Zdravé a velmi chutné zeleninové jídlo - salát se sýrem feta, zelím, rajčaty a semínky skvěle zpestří vaše denní menu. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Sýrový salát je tradičně považován za letní pokrm. Vzhledem k tomu, že přírodní a zdravý sýr je v tomto ročním období nejsnadnější, a sýr feta je nejlepší kombinovat s čerstvou zeleninou. Jeho mírně slané tóny příjemně nastartovaly mnoho produktů. Například je v dokonalé harmonii s dužinou rajčat, šťavnatostí zelí a bohatostí slunečnicových semínek. Dnes připravujeme salát se sýrem feta, zelím, rajčaty a semínky. Jedná se o lehký, ale výživný salát. Kromě toho se jedná o nízkokalorické jídlo, které stimuluje chuť k jídlu a normalizuje trávicí trakt. Proto se nejčastěji podává jako svačina. Ačkoli jídlo může nahradit plný oběd nebo večeři.
Stojí za zmínku, že výhody salátu nelze podceňovat. Protože hlavní složka jídla, sýr feta, obsahuje celou řadu užitečných vitamínů. K nákupu kvalitního přírodního produktu však musíte vybrat správný sýr. Nejprve věnujte pozornost jeho barvě. Mělo by být čistě bílé nebo lehce krémové. Žloutnutí, ztmavnutí, suché krusty a další porušení jednotného bílého odstínu naznačují známku zastaralého produktu. Textura sýra feta by měla být měkká, mírně porézní a snadno rozbitná.
- Kalorický obsah na 100 g - 65 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Bílé zelí - 150 g
- Sůl - špetka nebo podle chuti
- Sýr - 100 g
- Olivový olej - na oblékání
- Slunečnicová semínka - zhmenya
- Rajče - 1 ks.
Krok za krokem vaření salátu se sýrem feta, zelím, rajčaty a semínky, recept s fotografií:
1. Rajčata omyjte a osušte papírovou utěrkou. Nakrájejte na kousky vhodné velikosti a vložte do mísy.
2. Odřízněte požadované množství bílého zelí a opláchněte pod tekoucí vodou. Poté nakrájejte na tenké proužky a odešlete do misky rajčat.
3. Sýr feta nakrájejte na kousky nebo ho rozlomte rukama v libovolném tvaru a přidejte do nádoby ke všem výrobkům. Salát ochutíme solí, olivovým olejem a promícháme. Položíme na servírovací talíř a posypeme slunečnicovými semínky, které nejprve trochu propíchneme na čisté a suché pánvi. Připravený salát se sýrem feta, zelím, rajčaty a semínky podávejte na stůl ihned po uvaření.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát se sýrem, sýrem feta, vejcem a česnekem.
