sýrových lupínků ovlivňuje pouze rychlost vaření. Aby se rychleji a více roztavilo, nastrouhejte ho na jemném struhadle, pokud chcete v misce cítit kousky sýra, použijte velké zuby.
4. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a přidejte rajčata. Smažte je na jedné straně na středním ohni. Nedržte je příliš dlouho, jinak změknou a promění se v nepochopitelnou hmotu. Vařte je doslova 2 minuty.
5. Otočte rajčata a okamžitě na ně naneste squashové jikry a rovnoměrně je rozprostřete po celé ploše.
6. Navrch nalijte vaječnou hmotu a posypte hoblinami sýra.
7. Pánev zakryjte pokličkou, stáhněte teplotu na mírnost a vařte omeletu, dokud se vejce nesrazí, tzn. bude upečeno. Hotové jídlo podávejte na stůl ihned po uvaření v teplém stavu. Taková omeleta se neohřívá, ale konzumuje se přímo z pánve.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat omeletu s rajčaty, klobásou a sýrem.
